طريقة عمل قصر الجاتو
مكونات:
- كوب ونصف سكر بودرة.
- كوب ونصف زبادي.
- كوب ونصف زيت.
- كوب وربع كاكاو.
- كوب ونصف دقيق.
- 3 بيضات.
- 1 ملعقة كبيرة وربع بيكنج بودر.
- 1 وربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 2 كيس فانيليا.
- نصف ملعقة نسكافيه.
طريقة التحضير:
- نحضر خلاط كهربائي ونضع فيه كوب ونصف سكر وكوب ونصف حليب ونخفقهم جيدا.
- ثم نضع فنجان وربع كاكاو وكوب ونصف زيت ونخلطهم جيداً حتى يصبح خليط كثيف.
- نأخذ كوب من هذا الخليط ونضعه داخل الثلاجة لنسكبه على الكيك بعد طهيه.
- ثم نضع ثلاث بيضات على باقي الخليط داخل الخلاط الكهربائي، ونضع الفانيليا والبيكنج بودر وصودا الخبز.
- ثم نضيف فنجان ونصف دقيق حتى نحصل على خليط متماسك.
- نحصل على صينية مدهونة بالزيت أو السمن حسب الرغبة، ونضع الخليط فيه ونضعه في الفرن الذي تم تسخينه على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- ثم نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد، ثم نخرج كوب الصلصة الموجود داخل الثلاجة، ونسكبه فوق الكعكة.
- ثم نقطعها ونقدمها، ويمكنك تزيين الوجه بالفورماسيل أو بعض رقائق الشوكولاتة.
طريقة عمل جاتو شاتو بالكريمة والكراميل
مكونات:
- 1 كوب زيت.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب حليب.
- 2 عبوة من كريمة الكراميل.
- 2 بيض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 كوب دقيق.
- قليل من الملح.
- نصف ملعقة من مسحوق الخبز.
- سكر كريم كراميل للزينة.
طريقة تحضير جاتو شات بالكريمة والكراميل:
- ضعي كوب زيت وكوب سكر وكوب حليب في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا حتى يذوب السكر.
- ثم نضع كيسين من مسحوق كريم الكراميل ونخفقهما جيدًا.
- ثم نأخذ كوب من الخليط ونضعه داخل الثلاجة ونصب على الكيك بعد طهيه.
- ثم نضع باقي الخليط على 2 بيضة وملعقة فانيليا ورشة ملح ونخلطهم جيداً.
- ثم نضع كوب دقيق ونصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر ويخلط جيدا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- ثم نحصل على صينية مدهونة أو مبطنة بورق برشمان ونسكب الخليط معها.
- ثم نضيء الفرن حتى يسخن، ونضع الصينية بداخله على درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 25 دقيقة إلى 30 دقيقة.
- ثم نخرج الصينية من داخل الفرن ونتركها جانبا حتى تبرد.
- ثم نسكب كوب الصلصة داخل الثلاجة ونزينها بصلصة الكراميل الكريمية الموجودة داخل الصندوق.
- ثم قطعها حسب الرغبة وتقديمها.
كيفية إجراء محادثة جاتو مع التوت
مكونات:
- 1 كيس من اللبن الرائب.
- 2 علبة جيلي بنكهة التوت.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب زيت.
- 2 بيض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 كوب دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
طريقة العمل:
- اصنع الهلام، بالطريقة المذكورة على علبة الجيلي.
- ثم اخلطي اللبن الرائب والهلام حتى يختلطوا معًا.
- ثم ضعي كوبًا من السكر وكوبًا من الزيت تدريجيًا في الخلاط حتى يتكون خليط متماسك.
- ثم نأخذ كوب من الخليط ونضعه داخل الثلاجة.
- ثم أضيفي 2 بيضة و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا واخفقي جيدًا.
- ثم نضيف كوب دقيق وملعقة كبيرة من البيكينج باودر ونخلطهم جيداً.
- ثم احضر صينية مدهونة بالزبدة، واسكب الخليط بداخلها.
- أدخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركها لمدة نصف ساعة في الفرن.
- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
- ثم نسكب فوقه فنجاناً من المزيج البارد ونقطعه ونقدمه بارداً.
كيفية جعل الجاتو يتحدث مع الشوكولاتة
مكونات:
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 كوب زيت نباتي.
- نصف كوب من اللبن الرائب.
- 1 كوب دقيق.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- 2 بيض.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- قليل من الملح.
طريقة تحضير جاتو شات الشوكولاتة:
- نحضر خلاط كهربائي ونضع فيه نصف كوب من اللبن الرائب وكوب من السكر البودرة ونخلطهم جيداً.
- ثم نضيف كوبًا من الزيت، وقليل من الملح، وملعقة من الفانيليا، ونصف كوب من الكاكاو الخام ونخلطهم جيدًا حتى يتكون خليط متجانس بقوام كريمي.
- ثم أضيفي بيضتين إلى الخليط واخفقيهما جيدًا بالخلاط الكهربائي.
- ثم نضع كوب دقيق وملعقة صغيرة من البيكينج باودر ونخلط المكونات جيداً حتى تمتزج.
- ثم نسكب المزيج في قالب مستطيل، ونضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح من 20 دقيقة إلى 25 دقيقة.
- ثم أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد، ثم زينيها بالمزيج في الثلاجة، وقطعيها وقدميها باردة.
كيفية عمل دردشة جاتو الفانيليا
مكونات:
- 1 كوب دقيق منخول.
- 1 كوب زيت.
- 1 كوب حليب ساخن.
- 1 كوب سكر بودرة.
- نصف كوب من الكاكاو الخام المنخول.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- قليل من الملح.
- 2 بيض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- الحشو:
- 1 كوب قشدة نيئة.
- 1 كوب زبادي مثلج.
- نصف مسحوق السكر المنخول.
- لسقي الكعكة:
- نصف كوب زبادي.
- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
طريقة التحضير:
- نحضر الكبة ونضع كوب سكر وثلث الحليب فيها ونخلط جيداً حتى يذوب السكر ثم نضيف نصف كوب من الكاكاو الخام ونخلطهم جيداً.
- ثم نضيف الزيت تدريجيًا ونخلط جيدًا، ثم نأخذ كوبًا من المزيج ونضعه داخل الثلاجة.
- ثم نضيف باقي الحليب و 2 بيضة وفانيليا ورشة ملح الى باقي الخليط ونخلطهم جيدا ثم نحضر وعاء ونضع داخل كوب دقيق منخل وملعقة بيكنج بودر ونقلبهم ثم نضيف المزيج السائل لهم ونقلب جيدا.
- ثم نقوم بدهن القالب بالزبدة ونبطنه بالدقيق ويكون حجم القالب 22 او 24 وعلى شكل مستطيل ثم نضع الخليط بداخله ونضعه داخل الفرن الذي تم تسخينه سابقا درجة حرارة 180 درجة مئوية على الشبكة في منتصف الفرن حتى تمام النضج، ونخرجها حتى تبرد، ثم نقسمها إلى نصفين.
- ثم نحضر وعاء ونضع الكريمة والسكر والحليب بداخله ونخلط المكونات جيداً بالخلاط الكهربائي أو اليدوي حتى تلتصق، ثم نضيف ملعقة من الصلصة أو الكاكاو ونخلطهم جيداً.
- ثم نخلط مكونات المشروب وهي نصف كوب حليب وملعقة كبيرة من مسحوق السكر وملعقة كاكاو ونخلطها جيداً، ونسقي الكيكة بها بعد تقسيمها إلى نصفين.
- ثم بعد سقيها، نقلبها إلى السطح الأملس، وننشر الصلصة فوقها ونخلل جميع الجوانب ونقطعها إلى قطع ونزينها ونقدمها.
في هذا المقال، تعرفنا على طريقة إجراء دردشة الجاتو، وطريقة إجراء دردشة الجاتو مع الكريمة والكراميل، وطريقة إجراء دردشة الجاتو مع التوت، وطريقة جعل جاتو يتحدث مع الشوكولاتة، طريقة لجعل الفانيليا جاتو الدردشة.