مكونات الحليب المكثف
الدهون
الدهون الموجودة في الحليب المكثف المحلى هي دهون مشبعة، لذلك ينصح بعدم الإفراط في تناولها لأنها تضر بصحة القلب والأوعية الدموية.
سعرات حراريه
يحتوي الحليب المكثف على سعرات حرارية عالية ويوصى بتقليل تناوله لمن يتبعون حمية غذائية.
البروتينات والكربوهيدرات
تحتوي ملعقة كبيرة من الحليب المكثف على عشرة جرامات من الكربوهيدرات المصنوعة من السكر.
الفيتامينات و المعادن
يحتوي الحليب المكثف على الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
الفوائد العامة للحليب المكثف المحلى لصحة الإنسان
- يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الضرورية لجسم الإنسان.
- يحتوي على الكالسيوم الذي يحافظ على صحة العظام والأسنان وخاصة عند الأطفال.
- يتم استخدامه في علاج سوء التغذية عند الأطفال.
- يحسن التمثيل الغذائي.
- يقوي ويبني العضلات والأعصاب.
- يحتوي على نسبة من السكر مفيد لمرضى السكر.
- يقي من الأمراض المزمنة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يحسن المزاج ويزيد من الاسترخاء.
الفوائد الصحية للحليب المكثف للجنس
- مثير للشهوة الجنسية للرجال والنساء.
- الصقور عدد الحيوانات المنوية وتحسين التكاثر.
- علاج الضعف الجنسي.
- تنشيط الدورة الدموية وإيصال الدم إلى الأعضاء التناسلية.
- يعالج مشكلة ضعف الانتصاب وسرعة القذف.
- يقي من العقم.
- الرغبة الجنسية للمرأة تريندات.
الفوائد الصحية للحليب المكثف للبشرة
- يساعد في الحصول على بشرة مشرقة ونضرة.
- يحمي من أشعة الشمس الضارة.
- يحتوي الحليب على حمض اللاكتيك الذي يساعد على تقشير البشرة والتخلص من الخلايا الميتة.
- يستخدم كمنظف للبشرة وازالة المكياج.
- يساعد في تحديد الكولاجين في الجلد ويحمي من التجاعيد المبكرة.
- يعالج حب الشباب والندبات.
- يعمل على شد البشرة و ترطيب تريندات لها.
- يساعد على تنظيف وإغلاق مسام البشرة الدهنية.
- يوحد الحليب البشرة ويتخلص من البقع الداكنة.
فوائد الحليب المكثف للشعر
- يساعد فالكون في كثافة الشعر لاحتوائه على فيتامينات وبروتينات تعزز صحة الشعر.
- يزيد من نعومة الشعر ولمعانه.
- يخفف الشعر من القشرة ويمنع تساقط الشعر ويعالج الأطراف المتقصفة.
استخدامات الحليب المكثف المحلي
يستخدم الحليب المكثف في صناعة الحلويات السكرية والحامضة، ومن أهم استعمالاته أيضاً ما يلي.
- يضاف إلى الشاي المثلج على الوصفة التايلاندية.
- يستخدم لتخفيف القهوة في الصباح مما يعطيها مذاقا قويا ورائعا.
- يتم استخدامه لتخفيف صلصة الشوكولاتة لتزيين الكعك.
- يذهب إلى صنع الآيس كريم.
- تستخدم صلصة سلطة الفاكهة.
- يتم استخدامه لصنع الحليب مع الحلوى.
- يصنع كرات جوز الهند.
- أدخل في صنع عصير الفراولة.
- يدخل في تحضير كرات الشوكولاتة.
- يتم مزجه مع الخوخ والمشمش لجعل الفاكهة اللذيذة حلوة.
- ويشمل أيضًا كعك الجبن والكعك الخالي من السكر والكثير من المعجنات.
- يضاف الحليب المكثف إلى عصير الليمون.
طريقة تحضير الحليب المكثف في المنزل
مكونات
- 2 كوب حليب بودرة كامل الدسم.
- 2 كوب سكر ناعم.
- كوب ماء ساخن
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
كيف تستعد
- ضع الحليب المجفف في وعاء غير لاصق على النار.
- ثم يضاف الماء ويقلب حتى يذوب الحليب تماما
- نضيف السكر مع التحريك حتى يذوب جيدا.
- قلبي الخليط على نار خفيفة حتى نحصل على قوام كثيف.
- ترفع عن النار وتترك لتبرد.
- تصب في وعاء محكم الغلق وتوضع في الثلاجة.
كيفية تخزين الحليب المكثف
يساعد التخزين السليم للحليب المحلي والحفاظ عليه في سلامته وسهولة استخدامه على المدى الطويل. من بين طرق تخزين الحليب المكثف ما يلي.
- احفظه في صندوق محكم في الثلاجة.
- يجب تغطية علبة الحليب المكثف بعد الفتح وتخزينها مباشرة في الثلاجة.
- يمكن أيضًا تخزينها في وعاء زجاجي معقم ومحكم الغلق.
في الختام نتمنى أن نكون قد نجحنا في تقديم وتقديم محتوى جيد عن الحليب المكثف وفوائده الصحية ومكوناته وقيمته الغذائية من خلال هذا المقال.