ما هو دريم ويب
هناك العديد من الوصفات البسيطة واللذيذة لعمل دريم ويب وأيضاً لتحضيرها في دريم ويب، سنعرض لك أفضل طريقة لعمل دريم ويب كريم. دريم ويب ليس من مشتقات الألبان، فهو لا يحتوي على أي مشتقات ألبان بعد التجفيف ويمكن صنعه في المنزل، لكن عادة ما يتم خلطه مع الحليب البارد والفانيليا في الخلاط، يفضل الكثير من الناس استخدام الكريمة النقية في الحلويات لأنها كانت شديدة جدًا. مشهور منذ بداية الإنتاج.
طريقة تحضير كريم دريم ويب الثقيل
- أكبر مشكلة نواجهها عند تحضير الكريمات هي الاتساق، ففي كثير من الحالات لا يمكننا الحصول على قوام كثيف بنسبة يمكن التحكم فيها وتشكيله بالشكل المطلوب، لذلك سنتعلم اليوم كيفية الحصول على كريم سميك بسهولة.
- تحتاج إلى تحضير كوب من الكريمة السميكة، يمكننا من خلاله عمل الشكل المطلوب، كالزهور والأوراق، لتزيين الكيك، بحيث يحقق الكريم الشكل الذي نريده بالضبط دون أن يذوب أو يغير شكله.
- ملعقة صغيرة من السكر البودرة.
- ملعقة من بودرة الجيلي
- بغض النظر عن النكهة واللون الذي تفضله للحفاظ على لون طعامك، يمكن أن يذوب الكريم ويلين.
- ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكريمة.
- كوب ماء بارد.
- ضعي جميع المكونات الجافة في وعاء بلاستيكي عميق، وأضيفي نصف كمية الماء، وقلبي ببطء باستخدام الخلاط اليدوي حتى يذوب المسحوق في الماء.
- قلب المكونات ببطء حتى تبدأ في التكاثف تدريجيًا، ثم أضف باقي الماء واستمر في التقليب بسرعة عالية لمدة خمس دقائق.
- من السهل التعامل مع هذا الكريم السميك بطريقة دقيقة وهو كريم ناجح للغاية دون بذل الكثير من الجهد
- يمكنك استخدامه لفترة طويلة خارج الثلاجة دون إذابة أو تغيير قوامها
- يمكن أن تعتمد الكمية على مضاعفة حجم الكعكة أو الحلوى المراد تحضيرها.
- بعد تحضير الكريمة البيضاء، وزعيها في وعاء، وأضيفي الجيلي، ثم استخدمي الخلاط اليدوي للخلط حتى تمتزج الألوان.
- ثم ضعي الكريم في الثلاجة لمدة ربع ساعة قبل الاستخدام.
طريقة سهلة لإعداد شبكة الأحلام في المنزل
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة خل أبيض.
- كوب ماء ورد.
- ست بيضات.
- نصف كوب ماء.
- كوبان من السكر الخام.
- نضع السكر والماء في وعاء عميق على نار خفيفة حتى يذوب السكر.
- أضف الفانيليا وماء الورد لعمل شراب.
- في وعاء عميق، اخفقي بياض البيض بمضرب كهربائي.
- أضف الشراب وهو ساخن واستمر في التقليب.
- يُضاف الخل إلى الخليط مع التحريك باستمرار حتى يتماسك القوام
- ثم تشكل كريم دريم ويب.
وصفات الحلويات في دريم ويب
آيس كريم جيلي ليمون
- آيس كريم جيلي ليمون منعش بمذاق مختلف وجميل. مناسب لفصل الصيف. يمكنك استخدام الآيس كريم فوق دريم ويب ثم إضافة شرائح الفاكهة على الوجه.
- كيس جيلي الليمون
- علبة هريس الفاكهة
- عبوة جبنة فيلادلفيا
- دريم ويب
- يحضر الآيس كريم بالطريقة المكتوبة على العبوة ويوضع جانباً، ثم يوضع الجيلي في الخلاط الكهربائي، ويضاف إليه الفواكه والجبن، ويقلب حتى تمتزج المكونات ويقل القوام.
- نسكب خليط الليمون والفواكه في كوب ونضعها في الثلاجة حتى تلتصق، ثم نضيف إليها مخفوق الحلم على الوجه وقطع الفاكهة ونستمتع بمذاق جميل.
آيس كريم مربى التوت في دريم ويب
- أفضل مربى بيض يمكنك صنعه باليد
- يتم تقديم طريقة بسيطة لمحاولة تقديمها للأطفال مع عصير الفراولة الطازج.
- صف 1 كوب من الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 5 أو 6 ملاعق كبيرة من آيس كريم الفانيليا أو الفراولة اللذيذة.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- ملعقة فانيليا.
- 3 بيضات.
- نصف كوب دقيق أبيض
- دريم ويب
- 3 ملاعق كبيرة من مربى التوت الأزرق.
- كوب سكر.
- قم بتشغيل الفرن حتى يسخن.
- ثم اخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يتكون خليط كريمي.
- أضف الآيس كريم ومربى التوت واستمر في التقليب.
- بينما يستمر الخفق، يُنخل الدقيق مع دريم ويب والنشا والبيكنج باودر ويضاف إلى الخليط
- ثم نستمر في التقليب حتى يصبح الخليط كريمي
- امسح صينية الفرن بالزيت واسكب المزيج فيها
- ثم نضع خليط الكيك في الفرن.
تحضير موس الشوكولاتة في دريم ويب
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ستة صفار بيض.
- ثلث كوب سكر.
- مغطاة بالكريمة المخفوقة والبسكويت.
- كوبان من دريم ويب مخفوق.
- جرام من الشوكولاتة المفرومة.
- نصف كوب اسبريسو.
- سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، ثم ضعي الرف الشبكي في منتصف الفرن.
- ضعي الكريمة والسكر في قدر سميكة على نار متوسطة وقلبي المكونات حتى يذوب السكر، ثم اتركي الخليط حتى الغليان.
- يخفق صفار البيض والفانيليا في وعاء.
- ثم استخدمي ملعقة خشبية لإضافة القليل من خليط الكريما إلى البيض واستمري في التقليب حتى يصبح المزيج دافئًا.
- يُضاف مزيج صفار البيض إلى مزيج الكريمة ويُقلى المكوّنات على نار خفيفة حتى يتكاثف القوام.
- نسكب الكريما في الوعاء من خلال مصفاة، ثم نضيف الشوكولاتة
- اخلطي المكونات حتى تذوب الشوكولاتة ثم أضيفي القهوة.
- اسكبي موس الشوكولاتة في كوب أو كوب وضعيه على صينية خبز عالية الحواف مملوءة بالماء.
- ضعي الموس في الفرن حتى يتكاثف، ثم ضعيه خارج الفرن حتى يبرد تمامًا. ضعي الموس في الثلاجة حتى يصبح أكثر تماسكًا وبرودة.
- تزيين الموس مع دريم ويب والبسكويت.
مجوهرات دريم ويب بسكويت
- حلوى بسكويت الشاي في DreamWeb هي حلوى تقليدية شهيرة.
- تم تحضيره وحفظه في الثلاجة وانتشر حول العالم ليصبح من أكثر الأطباق المميزة.
- ضعي دريم ويب في وعاء الخلاط الكهربائي وأضيفي الماء البارد، ثم قلبي المكونات لبضع دقائق حتى تمتزج المكونات بشكل متساو.
- أضيفي السكر والقشدة ونصف كمية القهوة واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج طريًا وقوامه ناعمًا.
- ضعي نصف الكمية المتبقية من القهوة في وعاء من الماء الدافئ.
- ضعي بسكويت الشاي في خليط القهوة، ثم ضعيه في طبق ورصيه فوق بعضهما البعض.
- اسكبي خليط دريم ويب فوق البسكويت ووزعيه بالتساوي حتى يغطى البسكويت بالكامل، ثم أضيفي طبقة أخرى من بسكويت الشاي المغطاة بالقهوة حتى تغطى كريمة دريم ويب بالكامل.
- تزيين حلوى بسكويت الشاي دريم ويب بالشوكولاتة السائلة
- ثم ضعيها في الثلاجة لعدة ساعات لتجميدها وتبرد.
- أخرجي حلوى شاي دريم ويب من الثلاجة واتركيها تبرد.
أخيرًا، Dream Whip هو الاسم التجاري للكريمة الجافة، وهي نوع من الزبدة السائلة التي يمكن خفقها، ولكن من أجل تخزينها في كيس في علبة كرتون لفترة أطول، يمكن تجفيفها ببعض الطرق الصناعية ويمكن استخدامها.
وهكذا قمنا بتزويدك بما هو Dreamweb، ولمعرفة المزيد من التفاصيل يمكنك ترك تعليق في أسفل المقال، وسنقوم بالرد عليك فورًا.