السعرات الحرارية في الكاجو
يحاول الكثير من الناس معرفة عدد السعرات الحرارية في الكاجو، فالكاجو يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، حيث إن تناول حوالي 17 حبة كاجو تحتوي على حوالي 163 وحدة سعرة حرارية، بالإضافة إلى أنها تحتوي على الكثير من الدهون. الكاجو 8 حبات تمد الجسم بحوالي 13 جرامًا من المواد الدهنية، مع العلم أنها دهون غير مشبعة، لذا فهي أنواع صحية من الدهون.
الإفراط في تناول الكاجو يؤدي إلى السمنة. حوالي 20 حبة كاجو تزود الجسم بما يقرب من 160 سعرة حرارية، وهو ما يعادل تناول نصف رغيف خبز متوسط الحجم، وأيضاً يساوي كمية تناول ثلاث تفاحات، لذلك لا ينصح بتناول أكثر من 15 قطعة واحدة منه لكل يحتوي الكاجو في اليوم على قيمة غذائية عالية، ولكنه يعتبر من المكسرات الأخرى، كما أنه غني بعدد كبير من السعرات الحرارية. قطعة واحدة من الكاجو تحتوي على ما يقرب من ثمانية سعرات حرارية.
السعرات الحرارية في ملح الكاجو
تحتوي كمية الكاجو المحمص بالزيت والمضاف إليها الملح وزنها 100 جرام على 617.93 سعرة حرارية، منها 120.64 كربوهيدرات، و 423.93 وحدة دهون، و 67.36 سعرة بروتين.
عدد السعرات الحرارية في الكاجو بدون ملح
كمية الكاجو بدون زيت أو ملح وزن 100 جرام تحتوي على 588.29 سعر حراري إجمالاً، 120.76 سعرة حرارية منها كربوهيدرات وعدد من السعرات الحرارية تقدر بـ 394.65 من الدهون و 72.88 وحدة بروتين.
مغذيات الكاجو
100 جرام من الكاجو بدون ملح وزيت تحتوي على ما يلي
- 553 سعرات حرارية
- 22 جرام بروتين.
- 85 جرام من الدهون.
- 19 جرامًا من الكربوهيدرات.
- 37 مجم من الكالسيوم.
- 68 مجم من عنصر الحديد.
- 12 مجم صوديوم.
- 5 مجم فيتامين سي.
- 42 مجم ثيامين.
- ريبوفلافين 06 مجم.
- 06 ملغ نياسين.
- 86 مجم حمض البانتوثنيك.
- 42 مجم فيتامين ب 6.
- 25 ميكروجرام من حمض الفوليك
- 9 مجم فيتامين هـ
- 1 ميكروجرام فيتامين ك.
- 292 مجم من المغنيسيوم.
- 593 ملليغرام من عنصر الفوسفور.
- 660 مجم بوتاسيوم.
- 12 مجم صوديوم.
- 78 مجم من عنصر الزنك.
- 19 مجم من عنصر النحاس.
- 65 مجم منجنيز.
- 9 ميكروجرام من السيلينيوم.
القيمة الغذائية للكاجو
يحتوي الكاجو على ما يلي:
- يحتوي الكاجو على فيتامينات أساسية مثل الريبوفلافين والثيامين وفيتامين ب 6.
- يمد الجسم بالعديد من المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والحديد والكالسيوم والمنغنيز.
- يمد الجسم بالبروتين، حيث أن 100 جرام من الكاجو تزود الجسم بـ 18 جرامًا من المواد البروتينية، ويمكن الحصول على هذه الكمية عند تناول ما يقرب من 90 جرامًا من اللحوم.
- الكاجو: يحتوي الكاجو على مركبات تقتل البكتيريا “إيجابية الجرام” التي تتولد داخل الفم وقد تسبب تسوس الأسنان أو قد تسبب حب الشباب.
- يحتوي الكاجو على أحماض أمينية، إلى جانب العديد من الفيتامينات والمعادن، كما أنه يحتوي على حمض الأوليك.
السعرات الحرارية في الكاجو
تحتوي كمية الكاجو التي تزن 100 جرام، بحيث يتم تحميصها بالزيت ويضاف إليها الملح، على الفوائد الغذائية التالية:
- مليغرام من الكربوهيدرات.
- 43 مجم من الكالسيوم.
- 05 ملغ من عنصر الحديد.
- 308 مجم من عنصر الصوديوم.
- 3 مجم فيتامين سي.
- 36 مجم من الثيامين.
- 22 مجم ريبوفلافين.
- 74 مجم نياسين.
- 88 مجم من حمض البانتوثنيك.
- 32 مجم فيتامين ب 6.
- 25 ميكروجرام حمض الفوليك.
- 61 ميكروجرام كولين.
- 2 مجم بيتين.
- 92 مجم من فيتامين هـ
- 7 ميكروغرام من فيتامين ك.
- 273 مجم من المغنيسيوم.
- 531 ملليغرام من عنصر الفوسفور.
- 632 مجم بوتاسيوم.
- 308 مجم من عنصر الصوديوم.
- 35 مجم من عنصر الزنك.
- 04 ملغ من عنصر النحاس.
- 67 مجم منجنيز.
- 3 ميكروجرام من السيلينيوم.
الفوائد الصحية للكاجو
- الكاجو غني بالدهون غير المشبعة، وهذه الأحماض الدهنية تعمل على تحسين مستويات الكوليسترول في الجسم وكذلك تحسين مستوى الدهون الثلاثية.
- يعزز الكاجو صحة القلب وكذلك الأوعية الدموية، كما يقلل من مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية والسكتات الدماغية بجميع أنواعها.
- يمد الكاجو الجسم بالبروتينات التي تساهم في بناء خلايا متنوعة.
- يحمي الكاجو الأسنان واللثة ويمنع تسوس الأسنان ومشاكل اللثة.
- يحتوي الكاجو على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب أنواع السرطان.
- الكاجو غني بالألياف التي تكبح الشهية وتمنح الفرد إحساس بالشبع وبالتالي تؤدي إلى فقدان الوزن.
- يعد الكاجو مصدرًا مهمًا لإمداد الجسم بالمغنيسيوم، والذي يساعد في نمو العضلات ويعزز صحة الأعصاب.
- كما يحتوي الكاجو على نسبة جيدة من البوتاسيوم ونسبة أقل من الصوديوم، وهذا يساعد في التحكم في معدل ضغط الدم في الجسم.
- الكاجو مصدر غذائي غني بالزنك، هذا العنصر يقوي جهاز المناعة.
- بالإضافة إلى ما سبق، فإن الكاجو يمد الجسم بالنحاس، وهو مكون مهم للعظام والأوعية الدموية والمفاصل.
- يقلل الكاجو من فرص تكوين حصوات المرارة.
- كما أنها من أنواع الأطعمة التي قد تفيد المرأة الحامل لأنها غنية بأنواع مختلفة من الفيتامينات والبروتينات، وكذلك أنواع الأحماض الأمينية التي تعزز صحة الجنين في رحم أمه، ونموه. الجنين وتطور أعصابه ودماغه.
- يحتوي الكاجو على نسبة دهون أقل من الأنواع الأخرى من المكسرات، مثل الجوز والفستق واللوز، ويطلق عليها اسم “المكسرات قليلة الدسم”.
- بالإضافة إلى احتواء الكاجو على عدد من الأحماض الدهنية المختلفة، ولكن أكثرها وفرة هي الأحماض الأحادية غير المشبعة مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون، وتشكل 75٪ من إجمالي الأحماض الدهنية في الكاجو، وهكذا تعتبر الدهون “صديقة” للشريان لأنها لا تسبب تصلب الشرايين وعدم تضييقها أو تضييقها.
- تحمي ثمار الكاجو من مرض السكري، لأنها تزيد من حساسية الجسم للأنسولين.
في نهاية هذا الموضوع، حصلنا على جميع المعلومات المهمة حول السعرات الحرارية في الكاجو، والسعرات الحرارية في الكاجو بالملح، وعدد السعرات الحرارية في الكاجو بدون ملح، والعناصر الغذائية للكاجو، وكذلك السعرات الحرارية في الكاجو والفوائد الصحية للكاجو .