طريقة عمل الفشار بالعسل
تعتبر طريقة صنع فشار العسل من أسهل الطرق التي يمكنك من خلالها تحضيره في غضون دقائق قليلة، وهو من الأطعمة اللذيذة جدًا التي تتواجد دائمًا في التجمعات العائلية والأمسيات، كما أنه يحظى بشعبية عندما يريد الناس لمشاهدة بعض الأفلام من أجل تناول الفشار، وأن طريقة عملها هي من الطرق السهلة للغاية والتي لن تأخذك في أي وقت، ولكن يمكنك متابعة هذا المقال لتتعلم كيفية العمل والتعرف على مكونات فشار العسل، وهي أيضًا مكونات سهلة توجد في جميع المنازل، لذلك لن تكون هناك تكلفة صعبة في هذا الشأن.
مكونات صنع الفشار بالعسل
مكونات
- نصف كوب عسل.
- 6 أكواب فشار.
- ربع كوب زبدة.
- كوب واحد من الفستق غير المملح أول مملح حسب الرغبة.
كيف تستعد
- في قدر كبير أو مقلاة على نار خفيفة نخلط العسل مع الزبدة حتى يتحولوا إلى خليط ثم نتركهم ليبردوا كلياً أو قليلاً.
- نقوم بإعداد الفشار الأبيض المعروف عن طريق وضع كوبين من حبوب الفشار في وعاء على النار يحتوي على ملعقة صغيرة من الزيت.
- كما يضاف اليها الملح ونقوم بتغطيته بإحكام وتكون النار متوسطة حتى نتمكن من الحصول على فشار جميل دون التعرض لأي من الحروق.
- من الضروري أيضًا القيام بعملية التقليب في الوعاء كل دقيقة أو دقيقتين حتى لا يلتصق الفشار بالوعاء.
- من خلال وعاء كبير نضع فيه الفشار الذي أعددناه من قبل، ثم نضيف إليه خليط الزبدة والعسل، وتخلط هذه المكونات جيداً.
- نضع الفشار الممزوج بالعسل والزبدة في الفرن لمدة حوالي 10 دقائق، وكانت درجة الحرارة داخل الفرن 175 درجة مئوية.
- كما نحرص على تقليب الفشار بعد دخوله الفرن بحوالي خمس دقائق.
طريقة عمل الفشار بالجبن والفلفل الحار
مكونات
- كوب واحد من الفشار.
- ربع كوب جبن مبشور.
- ربع كوب جبن موزاريلا مبشور.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
- في وعاء على نار متوسطة، ضعي الزبدة واتركيها حتى تذوب تمامًا.
- نضيف إليها الفشار، ثم نعمل على تغطيتها ونتركها على نار هادئة حتى تنضج تماما، ولكن لا بد من التقليب حتى لا يلتصق الوعاء بها.
- نقوم بإزالة الفشار من على النار، ثم نضيف باقي المكونات التي لدينا على الفور ونقوم بتقليب جيد.
- سنلاحظ نضج الفشار ونخلطه مع الجبن الموجود لدينا والفلفل الحار ثم نقدمه للعائلة وهو ساخن.
طريقة عمل الفشار بالثوم والاعشاب
مكونات
- كوب واحد من الفشار.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المطحون أو المجفف.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون والمجفف.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
- على نار متوسطة، نضع الزبدة في وعاء ثم نتركها حتى تذوب تمامًا.
- نضيف الفشار في قدر فوق النار ونجعل النار تهدأ تماما حتى لا تحترق، بل نقلبها كل فترة من الوقت حتى تنضج تماما.
- نضيف إليها المكونات التي لدينا من الزعتر وإكليل الجبل والثوم والزبدة والملح ونقلبها جيدًا.
- نقدمه للعائلة ونأكله في ذلك الوقت.
طريقة عمل الفشار بالبيبروني والجبن
مكونات
- كوب واحد من الفشار.
- ثلاثة أرباع كوب من قلبي بيبروني مفروم.
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- ربع كوب جبن موزاريلا مبشور.
- ملعقة زيت.
- ملعقة صغيرة من الريحان المطحون والمجفف.
- نصف ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
كيف تستعد
- على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البيبروني إليه، وقلبي لمدة ثلاث دقائق تقريبًا.
- نخرج البيبروني من الموقد، ثم نتركه جانباً لبضع دقائق.
- بنفس المقدار نضيف الزبدة حتى تذوب تماما.
- نحضر الفشار بوضعه في وعاء عميق ثم نضيف إليه القليل من الزيت والقليل من الملح ونغطيه جيداً ونتركه على نار هادئة حتى ينضج تماماً ويجب تقليب كل فترة.
- بعد تحضير الفشار نضيف إليه الجبن بالأنواع التي كانت موجودة مع إضافة الملح وإضافة الريحان ونقلب جيدا ثم نقدمه للعائلة.
طريقة عمل الفشار بالكراميل
مكونات
- كوب واحد من الفشار.
- كوب سكر أبيض.
- تتوفر ملعقة كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- قليل من الملح.
كيف تستعد
- على نار خفيفة، أضيفي السكر والذهب إلى وعاء واتركيهم حتى يذوبوا تمامًا.
- نضيف صودا الخبز بالملح ثم نضيف الفشار.
- يتم تحضير الفشار بوضعه في هذا الوعاء حتى اكتمال عملية التحضير ويتم التقليب من وقت لآخر حتى نتمكن من مزج كل حبة فشار مع الكراميل.
- يتم تقديمه للعائلة.
طريقة عمل الفشار بالسكر والقرفة
مكونات
- كوب واحد من الفشار.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة ونضعها في درجة حرارة الغرفة.
- ربع كوب سكر.
- 2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة.
- رشة ملح إذا رغبت.
كيف تستعد
- على نار متوسطة، ضعي الزبدة في مقلاة حتى تذوب تمامًا.
- نضيف إليها الفشار ونغطيها حتى تنضج تماما.
- يجب تقليبها خلال كل فترة ويجب تركها على نار هادئة.
- نضيف إليها بقية المكونات التي لدينا ثم نقلبها مرة أخرى.
- بعد خلط المكونات مع الفشار، يتم تقديمه للعائلة.
طريقة عمل البسكويت الفشار والكريمة
مكونات
- كوب واحد من الفشار.
- ثلاثة أرباع كوب من البسكويت مقطعة إلى حجم صغير.
- ربع كوب كريمة كريمة خفق سائلة.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
كيف تستعد
- على نار متوسطة، ضعي الزبدة في قدر حتى تذوب تمامًا.
- نضيف إليها الفشار ثم نغطيها بالقدر ونتركها على نار هادئة حتى تنضج تماما.
- يجب أن تتم عملية التحريك بشكل دائم حتى لا تلتصق.
- في وعاء آخر نضع الحليب والقشدة ونقلبها جيدًا.
- أضيفي خليط البسكويت والكريمة إلى الفشار وقلّبي جيداً.
طريقة عمل الفشار بالشوفان
مكونات
- كوب واحد من الفشار.
- نصف كوب شوفان.
- نصف كوب زبيب.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البني.
- ملعقة عسل.
- ملعقة كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
كيف تستعد
- على نار خفيفة نضع الزبدة ثم نتركها تماما حتى تذوب.
- نضيف إليها العسل والسكر ونتركها تماما حتى تذوب.
- نضيف الفشار ونضيف الشوفان والزبيب، ثم نغطي الوعاء ونترك الفشار ينضج.
- من خلال النار الهادئة، نقوم أيضًا بتقليب الفشار في غضون فترة قصيرة.
- ثم ننتقل من خلال عملية تقديمه.
طريقة عمل الفشار بالملح
مكونات
- كوب فشار.
- ملعقة صغيرة ملح.
- أضف ثلاث ملاعق من الزيت.
كيف تستعد
- نقوم بتسخين الزيت في قدر على النار لمدة 5 دقائق.
- نضع الفشار في الزيت ثم نرش الملح عليه ونقلبه ثم نغطي الوعاء.
- نحن نغطي الوعاء جيدًا حتى لا ينسكب الفشار أثناء عملية الفرقعة.
- ننتظر لمدة 5 دقائق تقريبًا على نار خفيفة، وسنلاحظ أن الفشار قد نضج تمامًا.
- نترك الفشار لفترة قصيرة حتى يبرد قليلاً ثم نقدمه للأكل.
طريقة تحضير الفشار للرجيم
مكونات
- ربع كوب من حبات الفشار.
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة زبدة نباتية.
- ربع ملعقة كبيرة فلفل حار.
- رشة كمون.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
- نضع الزيت في قدر كبيرة، ونرفعها على الموقد، ثم نضبط درجة الحرارة المتوسطة حتى يتم تسخينها جيدًا.
- نضيف إليها حبوب الذرة ونغطي الوعاء بغطاء بلاستيكي.
- اتركيه لمدة لا تقل عن عشر دقائق مع التحريك الجيد حتى ينضج تماما.
- يجب خفض درجة حرارة النار ووضع باقي الحبوب عليها حتى تنضج الفول.
- نخرج القدر من الموقد ونضيف إليه الزبدة وبقية المكونات.
- نخلط باقي المكونات مع الفشار جيداً حتى يتحولوا إلى خلطة رائعة ذات مذاق مميز.
- ثم نقدمه للعائلة.
طريقة عمل الفشار في الميكروويف
مكونات
- ربع كوب من حبوب الفشار.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة.
- حقيبة اوراق.
كيف تستعد
- نضع كل حبة من حبات الذرة داخل الكيس الورقي، ثم نضيف الملح إليها.
- نغلق الكيس بإحكام ونطوي الكيس جيداً.
- يتم إدخال الكيس الورقي الذي توجد فيه الحبوب في الميكروويف، وقمنا بتركيبها لفترة زمنية لا تقل عن دقيقتين.
- سنلاحظ أن حبات الذرة قد تم إنتاجها بالكامل وأنها تحولت إلى فشار.
- نخرج الكيس من الميكروويف ونفرغ كل محتوياته في طبق.
- يمكنك إضافة القليل من الملح إليها كما تريد.
طريقة عمل الفشار بالزعتر
مكونات
- ربع كوب ذرة فشار.
- ست ملاعق صغيرة من الزعتر المجفف والمطحون.
- ربع كوب زيت ذرة.
كيف تستعد
- نستخدم الزعتر الناعم أو نطحنه في المطحنة.
- نضع الزيت في قدر على النار حتى تصبح درجة حرارته متوسطة ثم نضيف ملعقة من الزعتر ونقلبه جيداً.
- ثم نضيف الفشار بالزيت والزعتر ونقلبهم ونغطي الوعاء.
- يجب تقليب الخليط بسرعة كل بضع دقائق حتى ينضج الفشار تمامًا.
- نرفع الغطاء ونضيف باقي الزعتر، ثم نضيف رشة ملح.
طريقة عمل الفشار بدون زيت
مكونات
- نصف كوب من حبات الفشار.
- نصف ملعقة ملح أو حسب الرغبة.
كيف تستعد
- نضع مقلاة كبيرة وكبيرة على نار متوسطة لتسخينها، ثم نضيف إليها حبات الذرة ثم نغطيها جيداً.
- نقوم بتحريك المقلاة كل فترة زمنية تصل إلى 20 ثانية حتى لا تلتصق الذرة بالوعاء.
- نخفض درجة الحرارة عندما نلاحظ أن الفشار قد بدأ في الطهي والتشقق.
- نخرج المقلاة من الموقد عندما تلاحظ اختفاء الفشار
- نتركها لبعض الوقت حتى تبرد ثم نقدمها.
طريقة عمل الفشار بالزبدة والثوم والجبن
مكونات
- 2 لتر من الفشار، مشققة وناضجة.
- ثلاث فصوص ثوم مفروم.
- ثلاث ملاعق متوسطة من الزبدة غير المملحة.
- نصف كوب جبن مبشور.
- أضف الملح حسب الرغبة.
كيف تستعد
- نضع الفشار في وعاء كبير ثم نتركه جانبًا.
- نقوم بتحميص الثوم في الزبدة لفترة من الوقت تصل إلى حوالي ثلاث دقائق، حتى يصبح لونها ذهبيًا تمامًا.
- نضع الثوم والجبن المبشور معًا ثم نضيفهما إلى الفشار.
- نقدمهم بعد قليل من الرضا حتى نتمكن من أكله.
لقد تناولنا في مقالتنا هذه طريقة صنع الفشار بالعسل، كما أضفنا لك العديد من الطرق الأخرى التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بأطعمة مختلفة للفشار، وأهمها طريقة صنع الفشار بالجبن والطريقة لصنع الفشار للتنحيف، كما قدمنا لك طريقة صنع الفشار بدون زيت وأيضاً طريقة عمل فشار الكراميل وفي الميكروويف.