القيمة الغذائية لفاكهة الموز

يعتبر الموز من أنواع الفاكهة الغنية بعدد كبير من العناصر الغذائية. موزة تزن 126 جرام تزود الجسم بـ 30 جرام من الكربوهيدرات وجرام واحد من البروتين ، كما أنها مليئة بالفيتامينات مثل فيتامين ب 3 ، ب 2 ، ب 6 ، وكذلك فيتامين أ وج. أما بالنسبة للمعادن ، فالموز يحتوي على الحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم. فالموز خالي من الدهون وكذلك الكوليسترول والصوديوم.

كم عدد السعرات الحرارية الموز

إن تناول موزة صغيرة جدًا ، تزن 81 جرامًا على سبيل المثال ، يمكن أن تزود الجسم بـ 72 وحدة من السعرات الحرارية ، بينما تحتوي ثمرة الموز الصغيرة التي تزن 101 جرامًا على 90 سعرًا حراريًا ، بينما تحتوي ثمرة الموز المتوسطة التي تزن 118 جرامًا على 105 سعر حراري. . .

كما تحتوي موزة كبيرة تزن 136 جرامًا على 121 سعرًا حراريًا ، وثمرة كبيرة جدًا تزن 152 جرامًا تحتوي على 135 وحدة كالوري ، وشرائح موز تزن 150 جرامًا ، على سبيل المثال ، تمد الجسم بما يقرب من 134 سعرًا حراريًا ، بينما كمية 225 جرامًا. يمكن أن تحتوي ثمار الموز المهروسة على 200 سعر حراري ؛ وهكذا.

ويتراوح عدد السعرات الحرارية في الموز من 72 إلى 135 سعرة حرارية. تختلف هذه السعرات الحرارية من حيث إمدادها بالعناصر المختلفة ، 93٪ كربوهيدرات ، 4٪ بروتين ، 3٪ دهون.

فوائد تناول الموز

مصدر مهم للبوتاسيوم

حيث يساهم البوتاسيوم في خفض مستوى ضغط الدم. لكن يراعى الحفاظ على نسبة الصوديوم ، ويقلل صقر البوتاسيوم من معدل الوفيات بنسبة 20٪.

يقلل من الإصابة بالربو عند الأطفال

جربت إمبريال كوليدج لندن مجموعة من الأطفال بتناول موزة واحدة في اليوم ، مما قلل من خطر الإصابة بالربو بنحو 34٪.

يقلل الموز من الإصابة بالسرطان

نظرًا لأنه يوفر فيتامين C ، فإن هذا الفيتامين يعمل عن طريق تقليل فرص إنتاج الجذور الحرة التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بحدوث أنواع متعددة من السرطان ، كما أن الكمية العالية من الألياف الغذائية الموجودة في الموز تقلل من فرص الإصابة بسرطان القولون وسرطان المستقيم. طفل يبلغ من العمر عامين يستهلك عصير الموز ، إلى جانب عصير البرتقال ، مما يقلل من خطر إصابة هذا الطفل بسرطان الدم.

يعزز صحة القلب

وفقًا للدكتور مارك هيوستن من جامعة فاندربيلت ، يحتوي الموز على كمية جيدة من الألياف الغذائية المفيدة للجسم ، بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم وفيتامين سي وأيضًا B6. صقر البوتاسيوم ، مع الأخذ في الاعتبار انخفاض الصوديوم ، يقلل من الإصابة بأمراض القلب.

غني بالألياف الغذائية الهامة

تحتوي ثمرة الموز الواحدة على ثلاثة جرامات من الألياف ، والتي بدورها تقلل من مستوى الجلوكوز في دم مرضى السكري من النوع الأول ، وبالنسبة لمرضى السكري من النوع 2 فهي مفيدة لهم لأنها تحسن مستويات الدهون والأنسولين و سكر الدم.

مفيد للجهاز الهضمي

احتواء الموز على كميات كافية من البوتاسيوم يجعله منقذًا للأشخاص المصابين بالإسهال. نظرًا لأن الجسم يفقد كمية كبيرة من البوتاسيوم ، يتم استخدام الموز لتعويض البوتاسيوم المفقود وتنظيمه في الجسم.

يحسن المزاج ويقوي الذاكرة

هذا لأنه يحتوي على التربتوفان ، وهو أحد الأحماض الأمينية.

حتى قشر الموز يعتبر صالحًا للأكل حيث يحتوي قشره على عناصر غذائية مهمة. وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 وكذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم وكمية جيدة من الألياف والبروتينات ، فإن تناول الموز بجميع أشكاله يظل آمنًا إذا اتبعت الكميات الموصى بها للفرد للابتعاد عن الإفراط في تناوله.

في هذا المقال ، تناولنا الموز ، وكم عدد السعرات الحرارية ، وتحدثنا أيضًا عن القيمة الغذائية للموز وفوائد تناول الموز في الطعام.