طريقة عمل كباب مشوي بالصلصة على الفحم
يعتبر الكباب المشوي بالصوص على الفحم طبق مميز له نكهة خاصة.
1- مكونات لصنع الكباب المشوي بالصلصة على الفحم
- كيلوغرام من شريحة لحم الخاصرة مقطع إلى مكعبات.
- أربعمائة جرام من الفطر.
- كوبان من عصير الطماطم.
- كوب طماطم كرزية.
- نصف كوب زبدة أو سمن نباتي.
- ربع كوب بصل مقطع قطع صغيرة.
- ربع كوب كاتشب طماطم.
- ملعقة كبيرة من صلصة ورسيستيرشاير.
- ملعقة صغيرة خردل جاف.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون و بابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار.
- حبة فلفل أخضر بدون الساق، مقشرة من البذور ومقطعة إلى مكعبات.
- بصل مقطع إلى أرباع. فص ثوم مطحون.
- عبوة من أسياخ البامبو منقوعة في الماء لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل.
2- طريقة تحضير الكباب المشوي بالصوص على الفحم
كيف تصنع كباب سريع
عجالي كباب من الأطعمة الشهية التي يفضلها الكثير من الناس، ويودون التعرف على طريقة تحضيرها بطريقة سهلة.
1- مكونات صنع الكباب السريع
- 1 كيلوغرام من اسقلوب العجل، مقطّع إلى قطع رفيعة.
- ستة أكواب من الكعك المطحون المجفف.
- كوبان من جبن الكافالو المبشور.
- ثماني ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
- فصوص ثوم مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 32 ورقة من أوراق الغار الطازجة.
- قليل من الملح.
- رشة فلفل أسود.
- زيت الزيتون لنشر اللحم.
- ثمانية بصل مقطعة إلى أرباع.
2- طريقة تحضير كباب عالي السرعة
كيفية صنع الكباب الخشخاش
كباب الخشخاش لذيذ، وطريقة تحضيره بسيطة للغاية.
1- مكونات لصنع كباب الخشخاش
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلبي.
- ربع ملعقة صغيرة بهارات دقة
- ثماني حبات من الطماطم مقطعة إلى أرباع.
- قطعتان بصل صغيرتان إلى نصفين.
- حبتان من الفلفل الأخضر الحار، مفرومة ناعماً.
- قطعة فلفل أحمر مفرومة ناعماً.
- حبة متوسطة من الطماطم.
- حفنة من البقدونس.
- ربع حفنة من البقدونس المفروم ناعماً.
- كيلوغرام من لحم الضأن، قليل الدهن وقليل من المفروم خشن.
- خمسة وعشرون جرامًا من الثوم المهروس.
- بصلتان.
- قليل من الملح.
- كمية السماق.
2- طريقة تحضير الكباب الخشخاش
وصفة كباب الفطر
يعتبر كباب الفطر من الطرق البسيطة واللذيذة التي يصنع بها الكباب.
1- مكونات كباب الفطر
- ثلاث بصل مقطع إلى شرائح.
- ربع ملعقة صغيرة بهار دقة.
- ثمانمائة جرام من الكفتة أو الكباب الضأن المفروم.
- ملعقتان كبيرتان صنوبر محمص.
- أربعمائة وخمسون جرام جبنة حلوم مقطعة إلى شرائح.
- ثمانمائة جرام من الفطر مقطعة إلى مكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- ملعقة كبيرة زعتر فرنسي.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
2- طريقة عمل كباب الفطر
طريقة عمل الكباب المشوي
الكباب المشوي من الأطعمة التي لها مذاق رائع، والكباب المشوي من الأطعمة التي يجب تحضيرها بالطريقة الصحيحة.
1- مكونات لصنع الكباب المشوي
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- خمس فصوص ثوم مفروم.
- خلطة الشاورما.
- ملعقة من قشر الليمون.
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف مطحون.
- نصف كيلو لحم شيش مكعبات.
- ربع كوب زيت زيتون.
- فلفل ملون مقطع مكعبات.
- أرز أبيض للتقديم.
2- طريقة تحضير الكباب المشوي
في نهاية مقالنا حول طريقة عمل الكباب المشوي، قدمنا كل المعلومات حول المقال، ونأمل أن ينال الموضوع إعجابكم.