سمسم للتسمين فى اسبوع بالتمر

التمر مع السمسم له فوائد مذهلة في وزن تريندات ، ويزيد من الشهية ويمنح طاقة كبيرة.

مكونات

  • سمسم.
  • يمر.
  • حليب.

كيف تستعد

  • نخلط التمر حتى تصبح عجوة.
  • نخلط التمر مع السمسم ثم نضيف الحليب.
  • نترك الخليط من 6 إلى 8 ساعات حتى الأكل.
  • نأخذ هذا الخليط من واحد إلى مرتين في اليوم ، ويفضل تناول الكوب الأول على معدة فارغة.
  • يمكن استخدام هذا المشروب كبديل للفطور.

مفتق و سمسم للتسمين فى اسبوع

مكونات

  • كيلوغرام من دبس السكر.
  • سمسم.
  • مارغرين بلدي.
  • نصف كيلو حلبة مطحونة.
  • نصف كيلو دقيق أبيض.
  • 25 جرام من اللبأ.
  • المكسرات.

كيف تستعد

  • سخني السمن فوق الموقد ، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً مع التحريك حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
  • نضيف المكسرات والسمسم مع التحريك حتى يتحول لونهما إلى اللون الأحمر.
  • نضيف الحلبة ونقلب جيداً ، ثم نضيف العسل مع التحريك المستمر حتى تصبح عجينة متماسكة.
  • اتركه حتى يبرد ، ثم اسكبه في وعاء محكم الغلق.
  • خذ ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة يوميًا.

تحتوي هذه الوصفة على عناصر غذائية غنية بالحديد والفيتامينات التي تساعد الصقور على الوزن ، كما تمد المكسرات الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية اللازمة.

طرق مختلفة لأكل السمسم للتسمين في أسبوع

  • يمكنك تناول ملعقة من السمسم باستخدام الماء أو استبداله بالحليب.
  • تحمص السمسم وتخلط مع الموز والحليب بالخلاط الكهربائي.
  • يتم تحميص السمسم ويخلط مع الحلبة المسلوقة ويحلى بالعسل أو السكر.
  • تناول المقت بالسمسم عن طريق إذابة المارجرين ثم إضافة السمسم وبذور السمسم مع التقليب حتى يمتزج الخليط.
  • أكل الحلاوة الطحينية الغنية بالسمسم.

القيمة الغذائية للسمسم

يوضح الجدول التالي العناصر الغذائية في كل 100 جرام من بذور السمسم الكاملة وبذور السمسم الكاملة المحمصة وبذور السمسم المقشر.

مكون الغذاء بذور السمسم الكاملة بذور السمسم الكاملة المحمصة بذور سمسم مقشرة
طاقة 573 سعرات حرارية 565 سعرات حرارية 631 كالوري
الدهون 49.67 جرام 48 جرام 61.21 جرام
ماء 4.69 مل 3.3 مل 3.75 مل
الكالسيوم 975 مجم 989 مجم 60 مجم
الكربوهيدرات 23.45 جرام 25.74 جرام 11.73 جرام
الأساسية 11.8 جرام 14 جرام 11.6 جرام
حديد 14.55 مجم 14.76 مجم 6.36 مجم
بروتين 17.73 جرام 16.96 جرام 20.45 جرام
الفوسفور 629 مجم 638 مجم 667 مجم
صوديوم 11 مجم 11 مجم 47 مجم
المغنيسيوم 351 مجم 356 مجم 345 مجم
نحاس 4.082 مجم 2.47 مجم 1.4 مجم
البوتاسيوم 468 مجم 475 مجم 370 مجم
المنغنيز 2.46 مجم 2.496 مجم 1.44 مجم
الزنك 7.75 مجم 7.16 مجم 6.73 مجم
السيلينيوم 34.4 ميكروغرام 34.4 ميكروغرام 34.4 ميكروغرام
فيتامين ب 1 0.791 مجم 0.803 مجم 0.699 مجم
فيتامين ب 2 0.247 مجم 0.251 مجم 0.09 مجم
فيتامين ب 3 4.515 مجم 4.581 مجم 5.8 مجم
فيتامين ب 6 0.79 مجم 0.802 مجم 0.4 مجم
فيتامين أ 9 وحدة دولية 9 وحدة دولية 66 وحدة دولية
فيتامين هـ. 0.25 مجم 1.68 مجم
حمض الفوليك 97 ميكروغرام 98 ميكروغرام 115 ميكروجرام
حمض البانتوثنيك 0.05 مجم 0.051 مجم 0.29 مجم

الفوائد الصحية للسمسم

يحتوي السمسم ذو الحبة الذهبية والغني بالزيوت على العديد من الفوائد التي تم استخدامها منذ آلاف السنين ، منها:

  • يساعد السمسم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
  • يساعد السمسم على تحسين أداء الجهاز الهضمي من خلال احتوائه على الألياف الغذائية.
  • يساعد في خفض ضغط الدم.
  • السمسم مصدر للبروتين النباتي.
  • يحتوي السمسم على مضادات للالتهابات.
  • السمسم مفيد جدًا لعظامك لاحتوائه على الكالسيوم.
  • السمسم مصدر لفيتامينات ب المختلفة.
  • السمسم مفيد لمرضى السكر لأنه يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
  • يساعد السمسم في تكوين خلايا الدم الحمراء.
  • يعزز السمسم صحة الغدة الدرقية.
  • يمكن استخدام السمسم بعد الحيض لموازنة الهرمونات.
  • يساعد في تحسين آلام المفاصل.
  • يحسن جهاز المناعة.
  • يساعد السمسم في تقليل مستوى الدهون الثلاثية.
  • يساعد في تقليل الأعراض المصاحبة لمرض الزهايمر.
  • تقليل معدل ضربات القلب الناتج عن الإجهاد.
  • تقليل الشعور بالإمساك.
  • تحسين الخصوبة عند الرجال.
  • تحسين الأعراض المصاحبة لهشاشة العظام في الركبة.
  • التقليل من تقرحات المعدة عن طريق السمسمول أو زيت بذور السمسم مما يساعد على تقليل تآكل الغشاء المخاطي في المعدة.
  • يساعد في التئام الجروح.
  • التقليل من الأعراض المصاحبة للسكتة الدماغية.
  • يساعد في تقليل الربو.
  • يقلل من نمو بعض الخلايا السرطانية.

فوائد السمسم للتسمين في اسبوع

عادة ما تحتوي البذور والمكسرات على دهون غير مشبعة ، والتي تعمل على السعرات الحرارية للصقر في النظام الغذائي ، لذلك فإن عملية وزن تريندات تكون عن طريق تناول سعرات حرارية أكثر من السعرات الحرارية التي يتم حرقها ، ويجب على الأشخاص الذين يريدون تريندات تناول سعرات حرارية عالية. الأطعمة من أجل مد الجسم بالطاقة ، وهذه السعرات الحرارية تعمل أيضًا على تكتل عضلات تريندات ، وهذا أفضل من اللجوء إلى الدهون غير الصحية التي قد تضر بالجسم.

في نهاية مقالنا نكون قد انتهينا من مناقشة السمسم للتسمين خلال أسبوع ، وقد عرفنا الفوائد الصحية للسمسم ، وأشهر الطرق لكيفية استخدامه.