ملخص موجز للبيض المسلوق
- يعتبر البيض المسلوق من المنتجات الحيوانية التي تحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الهامة المفيدة لصحة جسم الإنسان بشكل عام.
- حيث نجد أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والأملاح المعدنية والفيتامينات كذلك.
- لذلك نجد أن الكثيرين ممن يعانون من مشكلة السمنة يعتبرون البيض المسلوق مكونًا أساسيًا في نظامهم الغذائي.
- كما أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن تناول البيض المسلوق يوميًا يساعد في تقليل الوزن الزائد بشكل ملحوظ.
فوائد البيض المسلوق للرجيم
يعتبر البيض المسلوق أحد المكونات الرئيسية في معظم الحميات الغذائية لما له من فوائد من النظام الغذائي، ومنها:
- يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا مقارنة بالأطعمة الأخرى، وبالتالي لا يعمل على زيادة الوزن، لكن لا يجب المبالغة في تناول البيض لأن صفار البيض يعمل على مستوى الكوليسترول السيئ للصقر في الدم.
- يحتوي البيض المسلوق على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة جدًا للجسم، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتينات التي تعمل على بناء العضلات.
- كما أنه يحتوي على أملاح معدنية مفيدة لصحة الجسم، ومن أهم هذه الأملاح المعدنية الكالسيوم الذي يعمل على تقوية ونمو وبناء عظام صحية، وبالتالي فهو يعمل على الوقاية من هشاشة العظام وتلينها مع تقدم العمر.
- يتميز البيض المسلوق بقدرته على الشعور بالشبع حيث يساعد على ملء المعدة وبالتالي تقليل كمية الطعام التي يأكلها الشخص وبالتالي يساعد على إنقاص وزن الجسم بشكل طبيعي.
- يتميز البيض المسلوق باحتوائه على نسبة منخفضة جدًا من الدهون مقارنة بالأطعمة الغذائية الأخرى، وبالتالي فهو يعمل على تقليل زيادة الوزن وتقليل كمية الدهون في الجسم.
- أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن تناول البيض المسلوق بشكل يومي يساعد في التخلص من الوزن الزائد، وذلك من خلال معدلات حرق الصقور في الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين الغذائي.
- يتميز البيض باحتوائه على دهون صحية مفيدة للجسم ولا تعمل على زيادة الوزن، كما أنه يحتوي على فيتامينات أساسية ضرورية لصحة الجسم بشكل عام.
- يعمل البيض على التمثيل الغذائي للصقر للطعام الذي يأكله الإنسان كما يحسن معدلات الحرق لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات التي تزيد من عملية التمثيل الغذائي والحرق مقارنة بالكربوهيدرات والدهون.
فوائد البيض المسلوق للرجيم في وجبة الإفطار
- الإفطار هو الغذاء الأساسي الذي يعتمد على بقية اليوم، ومن المعروف أن تناول وجبة الإفطار يجعل الشخص يرغب في تناول الأطعمة طوال اليوم.
- يؤدي ذلك إلى زيادة معدلات حرق الدهون المتراكمة في الجسم في حالة عدم تناول الطعام في وجبات أخرى أو بكميات قليلة.
- يتميز البيض المسلوق بقدرته على إعطاء الإحساس بالشبع والامتلاء في المعدة، وبالتالي يجعل الشخص لا يشعر بالرغبة في تناول الطعام.
- أثبتت الدراسات العلمية التي أجريت على مجموعة من الأشخاص الذين تناولوا البيض المسلوق على الإفطار أنهم استهلكوا سعرات حرارية أقل في 36 ساعة بعد الإفطار مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا وجبة فطور أخرى.
- أثبتت الدراسات العلمية الحديثة التي أجريت على مجموعة من الأشخاص أن تناول البيض المسلوق كوجبة إفطار مع القليل من الخبز المحمص يساعد في تقليل الوزن الزائد مقارنة بتناول الأطعمة الأخرى كوجبة إفطار وفي نفس الوقت تحتوي على نفس عدد السعرات الحرارية.
- يتميز البيض المسلوق عند تناوله كوجبة إفطار بقدرته على تنظيم مستوى السكر في الدم، وقدرة تريندات على الاستجابة للأنسولين، ويعمل على تقليل هرمون الجوع في الجسم، أو ما يعرف باسم الجريلين. .
حمية البيض المسلوق والزبادي
- هناك نظام غذائي يعتمد على استخدام كل من الزبادي والبيض المسلوق في وجبة الإفطار.
- يتكون الإفطار في هذا النظام الغذائي من بيضتين مسلوقتين وعلبة زبادي منزوع الدسم أو قليل الدسم مع فاكهة، ولكنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة.
- قد تكون الوجبة في هذا النظام الغذائي، والتي يمكن أن تكون متنوعة
- حبتان من البطاطس المسلوقة وفاكهة، ويفضل أن تكون قليلة السعرات الحرارية.
- طبق من سلطة الدجاج المشوي الذي يتميز بقلة نسبة الدهون فيه وهذا الطبق متوسط الحجم.
- بيضتان مسلوقتان مع طبق سلطة متوسط الحجم.
- قطعة سلمون مشوي حجم وسط مع طبق سلطة كبير.
- يتكون العشاء في هذا النظام الغذائي من قطعة دجاج ولحم وسمك مشوي متوسط الحجم مع طبق سلطة متبلة بنكهة عصير فاكهة الحمضيات.
فوائد رجيم البيض المسلوق والزبادي
يتميز هذا النظام الغذائي بالعديد من الفوائد، منها:
- يتميز بقدرته الكبيرة على تقوية العظام لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم المفيد لصحة العظام والأسنان.
- يتميز بقدرته على تحسين الحالة النفسية والمزاج لأنه يتميز باحتوائه على المغنيسيوم الضروري لصحة الخلايا العصبية.
- يتميز هذا النظام الغذائي باحتوائه على نسبة عالية من البروتين وبالتالي يعمل على تريندات قوة الجسم والعضلات، وتريندات قدرة الجسم على القيام بمزيد من النشاط البدني.
- هذا النظام الغذائي قادر على تخليص الجسم من عدد كبير من الكيلوجرامات خلال فترة زمنية قصيرة.
مساوئ حمية البيض المسلوق والزبادي
على الرغم من الفوائد الصحية العديدة للبيض المسلوق والزبادي وقدرته الفائقة على تقليل الوزن الزائد بسرعة، إلا أن له بعض العيوب ومنها:
- هذا النظام الغذائي غير مناسب للنساء الحوامل والمرضعات والأطفال والمرضى.
- غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكولسترول السيئ في الدم، لأن هناك بعض الدراسات التي تقول أن تناول صفار البيض يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- إتباع هذا النظام الغذائي قد يسبب الإمساك وكذلك يزيد من فرص الإصابة بفقر الدم، لأنه لا يحتوي على كميات الحديد اللازمة لاحتياجات الجسم.
- يتطلب هذا النظام الغذائي العديد من التغييرات في النظام الغذائي.
- يزيد هذا النظام الغذائي من فرصة الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي وعسر الهضم.
- لا يمكن اتباع هذا النظام الغذائي لفترة مؤقتة.
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال بعد أن قدمنا لك أهم المعلومات حول فوائد البيض المسلوق للرجيم، وفوائد استخدام البيض المسلوق في وجبة الإفطار، ونظام البيض المسلوق واللبن الزبادي وفوائده وعيوبه. وغيرها من المعلومات. نتمنى ان تنال اعجابكم وتدعمنا من خلال مشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي. Facebook و Twitter ومواقع أخرى.