تربية الكتاكيت البيضاء
قديماً كانت تربية الدواجن تعتبر أساس العيش، حيث كانت تعتبر المصدر الوحيد للحصول على البيض والصيصان. لم يكن هناك الكثير من الأسواق لشراء الكتاكيت والبيض وغيرها من المنتجات الطبيعية، على عكس في عصرنا الحالي، هناك العديد من الأسواق والمتاجر التي تتوفر فيها الدواجن والبيض وما إلى ذلك، ولكن لا يمكن ضمان أنها طبيعية ولا يحتوي على أي هرمونات أو مواد كيماوية تضاف عند تربية الدواجن وذلك لتسريع عملية النمو والحصول على حجم أكبر.
وتهتم أكثر بمشروع تربية الصيصان البيضاء لأنها مصدر أساسي للحصول على البيض، ولكن عند تربيتها في المنزل لا يمكن الحصول على كميات كبيرة من البيض حيث تضع الدجاجة بيضة واحدة كل 26 ساعة فقط.
بعض المعلومات عن تربية الكتاكيت البيضاء
قبل التعرف على الطريقة التي يمكن بها تربية الكتاكيت البيضاء، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند الشروع في تنفيذ أو إنشاء مكان لتربية الكتاكيت البيضاء، وهي:
يُعلم أن تربية الصيصان البيضاء تمر على فترتين أساسيتين، وهما:
الفترة الأولى
وتلك التي تبلغ حوالي 21 يومًا هي أول مرحلتين من حياة الفرخ، حيث تبدأ تلك المرحلة من لحظة ولادة الكتكوت واستقباله. تعتبر هذه المرحلة من أهم وأهم المراحل حيث يتم فيها حضانة وحضانة الكتاكيت.
الفترة الثانية
وتلك الفترة هي الفترة التي تلي بلوغ الفرخ الواحد والعشرين يومًا ونجاحها في تجاوز تلك الفترة، وفي الفترة الثانية يبدأ في النمو بشكل صحيح عند الاعتناء به جيدًا وإطعامه، لذلك تحتاج هذه الفترة إلى مزيد من الاهتمام من حيث العطاء فالكتاكيت مصل ولقاح للوقاية من المرض بالشكل الواجب. الحرص على تعريض الدجاج للهواء النقي، مع الحرص على تجديد الهواء في الحظيرة المخصصة لها، وعدم ازدحام الحظيرة حتى لا تتسبب في وجود الكثير من النفايات وعدم القدرة على تجديد هواء الحظيرة. .
والجدير بالذكر أن هواء الحظيرة يتجدد بشكل جيد بحيث لا يتسبب في انتشار غاز الأمونيا الذي يتسبب في إصابة الدجاج بأمراض التهابية في الأغشية البصرية والمخاطية مما يتسبب في وفاة العديد منهم، و يتم تجديد هواء الحظيرة عن طريق عمل فتحات تهوية في جوانب الحظيرة والتي يختلف حجمها وعددها في الشتاء عن الصيف حسب سرعة الرياح.
طريقة تربية الكتاكيت البيضاء
سنبين لك الطريقة الصحيحة التي يمكن اتباعها لتربية الكتاكيت البيضاء في الحظيرة والحصول على إنتاج مثمر ومضمون، وهذه الخطوات هي كما يلي:
استقبال الكتاكيت
هذه الخطوة هي الخطوة الأولى في عملية تربية الصيصان البيضاء وتتضمن عدة إجراءات يجب الالتزام بها مثل:
- احرص على تغطية أرضية الحظيرة بنشارة الخشب، لأنها تساعد في امتصاص الرطوبة من الأرض.
- نخصص ما يقرب من ربع المساحة في الحظيرة من أجل الحصول على تهوية جيدة وتجديد هواء الحظيرة، ويتم عمل نافذة كبيرة في تلك المساحة ومغطاة بالتل الذي يسمح بدخول الهواء النقي.
- توزيع السخانات والري على طول الجزيرة وعرضها.
- تأكد من تدفئة الحظيرة في اليوم السابق لوصول الكتاكيت للتأكد من تسخين الحظيرة والمياه أيضًا.
- نقوم بتوزيع العلف بالتساوي مع الحرص على عدم المبالغة فيه حتى لا يضيع الكثير منه، حيث من الممكن أن يؤثر حي الحظيرة على جودة العلف.
- نقوم بتوزيع الكتاكيت في المشاتل بالتساوي ونوفر لهم مساحة عندما يكبرون وينموون في الحجم.
- يجب الحرص على توزيع الحرارة بالتساوي داخل الحضانة في فصلي الصيف والشتاء.
وفر المساحة المناسبة
يجب الحرص على أن يكون المكان المخصص لتربية الكتاكيت البيضاء واسع ويجب أن يحتوي على سور عالٍ حتى لا تتمكن الكتاكيت من الهروب مع الحرص على توفير العلف والمياه ووضعها في الأماكن المخصصة لها مع الحرص بعد رمي أي مخلفات غذائية. أو بقايا الطعام كالأرز أو الخضار أو الخبز حتى لا يتراكم الذباب عليها وتسبب الأمراض لانتشارها إلى الصيصان.
جهز المكان بشكل مناسب
كما ذكرنا قبل جلب الكتاكيت لابد من تجهيز الأرضية بنشارة الخشب، مع الحرص على تدفئة المكان جيداً، مع الحرص على توفير مكان لكل دجاجة مثل الصندوق، لوضع بيضها فيه. مع الحرص على إبقاء هذه الصناديق والحظيرة نظيفة بشكل مستمر، ويجب تنظيف الدجاجة حوالي ثلاث مرات في اليوم. خلال الأسبوع وتهوية الحظيرة يوميًا، مع الحرص على إغلاقها جيدًا ليلاً حتى لا تتمكن الكتاكيت من الهروب أو لا تستطيع الحيوانات الأخرى مثل الذئاب دخول الحظيرة، ويمكن أيضًا استخدام فضلات الدجاج كسماد عضوي وطبيعي يساعد في زراعة الاشجار والنباتات والتي تعتبر من افضل الانواع. الأسمدة في العالم.
توفير الأدوات الأساسية
لابد من الحرص على توفير الأدوات اللازمة لتربية الكتاكيت البيضاء مثل العلف المناسب والجيد، وتوفير أماكن لوضع العلف والمياه، وتزويد الحظيرة بمصابيح حرارية خاصة في فصل الشتاء، وتوفير بعض الألواح الخشبية والألواح البلاستيكية. حتى نفصل الزجاجة ونجعلها مقاومة للماء والرطوبة.
شراء الدجاج الصحيح
يجب الحرص عند شراء الكتاكيت في بداية المشروع لاختيار النوع المناسب حيث يوجد العديد من انواع الدجاج كالدجاج الابيض فقط ويوجد دجاجة تفقيس وآخرها من الفراريج او الدجاج الا احسن هم دجاجات بيضاء لأنها لا تحتاج إلى ديك من أجل وضع البيض.
بعض الاحتياطات اللازمة عند تربية الكتاكيت البيضاء
بعد التعرف على طريقة تربية الكتاكيت البيضاء بالتفصيل، هناك بعض الاحتياطات الواجب اتباعها لضمان الربح والإنتاج الجيد للصيصان البيضاء، وهي:
- يجب أن تمر في الحظيرة يوميًا وتأكد من أن الكتاكيت بصحة جيدة وخلوها من الأمراض، خاصة المعدية، حتى لا تنتشر هذه العدوى لبقية الكتاكيت.
- يجب الحرص على تنظيف الحظيرة بشكل يومي عن طريق الأدوات التي تعمل على تجديد وتنشيط الأرضية والتخلص من النفايات ومخلفات العلف وما إلى ذلك.
- احرص على تجديد الهواء في الحظيرة يوميًا وإدخال الهواء النقي إلى الحظيرة يوميًا أيضًا حتى لا تظهر العدوى بين الكتاكيت وتسبب موتها.
- يجب اتباع تعليمات التعقيم والتطهير للأفراد العاملين في الحظيرة قبل وبعد التعامل في الحظيرة لسلامة الكتاكيت ومنعها من الإصابة بالعدوى التي قد تنتقل إليهم من الأفراد العاملين مع منع دخول غير – تشغيل الأفراد في الحظيرة.
- يجب الحرص على عمل فتحات التهوية لضمان توزيع الهواء النقي على جميع أجزاء الحظيرة.
- يجب أن تكون المسافة بين كل مزرعتين كيلومترًا واحدًا على الأقل، مع الحرص على تربية نوع واحد فقط من الدجاج في كلتا المزرعتين.
في الختام نتمنى أن نكون قد زودناك بالمعلومات الكافية التي تحتاجها لتتمكن من إقامة مشروع تربية الصيصان البيضاء والحصول على نتائج مضمونة لربح ونجاح المشروع مع مراعاة بعض التعليمات الوقائية لضمان نجاح المشروع.