فوائد الكركديه لجسم الإنسان
هناك العديد من الفوائد التي يمكن أن يجنيها الإنسان من مشروب الكركديه البارد أو الساخن، ومنها: • مشروب الكركديه هو أحد المشروبات التي يمكن أن تساهم بشكل كبير في الحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية. • مفيد جدا لصحة القلب وقد ينشط الدورة الدموية في الجسم. • يساهم بشكل كبير في العمل على التخلص من الإمساك المزمن وعلاج تقرحات الجلد. • والأهم من كل ذلك أنه من المشروبات التي يمكن أن تعمل على علاج ضغط الدم، وهذا إذا شربه بارداً. • لا ينصح بتناوله بكميات كبيرة لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم. يقلل من نمو وانتشار الأورام داخل جسم الإنسان. • له فعالية كبيرة جداً في الحفاظ على مستوى الكوليسترول في الدم. • يعتبر من المشروبات التي يمكن أن تساهم بشكل كبير في التخلص من المغص وآلام البطن، وذلك لاحتوائه على مواد مطهرة قد تساهم في القضاء على البكتيريا وتنشيط عملية الهضم. • يحتوي على الكثير من الأحماض ومضادات الأكسدة ويحتوي على فيتامين سي الذي قد يكون مفيدًا في علاج نزلات البرد. • يمكن تناوله باستمرار خلال شهر رمضان المبارك، وذلك لأنه من المشروبات التي تحافظ على توازن الماء في الجسم وتساعد على إطفاء العطش. • من الاستخدامات الجمالية التي يمكن استخدامها في الكركديه إضافة عصير الكركديه المركز إلى مسحوق الحنة، فهو صبغة ويمكن استخدامها في العديد من مستحضرات التجميل وبعض الأدوية الصناعية الأخرى. • لمن يعانين من تقلصات الدورة الشهرية، يمكن شرب كوب من عصير الكركديه الساخن، حيث أنه من المشروبات التي يمكن أن تساهم في التخلص من تقلصات الدورة الشهرية. • الكركديه من المشروبات المفيدة التي يمكن أن تعمل على التخلص من فقر الدم كما أنه يمكن أن يساهم بشكل كبير في العمل على علاج فقر الدم لاحتوائه على نسبة من الحديد. • الكركديه من الأوراق التي يمكن استخدامها في العديد من وصفات التجميل التي يمكن أن تفيد الكثير من النساء وخاصة للشعر ولون الشعر، كما يمكن العمل مع العديد من الوصفات الطبيعية لتغذية الشعر.
كيفية صنع الكركديه
• كوب من أوراق الكركديه. • خمسة أكواب من الماء. سكر حسب الرغبة.
طريقة تحضير الكركديه الساخنة
يتم العمل على وضع الكركديه في ماء مغلي داخل قدر على نار خفيفة، ثم يوضع الخليط على نار خفيفة لمدة عشر دقائق، ثم يضاف إليه السكر حسب الرغبة ويشربه ساخناً.
كيفية صنع الكركديه البارد
- كوب من أوراق الكركديه.
- 4 أكواب ماء فاتر.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير لبرد الكركديه
- انقعي كوبًا من أوراق الكركديه في ماء فاتر واتركيه لمدة 4 إلى 5 ساعات حتى يتفاعل مع الماء.
- ثم يتم تصفيته من الماء وتحليته بالسكر حسب الرغبة، لذلك يمكن عمل هذه الطريقة وذلك لأن مشروب الكركديه البارد من المشروبات التي يمكن أن تساهم بشكل كبير في العمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
طريقة الكركديه مع ماء الورد
- كوب من أوراق الكركديه.
- لترين من الماء.
- سكر حسب الرغبة.
- أربع ملاعق كبيرة من ماء الورد.
طريقة تحضير الكركديه بماء الورد
تُضاف أوراق الكركديه إلى وعاء ويُسكب الماء فوقها، ثم توضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، وإذا كان لمدة ليلة كاملة يُخرج الوعاء من الثلاجة ويُضاف السكر وماء الورد إلى المشروب ويُضاف إليه السكر وماء الورد. يقدم باردا مع ثلج.
طريقة عمل الكركديه بالقرفة
- نصف كوب من أوراق الكركديه المجففة.
- 1 عود قرفة.
- أربعة أكواب من الماء البارد، نصف كوب سكر وحبة ليمون، مقطعة إلى شرائح، لتكون بمثابة مكعبات ثلج.
طريقة تحضير الكركديه بالقرفة
توضع اوراق الكركديه مع عود القرفة في وعاء بالماء البارد ثم توضع في الثلاجة لمدة اربع الى 6 ساعات ثم بعد ذلك يتم ترشيح المشروب من اوراق الكركديه ويضاف السكر مع التحريك حتى تمام مذاب. تضاف كمية من عصير الكركديه في الكوب ثم نضيف مكعبات الثلج وقطرات عصير الليمون أو شرائح الليمون.
نصائح الاحتفاظ بالكركديه
- لا ينبغي حفظ الكركديه لفترات طويلة، وذلك لأنه من الأوراق التي يمكن تخزينها لفترة طويلة واستخدامها بعد ذلك، حيث أنها تسبب ترسب الأملاح على الكلى.
- يعتبر هذا من الأضرار التي يمكن أن تصيب الكلى بشكل كبير، لذلك لا ينصح بتناول الكركديه لأيام أو لفترات طويلة لأنه من المشروبات التي يمكن أن تسبب الكثير من الضرر، خاصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية. تظهر حكة مفرطة في الجلد أو العينين.
- وأيضا نجد أنه من المشروبات التي يمكن أن تؤثر على المرأة الحامل خاصة في فترة الحمل الأولى وخاصة المرأة الحامل التي قد تعاني من انخفاض ضغط الدم، لذا يجب الحذر عند تناول المرأة الحامل.
- أيضا، الكركديه له تأثير كبير إذا تم تناوله بكثرة، حيث يمكن أن يسبب الهلوسة لدى بعض الناس.
- كما أن من عيوب أو مخاطر تناول الكركديه لفترات طويلة أنه من المشروبات التي تعمل على فقدان التركيز لذلك.
- نجد أن شرب الكركديه يجب أن يكون بحذر شديد. أما مرض ارتفاع الضغط فهو من المشروبات المفيدة التي يمكن أن تقلل الضغط بشكل كبير، حيث أنه من المشروبات التي لها فعالية كبيرة في تخفيف الضغط المرتفع.
أخيرًا، تحدثنا في هذا المقال عن كيفية عمل الكركديه البارد للضغط، وذكرنا العديد من الفوائد الطبيعية التي يمكن أن نجدها في الكركديه، ولا ننساها.