خصائص الكمثرى

تعتبر الكمثرى من الثمار ذات القيمة الغذائية العالية، ولها طعم مميز ولذيذ حسب وصف الناس. للأكل الكثير منها غير صالح، وتنمو شجرة الكمثرى حتى تصل إلى حوالي اثني عشر مترًا أو أكثر، وبدأت زراعة الكمثرى في الأيام الخوالي قبل الميلاد، وتتميز شجرة الكمثرى بمرونتها ومقاومتها للجفاف والبرد .

70٪ من إنتاج العالم من فاكهة الكمثرى يأتي من الصين، لكن أشجار الكمثرى تزرع أيضًا في أمريكا الجنوبية وأوروبا وأمريكا الشمالية وتركيا.

العناصر الغذائية داخل الكمثرى

تحتوي مائة جرام من فاكهة الكمثرى على ما يلي

  • تسعة مليغرامات من الكالسيوم.
  • اثنا عشر ملليغرامًا من عنصر الفوسفور.
  • سبعة ملليغرام من المغنيسيوم.
  • مائة وستة عشر ملليغرام من البوتاسيوم.
  • مليغرام واحد من عنصر الصوديوم.
  • نسبة صغيرة من الحديد 0.18 مجم فقط.
  • يحتوي على نسبة عالية من الألياف تصل إلى 3.1 جرام.
  • نسبة عالية من الكربوهيدرات تصل إلى 15.23 جرام.
  • 36 جرام من البروتين.
  • نسبة عالية من فيتامين سي.

كم عدد السعرات الحرارية تشمل فاكهة الكمثرى

أحيانًا نفكر فيما إذا كان الكمثرى خيارًا صحيحًا إذا أردنا إنقاص الوزن الزائد والتخلص من الدهون المتراكمة داخل الجسم، وللإجابة على هذا السؤال يجب أن نعرف عدد السعرات الحرارية التي تحتويها فاكهة الكمثرى، كعدد من الواضح أن من السعرات الحرارية داخل فاكهة الكمثرى منخفضة وهذا جيد لأنه يناسب الأنظمة المعمول بها لفقدان الوزن الزائد.

وأكدت وزارة الزراعة الأمريكية أن حبة إجاصة متوسطة الحجم تزن حوالي 178 جرامًا تحتوي على حوالي مائة سعر حراري.

عدد السعرات الحرارية داخل الكمثرى بالكراميل

كثير من الناس لا يفضلون أكل الكمثرى عندما تكون نيئة أو طازجة، ولذلك يحاولون تناولها بعدة أشكال مختلفة، مثل الكمثرى بالكراميل على سبيل المثال، وهي من أشهر طرق صنع الكمثرى معظم المطاعم حيث أنها حلوة متنوعة وغالبًا ما يتم تقديمها مع الآيس كريم.

السعرات الحرارية في فاكهة الكمثرى بالكراميل حوالي 135 سعرة حرارية في كل كوب، مع العلم أن هذا الكوب من الكمثرى المغطى بالكراميل يحتوي على حوالي 22 جرام من الكربوهيدرات وستة جرامات من الدهون.

فوائد الكمثرى

  • يؤدي تناول ثمار الكمثرى إلى فقدان الوزن الزائد والتخلص من دهون الجسم، وذلك لاحتوائها على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، ولاحتوائها أيضًا على نسبة عالية من الألياف التي تعمل على تريندات للشعور بالشبع لفترة طويلة أثناء النهار.
  • يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان، ويعمل على ضبط مستويات ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب، إذا كان ضمن النظام الغذائي المتبع.
  • يعزز الكمثرى الجهاز الهضمي، ويحسن الهضم، ويساعد أيضًا في التحكم في مستويات السوائل داخل الجسم.
  • يساعد تريندات القدرة المعرفية، ويساعد الجروح على التئام بسرعة وإصلاح الأنسجة.
  • تحتوي الكمثرى على نسبة عالية من البوتاسيوم الضروري لحماية القلب وتقوية عضلاته والتحكم في ضربات القلب، حيث من المعروف أن البوتاسيوم يساعد في توسيع الأوعية الدموية وهذا يؤدي إلى تقليل الضغط على القلب ومنع السكتات الدماغية أو النوبات القلبية.
  • تساعد ثمرة الكمثرى على تريندات على تدفق الدم إلى جميع أعضاء الجسم، مما يحسن عمل الأعضاء داخل الجسم.
  • يمنع الكمثرى تصلب الشرايين ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
  • الكمثرى غنية بالألياف، مما يقلل نسبة الكوليسترول في الجسم.
  • يساعد الأمعاء على الحركة بطريقة صحية وطبيعية، كما يقلل من الإمساك المزمن والإسهال.
  • تساعد الكمثرى في حماية القولون من سرطان القولون، وتسريع امتصاص الماء في القولون، وتساعد في تقليل التهابات القولون وتقليل الضغط عليه.
  • تقوي فاكهة الكمثرى جهاز المناعة لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الأمراض والغزاة الأجانب في جسم الإنسان.
  • تحتوي الكمثرى على فيتامين سي المهم لصحة الجسم، حيث أنه يحفز إنتاج الخلايا في الدم.
  • اكل الكمثرى يقضى على حالات الانفلونزا الموسمية، يقضى على نزلات البرد، يقضى على السعال، ويعمل على طرد البلغم.
  • تساعد الكمثرى في التخلص من الالتهابات، لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تؤدي إلى تأثير يقلل الألم المصاحب لهذه الالتهابات.
  • تناول الكمثرى يقوي العظام، ويزيل التهاب المفاصل وتيبس الركبة، ويقلل من الألم الناتج عن هذا الالتهاب، ويساعد في علاج الحالات الحادة من النقرس، والروماتيزم، وأية حالات مماثلة.
  • تعمل الكمثرى على تقليل ظهور التجاعيد على الجلد وتأخير ظهور علامات الشيخوخة، لاحتوائها على فيتامين أ المفيد للبشرة، كما تعمل على تقليل تساقط الشعر، وعلاج الشعر الجاف، والشعيرات الدموية المتقصفة والأطراف المتقصفة. .
  • يزيل تناول الكمثرى الجذور الحرة ويحمي خلايا الجسم من التلف المحتمل، وذلك لاحتوائها على فيتامين K والنحاس، لذلك فهي قادرة على مقاومة جميع أنواع السرطان.
  • أكدت الأبحاث والدراسات التي أجريت على مرض السرطان أن ثمار الكمثرى تقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الرئة.
  • يساعد تناول فاكهة الكمثرى في علاج مرض الرتج، ويحدث هذا المرض نتيجة التعرض لتورم الأكياس داخل بطانة الأمعاء للعدوى، حيث يؤدي تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف إلى الحد من مرض الرتج.
  • يؤدي تناول الكمثرى إلى القدرة على تقليل الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • يعمل على التخلص من التشنجات والتخلص من الغازات المصاحبة لهذه التشنجات.

ناقشنا في هذا الموضوع كمية السعرات الحرارية في الكمثرى بالإضافة إلى خصائص فاكهة الكمثرى والفوائد التي تعود على الجسم من تناول هذه الفاكهة، كما تحدثنا بالتفصيل عن العناصر الغذائية الموجودة في الكمثرى والكمثرى. كمية السعرات الحرارية داخل الكمثرى مع المكسرات وفوائد تناول فاكهة الكمثرى.