بسكويت دايت
- البسكويت هو نوع من البسكويت، يمكن تحضيره بطعم حلو أو مالح، حسب الرغبة.
- إلا أنه يعمل على وزن تريندات بشكل كبير وخاصة البسكويت الحلو الذي يحتوي على كمية كبيرة من السكر.
- بالإضافة إلى المكونات الأخرى التي تشمل السمن والدقيق ومكونات أخرى تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- لذلك فإن هذا النوع من البسكويت ليس مناسبًا تمامًا للأشخاص الذين يتبعون حمية التخسيس.
- أما بسكويت الدايت فهو بسكويت خالي من السكر تقريبًا أو قليل السكر المضاف.
- مع الاستغناء عن الدقيق الأبيض الذي يعمل على تريندات، يزن بشكل كبير، واستبداله بدقيق الشوفان أو الدقيق البني أو غيرهما من المكونات الصحية.
طريقة عمل بسكويت الشوفان رجيم
تعتمد هذه الوصفة بشكل أساسي على الاستغناء عن استخدام الدقيق الأبيض العادي، واستخدام الطحين البني والشوفان المطحون بدلاً من ذلك، وذلك لاحتوائهما على سعرات حرارية أقل. فيما يلي المكونات والطريقة:
1- مكونات الوصفة
- كوب واحد من الشوفان المطحون.
- نصف كوب دقيق بني.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب الخالي من الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني أو سكر الدايت.
- رشة فانيليا.
- أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- عدد بيضة واحدة متوسطة الحجم.
- ملعقة من مسحوق الخبز.
- ملعقة من الخميرة الفورية. يمكن إضافة القليل من الفاكهة المجففة إلى المكونات (حسب الرغبة).
2- طريقة التحضير
طريقة عمل بسكويت الدايت باللوز
يمكن أيضًا استخدام المكونات الأخرى كبديل للشوفان في صنع بسكويت الحمية، مثل اللوز، وهو من المكسرات التي تساعد في إنقاص الوزن. ها هي الطريقة بالتفصيل.
1- المكونات
- نصف كيلو دقيق.
- حوالي ربع كوب دقيق سميد.
- قليل من الملح.
- كوب زبدة.
- نصف كوب سكر مطحون.
- عدد بيضة واحدة.
- ربع كوب لوز مطحون.
- ربع كوب لوز كامل للتزيين.
2- الطريقة
بسكويت دقيق الشوفان والدبس
هذه الوصفة لذيذة للغاية ومليئة بالعناصر الغذائية وهي مفيدة بشكل خاص للأطفال.
1- المكونات
- 1 كوب دقيق بني.
- 1 كوب دقيق عادي للحلويات.
- نصف كوب أو أقل من الشوفان المطحون.
- نفس الكمية من زيت الشوفان النباتي.
- ربع كوب دبس السكر.
- ملعقة من مسحوق الخبز.
- نصف كوب سكر بني.
- عدد بيضة واحدة كبيرة.
- رشة ملح طعام.
- نصف ملعقة من الزنجبيل المطحون.
- نصف ملعقة قرفة مطحونة.
2- طريقة التحضير
مخبز الدايت بالشوفان
يستخدم الشوفان في صناعة العديد من المخبوزات الصحية، ومن أبرزها ما يلي:
كرواسون بالشوفان
1- المكونات
- ثلاثة أكواب من الشوفان المطحون.
- كوب دقيق أبيض.
- ربع كوب زيت نباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- ملعقة سكر.
- كوب من الحليب الدافئ للعجن.
- قليل من الماء.
- جبن للحشو (قريش، رومي، فيتا) حسب الرغبة.
- القليل من الزيت والسمسم لطلاء وجه الكرواسون.
2- الطريقة
طريقة عمل بسكويت دايجستيف بالشوفان
يُعرف بسكويت دايجستيف بأنه من أشهر وأجمل أنواع البسكويت التي يمكن تناولها على الإطلاق، ومتوفر في جميع محلات الحلويات الكبرى بأسعار مناسبة للجميع، مع العلم أنه غني بجميع العناصر الغذائية المفيدة للجسم نظرًا لاحتوائه على مكونات صحية مختلفة.
1- المكونات
- يزن كوب الدقيق البني حوالي 150 جرامًا.
- كوب دقيق الشوفان.
- 50 جرام من الزيت النباتي (حوالي ربع كوب).
- 135 جرام (1 كوب ناقص 1 ملعقة كبيرة) سكر مطحون
- مائة جرام من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من دبس السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- ملعقة بيكنج باودر.
- قليل من الملح.
2- طريقة التحضير
في نهاية المقال طريقة عمل بسكويت الشوفان الدايت وبعد ان قدمنا لكم طريقة عمل بسكويت الشوفان دايت بالتفصيل موضحين المكونات بالكامل وطريقة تحضيرها بالتفصيل نتمنى ان يكون المحتوى ذا تم تقديمها ستنال إعجابكم، حيث قدمنا أكثر من طريقة لبسكويت الدايت سواء بالشوفان أو اللوز انتظرونا على وصفات أخرى قريبا.