طريقة عمل الثوم بالثوم منال العالم

مكونات

  • كوب مايونيز.
  • ملاعق اختيارية من الحليب.
  • 2 فص ثوم طازج مبشور.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • إختياري فلفل أحمر.
  • اعصري ليمونة.

خطوات

تخلط المكونات المذكورة أعلاه جيداً وتقدم مباشرة مع أعواد البطاطس أو الشاورما والمذاق.

الطريقة الثانية لعمل تغميسة بالثوم

مكونات

  • بيضتان.
  • ملعقة خل.
  • ملعقة زبادي.
  • الثوم.
  • عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • زيت الكاستين.

خطوات

  • نضع جميع المكونات في وعاء الخلط ماعدا الزيت ونعمل لمدة دقيقة ثم نضيف الزيت تدريجياً ونقلب.
  • تقدم مع شاورما، سمك مشوي، مقلي، بطاطس، صحتين وعافية.

طريقة تغميس الثوم السوري

يتم تحضيره في ربع ساعة.

مكونات

  • بيضتان.
  • 2 فص ثوم.
  • ملعقة من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من خل العنب أو الخل الأبيض.
  • قليل من الملح.

خطوات

  • افصلي بياض البيض عن الصفار وضعي بياض البيض في الخلاط الكهربائي.
  • أضف الملح والخل وعصير الليمون والثوم، ثم شغل الخلاط لمدة خمس دقائق.
  • ثم نبدأ في تنزيل الزيت على شكل خيط، ويعمل الخلاط بسرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ثقيلًا ويأخذ القوام المناسب.
  • ملحوظة ((يمكنك استخدام اللون الأصفر لمن يحبون المايونيز الأصفر)).

غمس الثوم في أربع نكهات

(عادى، حار، كاتشب، خردل)

هذه الطريقة من أكثر طرق الثوم شيوعًا، لذا يجب تجربتها، وهي تستحق المحاولة:

مكونات

  • كوب وربع ماء.
  • 1/2 كوب نشا.
  • كوب حليب حامض.
  • خل.
  • اعصري ليمونة.
  • 5 فصوص ثوم.
  • 1/4 كوب زيت نباتي.
  • ملح للتذوق.
  • ملعقتان كبيرتان من دبس الفلفل الأسود.
  • 2 ملاعق كبيرة من الخردل.
  • 1/2 كوب كاتشب

خطوات

  • اخلطي الماء والنشا على البارد، ثم ارفعيه على النار مع التحريك المستمر، ثم اتركيه يبرد.
  • أضيفي الخل والليمون والملح والثوم واخلطيهم في الخلاط، ثم أضيفي مزيج النشا المطبوخ في الخلاط، ثم أضيفي الزيت ببطء واخلطيهم جيدًا.

نقسم الخليط إلى أربعة أقسام:

  • نترك القسم الأول بالثوم الأبيض.
  • ونخلطها مع الفلفل.
  • والقسم الثالث نضيف الكاتشب اللذيذ للسندويشات.
  • والقسم الرابع نضيف الخردل وكل ذلك في الثلاجة لوجبة الطعام. والصحة والعافية.

طرق أخرى لعمل الثوم

مكونات

  • تكفي 5 أشخاص
  • علبة زبادي صغيرة
  • 3 مثلثات جبن
  • رشة ملح وليمون
  • فص ثوم رقيق
  • 2 ملاعق كبيرة من المايونيز

خطوات

  • ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها جيدًا
  • ثم نضع اللبن ونضعه في الثلاجة.
  • ثم تقدم مع شاورما أو مشاوي مشوية ومع الهنا والشفا.

طريقة نشا الثوم

يحضر في 25 دقيقة

مكونات

  • كوب وربع ماء
  • 1/2 كوب نشا ذرة
  • كوب زبادي
  • عصير ليمون كبير
  • 4 فصوص ثوم مهروس
  • 1/2 كوب زيت صحي

خطوات

  • نضع الماء والنشا في الوعاء وننقلهما إلى الثلاجة ونضعهما على الموقد مع التحريك المستمر حتى يثخن قوامهما ويتركا ليبرد لمدة 10 دقائق.
  • نضعه في الخلاط الكهربائي ونضيف الزبادي وعصير الليمون والملح والثوم ونخلط جيدا ثم نضيف الزيت قليلا مثل الخيط مع الاستمرار في الخفق

طريقة عمل الثوم الساخن

يحضر في 25 دقيقة

مكونات

  • كوب وربع ماء
  • 1/2 كوب نشا ذرة
  • كوب زبادي
  • 4 فصوص ثوم مهروس
  • عصير ليمون كبير
  • 1/2 كوب زيت صحي
  • 2 م. عجينة كبيرة من الفلفل
  • قطع الفلفل الأحمر

خطوات

  • نضع النشا والماء في الحوائط ونخلطهم جيداً في البرد ونضعهم على النار مع التحريك باستمرار حتى يثخن قوامهم ويصبحوا شفافين ويصب في طبق بارد
  • نضع النشا في الخلاط الكهربائي ونضيف الزبادي وعصير الليمون والملح والثوم ونخلط جيدا ثم نضيف القليل من الزيت مثل الخيط ونستمر في الخفق ونضيف معجون الفلفل الحار والفلفل ونستمر لمدة دقيقة
  • ثم نسكبه في وعاء التقديم ونلفه هنا.

طريقة البطاطس بالثوم

إنها طريقة يحبها البعض، فهي طريقة جديدة لمن يحرص على تجربة كل الوصفات، فهذه وصفة جديدة لك.

مكونات

  • 2 بطاطس مسلوقة.
  • اشرب كوبًا من الزبادي.
  • · نصف كوب زيت.
  • ملعقة طحينة.
  • ملعقتان كبيرتان من الليمون.
  • قليل من الملح.
  • 3 فصوص ثوم.

خطوات

  • اسلقي البطاطس، قشريها وقطعيها إلى مكعبات وضعيها في الخلاط.
  • ثم نضع الزبادي والزيت والدقيق والليمون مع قليل من الملح ونخلطهم في الخلاط.
  • ثم نضعها في وعاء تقديم وألف هنا.

طريقة عمل المايونيز بالثوم بدون بيض

مكونات

  • كأس نشا.
  • كوب واحد من الماء في درجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب حليب.
  • · نصف كوب زيت.
  • 3 فصوص ثوم.
  • ملح.
  • اعصري ليمونة.

خطوات

  • نضع النشا والماء البارد في قدر ونقلب ببطء حتى يذوب كل النشا.
  • ضعي القدر على الموقد واستمري في التقليب حتى يجمد الخليط.
  • اتركه ليبرد.
  • بعد أن تبرد، نضع الخليط في الخلاط ونضيف جميع المكونات ونخلط جيداً حتى تصبح جاهزة.
  • ضعه في الثلاجة لتقديمه في أي وقت.
  • وهنا وفي الصحة.

طريقة صلصة الثوم كنتاكي فرايد تشيكن

طريقة سهلة ولذيذة، هي طريقة مختلفة نوعًا ما، ها هي الوصفة:

مكونات

  • كوب من صلصة اللبن الزبادي KFC.
  • اعصري ليمونة.
  • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • توابل الفلفل الأسود.
  • مسحوق الثوم.
  • الفلفل الأبيض.
  • جنزبيل مطحون.
  • كوب دقيق.
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة.
  • كوب ماء بارد.
  • الشواء.

مكونات الثوم

  • كوب وربع ماء.
  • كأس نشا.
  • 1 ملعقة كبيرة ليمون.
  • · نصف كوب زيت.
  • كوب زبادي.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 4 فصوص ثوم.

مقبلات الثوم

مكونات

  • كأس من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبادي.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • 3 فصوص ثوم.
  • قليل من الملح.

خطوات

  • نضع كوب ماء ونضيف ملعقتين كبيرتين من النشاء ونخلط ونضعه على النار ونقلبه حتى يتكاثف وتتحول قوته إلى هلام البترول ويصب في وعاء حتى يبرد الخليط تماما.
  • ضعي 3 ملاعق كبيرة من الزبادي في الخلاط، وضعي 3 فصوص ثوم، واخلطي حتى ينضج الثوم ويصبح قوامه ناعمًا.
  • ابدأ بوضع خليط النشا في الأعلى.
  • أضف 4 ملاعق كبيرة من الزيت وملعقتين كبيرتين من الليمون مع قليل من الملح واخلط كل شيء معًا لتحصل على قوام ناعم
  • ونسكب مزيج الثوم في وعاء ونضعه في الثلاجة حتى يقدم باردا ويقدم في وعاء التقديم وألف هنا.

في نهاية المقال تعرفنا على موضوع طريقة صنع الثوم من منال العالم، وذكرنا ألذ وأفضل الوصفات التي يمكنك من خلالها الحصول على أفضل الثوم، حيث تختلف الطرق باختلاف الأذواق وكل منا يحبها بطريقة مختلفة، لذلك نحرص على ذكر المكونات وطريقة التحضير وكل ما يتعلق بالوصفة بشكل أساسي.