ما هو البروتين

البروتين هو أحد المصادر الغذائية الرئيسية التي يحتاجها الجسم ويساعده على أداء وظائفه المختلفة. كما أنه عنصر مهم في تكوين ونمو الجسم، خاصة للأشخاص الذين يمارسون الأنشطة البدنية والرياضية التي من شأنها تكوين وبناء العضلات.

يحتاج جسم الإنسان إلى حوالي 0.8 جم / كجم من البروتين يوميًا، بينما قد يحتاج الرياضيون إلى كميات أكبر من 1.4 أو 2 جم / كجم.

مصادر البروتين

هناك عدة مصادر يمكن من خلالها الحصول على المكون البروتيني للجسم، حيث لا ينتجه الجسم بشكل طبيعي، بل يحتاج إلى الحصول عليه من مصادر خارجية مثل:

  • لحم أحمر.
  • سمك و مأكولات بحرية.
  • البقوليات مثل الفول والعدس والفول.
  • فول الصويا.
  • بيض.
  • الحليب ومشتقاته.
  • المكسرات بأنواعها.
  • دواجن.

أهمية البروتين

كما ذكرنا سابقًا، يعتبر البروتين أحد العناصر الأساسية والضرورية لجسم الإنسان لنموه وتغذيته، بالإضافة إلى أنه يقدم عدة فوائد أخرى لجسم الإنسان، مثل:

  • البروتين هو أحد العناصر المسؤولة عن نمو وحماية وظائف المخ.
  • يساعد البروتين البشرة والأظافر على النمو بطريقة صحية وصحية.
  • عند تناول البروتينات، يهضمها الجسم وينتج بعض الأحماض الأمينية التي بمجرد أن يشعر بها الجسم، يستخدمها الجسم لإنتاج بروتينات جديدة مثل الهرمونات والأدرينالين والإنزيمات.
  • يعد البروتين أحد المصادر الأساسية والمهمة لإمداد الجسم بالطاقة.
  • يساعد تناول البروتين أيضًا في تحسين التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي في الجسم.
  • يساعد البروتين على تقليل الوزن وحرق الدهون.
  • يساعد على تكوين وبناء العضلات بشكل كبير وسريع.
  • يساعد تناول البروتين على تسريع التئام الجروح والتئامها.
  • كما يعتبر البروتين من المصادر التي تساهم بشكل كبير في علاج مرض السكري، لأنه يساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم وتوازنه.

بروتين هوك في الجسم

على الرغم من الفوائد العديدة للبروتين لجسم الإنسان، إلا أنه ليس من الضروري الصقور والإفراط في تناوله، لأنه قد يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض التي تضر الجسم، مثل:

وزن تريندات

على الرغم من أن البروتين يساهم في إنقاص الوزن ويؤدي تريندات إلى حرق الدهون، إلا أن الإفراط في تناولها يؤدي إلى تخزين الجسم لها بكميات كبيرة وتحويلها إلى شكل دهون، وذلك مع مرور الوقت ويزيد تريندات منها ينتج تريندات وزنًا، خاصة للأشخاص الذين يتناولون أطعمة غنية بالبروتين.

رائحة الفم الكريهة

إن تناول البروتين بكميات كبيرة يؤدي إلى الإصابة برائحة الفم الكريهة، خاصة في حالة تقليل تناول الكربوهيدرات، وذلك لأن الجسم يقوم بعملية التمثيل الغذائي بشكل طبيعي تسمى الكيتوزية أو الكيتوزية، مما يؤدي إلى إفراز بعض المواد الكيميائية. والمركبات التي تسبب رائحة الفم الكريهة وقد لا يكون من الممكن التخلص منها بغسل الأسنان بالفرشاة ولكن قد تحتاج إلى تقليل كميات البروتين التي تتناولها الصقور وشرب الماء أو تناول بعض العلكة.

إمساك

كما أن تناول البروتينات بكميات كبيرة يؤدي أيضًا إلى انخفاض الألياف الغذائية في تلك الأطعمة التي تحتوي على البروتين وبالتالي يؤدي إلى الإمساك، لذلك ينصح في هذه الحالة بشرب الكثير من الماء أو تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية.

جفاف

أثبتت العديد من الدراسات أن تناول البروتينات بكميات كبيرة له علاقة كبيرة بنقص الماء في الجسم، والجفاف، وعدم الرغبة في شرب الماء أو الشعور بالعطش، حيث تؤثر البروتينات على استهلاك الماء، لذلك من الضروري شرب المزيد الماء في حالة تناول البروتين.

إسهال

قد يؤدي تناول تريندات لمنتجات الألبان ومشتقاتها إلى إصابة تريندات بالإسهال وظهور بعض أعراض الحساسية تجاه الحليب أو اللاكتوز للأشخاص الذين يعانون من هذه الحساسية والتي قد تظهر أيضًا عند وجود بعض العناصر الأخرى التي تحتوي على بروتينات مثل الأسماك. واللحوم والدواجن تؤكل بكميات كبيرة.

تلف الكلى

على الرغم من عدم وجود دراسات مؤكدة حول تأثير البروتينات على وظائف الكلى أو تلفها إلا أن تريندات قد ينتج عنه أضرار وأعراض للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو تلف الكلى وأن تريندات يحتوي على نسبة النيتروجين الموجودة في الأحماض الأمينية التي تتكون منها البروتينات تجعل الكلى تبذل جهودًا أكبر وأقوى ومضاعفة للتخلص منها مما يزيد من إجهاد وضعف الكلى.

سرطان

أظهرت بعض الدراسات أن تناول كميات كبيرة من البروتين، وخاصة اللحوم الحمراء، له علاقة كبيرة بخطر الإصابة بسرطان القولون والثدي على تريندات.

مرض قلبي

يؤدي تناول البروتين بنسبة كبيرة والإفراط فيه إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول لدى تريندات نتيجة تناول الأطعمة الدسمة والمشبعة وبالتالي يؤثر على صحة القلب ويؤدي إلى تطوره للعديد من المشاكل الصحية.

مستوى منخفض من الكالسيوم

النظام الغذائي الذي يحتوي على نسب كبيرة من البروتين يؤدي إلى انخفاض نسبة الكالسيوم في الجسم، مما يؤدي إلى هشاشة العظام وهشاشة العظام.

عدوى النقرس

النقرس مرض شائع ويرتبط بالإفراط في تناول البروتين وخاصة اللحوم الحمراء مما يؤدي إلى تورم الساقين وعدم القدرة على الحركة كثيرًا وممارسة الأنشطة اليومية وقد يؤدي في بعض الحالات إلى بتر الساق.

فالكون يسبب البروتين في الجسم

على الرغم من أن المصدر أو السبب الأكثر شيوعًا الذي يعرفه الكثيرون عن تريندات، فإن نسبة البروتين في الجسم هي تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتينات أو مصادر البروتين بكميات كبيرة، مثل اللحوم أو الدواجن أو البقوليات أو منتجات الألبان، إلا أن بعض الدراسات أثبتت ان هناك اسباب اخرى تؤدي الى تريندات نسبة البروتينات في الجسم مثل:

  • الإصابة بالداء النشواني، وهو تراكم البروتينات في مختلف أعضاء الجسم.
  • الإصابة بالتهاب الكبد الوبائي ب.
  • عدوى التهاب الكبد الوبائي سي.
  • إذا كان الشخص يعاني من مرض نقص المناعة.
  • الإصابة بالإيدز.
  • تجفيف.
  • الإصابة بالورم النخاعي المتعدد، وهو نوع من سرطان الدم يصيب خلايا الدم البيضاء.

نصائح عند تناول البروتين

من أجل منع التعرض لأضرار بروتين تريندات في الجسم، يجب اتباع هذه النصائح والتعليمات التالية:

  • تأكد من تناول البروتينات مثل اللحوم أو الدواجن التي تحتوي على كميات قليلة من الدهون.
  • تجنب تناول اللحوم المصنعة لأنها تحتوي على عنصر مضاف من الصوديوم.
  • تأكد من تناول منتجات الألبان الخالية من الدسم.
  • تناول المزيد من الأطعمة الصحية، جنبًا إلى جنب مع البروتين، مثل الخبز البني.
  • اتبع طريقة التحميص عند طهي البروتينات، مع الحرص على عدم إضافة دهون مثل الزبدة إليها.
  • اختر تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية.
  • اشرب المزيد من الماء بكميات كبيرة طوال اليوم.

في الختام نتمنى أن نكون قد قدمنا ​​لكم ما تحتاجون معرفته عن البروتين وأسباب وأعراض وجود تريندات في الجسم والأضرار التي تنتج عن ذلك تريندات، لذلك يجب أن تحرصي على الاعتدال في تناول البروتينات أو الأطعمة التي تحتوي عليها وكذلك للعديد من الأطعمة الأخرى. يجب أن يكون هذا. أسلوب الحياة المتبع.