طريقة عمل الثوم بالنشا

ثومية الثوم هي واحدة من المقبلات التي يحبها الكثيرون. إنه لشيء رائع، لذلك سوف نقدم لك كيفية صنع الثوم بالنشا:

مكونات

  • 1 كوب ماء.
  • 1 ملعقة كبيرة نشاء.
  • 6 فصوص ثوم.
  • 1 كوب زبادي.
  • قليل من الملح.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 1 ليمونة لاستخدام عصيرها فقط.

كيف تستعد

  • ضعي النشا والماء معًا في قدر مناسب لتحريكهما جيدًا على النار مع التحريك المستمر للحصول على قوام كثيف.
  • نضع المزيج في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الثوم واللبن والملح والزيت وعصير الليمون.
  • ضعي ثومية في صينية أو طبق وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين، وقدميها باردة.
  • خطوات عمل تغميس الثوم بالبطاطس

    يمكنك طهي الثوم مع البطاطس، جرب طعمًا مختلفًا، كما سنوضح فيما يلي:

    مكونات

    • 5 فصوص ثوم.
    • 1/2 كيلو بطاطس.
    • 2 ملاعق كبيرة مايونيز حجم كبير.
    • ملح.

    كيف تستعد

  • اسلقي البطاطس حتى تنضج جيدًا، واتركيها حتى تبرد تمامًا.
  • يُضاف المايونيز والثوم والبطاطس المسلوقة والملح وكوب من الماء في الخلاط الكهربائي لخلطهم معًا.
  • ضع فصوص الثوم في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تكون جاهزة للتقديم.
  • طريقة عمل غمس الثوم بالبروستيد مع البطاطس

    تختلف هذه الطريقة عن الطريقة السابقة من حيث المكونات والطعم، كما سيظهر في الآتي:

    مكونات

    • 1 كوب زبادي.
    • 1/4 كوب زيت نباتي.
    • 1/3 كوب مايونيز.
    • 1 ملعقة صغيرة خل.
    • قليل من الملح.
    • 8 فصوص ثوم مقشرة.
    • 1 بطاطس مسلوقة.

    طريق

  • نقطع البطاطس ونضعها في الخلاط مع قطع الزبادي والمايونيز والثوم ونخلط المزيج حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • يضاف الخل إلى الخليط ويقلب بسرعة.
  • يضاف الزيت تدريجياً إلى تريندات حتى يثخن الخليط.
  • ضعي المزيج في الثلاجة في قدر محكم الغلق حتى يبرد تمامًا ليبرد.
  • هذه الوصفة صالحة لمدة 3 أيام.
  • طريقة عمل بروستد البيك بالثوم بإضافة النشا؟

    يمكن تحضير ثوم البيك بالنشا باتباع طريقة التحضير التالية:

    مكونات

    • 3 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة ناعماً.
    • 3 ملاعق كبيرة نشاء.
    • 4 ملاعق كبيرة زيت.
    • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
    • قليل من الملح.
    • 3/4 كوب ماء.

    كيف تستعد

  • نضع النشا والماء على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يتشكل خليط كثيف قليلاً.
  • يترك قليلا ليبرد تماما، ويوضع مع عصير الليمون والثوم في الخلاط الكهربائي حتى يتشكل الخليط المتجانس.
  • أضف الزيت التدريجي أثناء الخلط لزيادة قوام الخليط.
  • ضعي فصوص الثوم في الثلاجة حتى تبرد وتتجمد نوعًا ما قبل الاستخدام.
  • طريقة عمل الثوم بالزبادي

    يمكن تجربة طريقة أخرى لعمل غمس الثوم بالزبادي باتباع ما يلي:

    مكونات

    • 1 كوب زبادي.
    • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ليمون.
    • 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
    • 3 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة جيداً.
    • قليل من الملح.

    كيف تستعد

  • نضع الزبادي والمايونيز والثوم والملح في الخلاط الكهربائي ونخلطهم حتى نحصل على خليط متجانس.
  • يضاف الزيت تدريجياً ويستمر في الخليط حتى يتكاثف.
  • نضع الخليط في الثلاجة وبعد ذلك يصبح جاهزا للتقديم.
  • طريقة عمل ثوم البيك للمشاوي

    عند تحضير المشاوي، أنسب مقبلات هو صلصة البيك بالثوم اللذيذة.

    مكونات

    • 10 فصوص ثوم.
    • 2 بيضة بيضاء.
    • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
    • 1 بطاطس مسلوقة.
    • 1/4 كوب زيت نباتي.
    • قليل من الملح.

    كيف تستعد

  • نضع جميع المكونات المذكورة أعلاه ما عدا الزيت في الخلاط الكهربائي.
  • يُضاف الزيت تدريجياً إلى الخليط حتى يتكون خليط أبيض.
  • البيك ثومية بالحليب

    تتميز هذه الطريقة بالمرونة، حيث أن جميع المكونات التالية متساوية في الحجم:

    مكونات

    • سحق الثوم.
    • زبادي.
    • مايونيز.
    • ليمون.
    • خل.
    • ملح.

    كيف تستعد

  • ضعي قدرًا من المايونيز والليمون والخل واخلطي جيدًا.
  • يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود ويضاف الثوم إلى الخليط ويقلب جيدًا.
  • غمس الثوم في الزبادي والبروستد.
  • البيك ثومية مع المايونيز والبطاطا

    تعتمد الطريقة على كميات صغيرة لعمل كمية قليلة من ثوم البيك:

    مكونات

    • 1 كوب مايونيز.
    • 2 بطاطس مسلوقة.
    • 8 فصوص ثوم.
    • 2 ملاعق كبيرة من الزبادي.
    • ملح.

    كيف تستعد

  • اهرسي البطاطس باليد.
  • نضيف البطاطس والثوم واللبن والمايونيز.
  • تم مزج جميع المكونات جيدًا.
  • أضف الملح واخلط مرة أخرى.
  • قدمي صلصة الثوم مع الدجاج المشوي على الفحم.
  • البيك لايت بالثوم

    هذه الطريقة مناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا للاستمتاع بالثوم لايت الذي لا يؤثر على النظام الغذائي المتبع.

    مكونات

    • 1/2 كوب زيت.
    • 2 بيضة بيضاء.
    • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
    • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة.
    • الفلفل الأبيض.
    • ملح.

    كيف تستعد

  • أضيفي بياض البيض والملح واخلطيهم جيدًا حتى تتكون رغوة خفيفة ورقيقة.
  • أضيفي الزيت إلى الخليط تدريجياً واستمري في التقليب حتى يتجانس جيداً.
  • يضاف عصير الليمون بالتدريج مع التحريك المتكرر.
  • أضيفي الفلفل الأبيض ومسحوق الثوم وقلبي جيدًا وقدميه مع ثومية خفيفة مع وجبتك الخفيفة.
  • البيك ثومية مع مايونيز

    مكونات

    • 6 فصوص ثوم.
    • 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
    • 1/2 ملعقة صغيرة خل.
    • 1/2 كوب حليب بودرة.
    • 1/2 ملعقة كبيرة ملح.
    • 1/2 ملعقة كبيرة من المايونيز الجاهز.

    كيف تستعد

  • قشري فصوص الثوم وضعيها مع الملح وعصير الليمون والحليب في قدر بالخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا.
  • يُسكب الزيت تدريجياً فوق جميع المكونات حتى يصبح في شكل خط رفيع، لكن يجب الحرص على التقليب باستمرار.
  • يضاف المايونيز ويقلب مرة أخرى للحصول على خليط لزج قليلاً.
  • الآن انقلي ثومية الثوم إلى طبق التقديم وقدميها بجانب لحم الضأن المشوي أو طبق الدجاج المشوي.
  • تفاصيل صنع ثومية بالبطاطس

    مكونات

    • 1 بطاطا مسلوقة ومهروسة جيدا.
    • 1 بياض بيضة.
    • 1/2 ملعقة كبيرة مايونيز.
    • 1 رأس ثوم متوسط ​​الحجم مهروس.
    • 1/2 ملعقة طعام زيت نباتي.

    كيف تستعد

  • ضعي بياض البيض والثوم الناعم في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا.
  • نضع الزيت فوق مزيج البيض والثوم مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج لزجًا.
  • ضعي المزيج في طبق التقديم، أضيفي قليل من الملح والبطاطا المهروسة والمايونيز واحرصي دائمًا على التحريك باستمرار.
  • البيك ثومية بزيت الزيتون

    مكونات

    • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
    • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
    • 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
    • 1/2 كوب زبادي.
    • 1 بطاطا كبيرة.
    • ملح.
    • 11 فص ثوم مهروس.

    كيف تستعد

  • اسلقي البطاطس أولاً وقشريها.
  • ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون واللبن والبطاطس المسلوقة والملح في الخلاط الكهربائي.
  • تمتزج جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض جيدًا حتى يتم خلطها والحصول على القوام المطلوب.
  • الآن نضع ثومية الثوم في الثلاجة لتتماسك ببعضها البعض، وقدمها مع الأطباق الرئيسية المرغوبة سواء الدجاج المشوي أو المسحوق والبرغر والمشاوي الأخرى
  • قدمنا ​​تفاصيل طريقة عمل ثوم البايك بأنواعه المختلفة وبخطوات بسيطة يجب مراعاتها أثناء عمله وزيادة الكمية ولكن حسب الكمية المختبرة التي حددناها لك بالتحديد فقط مضاعفة الكمية للوصول إلى النتيجة المجربة والمرغوبة.