طريقة عمل جميع أنواع المعجنات بالصور ومكونات عجينة الباستا
مكونات:
- كيلو طحين.
- 4 بيضات.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ربع ملعقة ملح.
طريقة التحضير:
طريقة عمل عجينة عشر دقائق
مكونات:
- 5 أكواب دقيق.
- 2 كوب حليب سائل.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- 2 ملاعق كبيرة خميرة.
- ربع ملعقة كبيرة ملح.
- ربع كوب زيت.
طريقة التحضير:
طريقة عمل الفطيرة المحتالت
مكونات:
- 6 أكواب دقيق.
- 4 أكواب سمن.
- 3 أكواب ماء.
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- 2 ملاعق كبيرة زيت.
طريقة التحضير:
طريقة عمل البيتزا
مكونات:
- كوب ونصف ماء ساخن.
- ربع كوب حليب بودرة.
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- 4 أكواب دقيق.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- صلصة.
- الجبن المبشور.
- بيبروني بقري.
طريقة التحضير:
طريقة عمل عجينة سريعة للفطائر
مكونات:
- 3 أكواب دقيق.
- ربع كوب زيت.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ربع كوب زبادي.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقة سكر.
- نصف كوب ماء.
طريقة التحضير:
طريقة عمل فطائر البطاطس المهروسة
مكونات:
- 2 كوب دقيق.
- خميرة معلقة كبيرة.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- كوب ماء دافئ.
- ملعقة سكر
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة ملح.
- 4 حبات بطاطس.
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة كبيرة فلفل بني.
- نصف ملعقة كبيرة بابريكا.
طريقة التحضير:
طريقة عمل الخبز الفرنسي
مكونات:
- 1 كيلو دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة ملح.
- 2 كوب ماء.
طريقة التحضير:
كيف تعمل خلية النحل
مكونات:
- عجينة عشر دقائق.
- قطع صغيرة من الجبن الأصفر.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- زبدة حسب الرغبة.
- حبات البركة.
- سمسم.
طريقة التحضير:
طريقة عمل المطبق باللحم المفروم
مكونات:
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- ماء.
- نصف ملعقة كبيرة ملح.
- 200 جرام من اللحم المفروم.
- 6 بيضات.
- حبتان كبيرتان من البصل.
- 3 حبات طماطم.
- ملح للتذوق.
- فلفل اسود.
- قرفة.
- حزمة الكراث.
- القليل من الزيت.
طريقة التحضير:
طريقة عمل مناقيش الزعتر بالجبن
مكونات:
- كوب زعتر أخضر.
- نصف كوب جبنة بيضاء.
- نصف كوب جبن شيدر.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقة سمسم.
- 1 بيضة.
- 3 أكواب دقيق.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقة زيت.
طريقة التحضير:
في نهاية موضوعنا نأمل أن نكون قد شرحنا بالتفصيل كيفية صنع المعجنات بأنواعها بالصور والمكونات اللازمة لتحضيرها …