لماذا تعتبر تغذية الطفل مهمة؟
- التغذية مهمة في كل عمر، حيث يحتاج أطفالك إلى العناصر الغذائية الصحيحة للحفاظ على صحتهم وحيويتهم صحية وقوية، كما يمكن أن تساعد التغذية المناسبة للأطفال في إنشاء أساس للعادات الصحية والتغذية السليمة التي يمكن لطفلك أن يطبقها طوال حياته.
- يجب أن يشمل النظام الغذائي المتوازن الفواكه والخضروات والحبوب مثل القمح والأرز والشوفان ومنتجات الألبان مثل الزبادي والجبن والبروتين من الدواجن واللحوم والأسماك والبيض.
- لا تقلق بشأن حساب المدخول الغذائي لطفلك على أساس يومي ؛ بدلاً من ذلك، تأكد من حصول طفلك على مجموعة متنوعة من الأطعمة في نظامه الغذائي طوال الأسبوع.
- لا تقلق إذا رفض طفلك تناول الخضار الخضراء لبضعة أيام، أو إذا لم يشرب ما يكفي من الحليب في بعض الأيام.
- لا داعي للضغط على إعداد طعام خاص لطفل عمره عام واحد، فكل ما يأكله أفراد أسرتك يمكن أن يأكله طفلك أيضًا، وعليك فقط توخي الحذر لتجنب أكبر قدر ممكن من الملح في الطعام، وبالطبع هذا يستثني معظم الأطعمة التي يتم تناولها في الخارج والمطاعم. عادة ما تحتوي على الكثير من الملح.
- تحدث إلى طبيب الأطفال إذا كان لديك أي أسئلة أو مخاوف بشأن النظام الغذائي لطفلك.
ما هي العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال؟
- من الطرق السهلة لضمان حصول الأطفال على العناصر الغذائية التي يحتاجونها عن طريق اختيار الأطعمة الصحية لهم لتناولها، لذلك اختر البروتينات الخالية من الدهون من مصادر مثل الدواجن والفاصوليا والمأكولات البحرية والمكسرات والبذور.
- يجب أن تأكل الفاكهة والخضروات الطازجة كل يوم، وإذا أصبح ذلك صعبًا عليك، يمكنك البحث عن خيارات معلبة ومجمدة دون إضافة دهون أو سكريات حيث يجب أن تكون الفاكهة في العصير أو الماء بنسبة 100٪.
- اختر الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة، مثل الخبز والحبوب والمعكرونة الغنية بالألياف.
- ابحث عن منتجات الألبان قليلة الدسم مثل الحليب والجبن والزبادي لأطفال عائلتك، ويجب ألا يأكل الأطفال منتجات الألبان حتى يبلغوا عامهم الأول.
- توصي الأكاديمية الحديثة لطب الأطفال بالحليب كامل الدسم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 24 شهرًا، ما لم يكتسب طفلك وزنًا زائدًا واسأل طبيبك إذا لم تكن متأكدًا.
- من المهم أيضًا الحد من السكر المضاف والمكرر والحبوب المكررة والصوديوم والدهون الثلاثية والدهون المشبعة والأطعمة منخفضة العناصر الغذائية.
- يمكن أن تساعدك النصائح الصحية عبر الإنترنت في تحديد كمية العناصر الغذائية والسعرات الحرارية التي يحتاجها طفلك كل يوم.
نصائح مهمة لتغذية الطفل
- يجب أن تعلم طفلك أهمية التغذية الجيدة، ويجب أن تساعد أطفالك على تكوين عادات غذائية صحية، وكلما زاد فهم طفلك للتغذية، زاد حماسه لتناول طعام صحي وتعليم طفلك كيفية قراءة ملصقات التغذية.
- يجب أن يتكون نصف طبق طفلك من الفواكه والخضروات.
- اختر الأطعمة الطازجة بدلاً من الأطعمة المصنعة.
- يمكن أن تؤثر طريقة طهي الطعام وتحضيره على قيمته الغذائية، على سبيل المثال حاول شوي الخضار أو طهيها بالبخار أو وضعها في الفرن بدلاً من قليها أو غليها.
- الغذاء ليس الشيء الوحيد المهم. قدمي لطفلك الماء أو الحليب قليل الدسم بدلاً من المشروبات المحلاة والسكرية، حيث توفر الأطعمة المختلفة مجموعة متنوعة من القيمة الغذائية، لذا تأكد من حصول طفلك على مجموعة متنوعة جيدة من الفواكه والخضروات.
- يجب أن تبدأ بمساعدة طفلك على تعلم إطعام نفسه وإعطائه كل الطعام الذي يحتاجه ووقتًا كافيًا لتناول الطعام.
- في البداية، سيكون بطيئًا وفوضويًا، لذا ساعده في الحصول على معظم الطعام في فمه بدلاً من رمي نفسه أو على الأرض وشجعه على إنهاء الطعام والتأكد من أن لديه ما يكفي من الطعام.
- امنح طفلك الكثير من الحب والتشجيع على تناول الطعام أثناء أوقات الوجبات.
- اجلس أمامه وتواصل معه بالعين وتفاعل معه، ابتسم له وتحدث معه وامدحه على تناوله الطعام.
- اجعل وقت الطعام وقتًا سعيدًا لطفلك.
غذاء الطفل بعد بلوغه عيد ميلاده الأول
- عندما يبلغ الطفل عامه الأول، يتعلم تناول الطعام بمفرده، حيث يمكنه مضغ الطعام تمامًا، وحتى الطفل يمكنه تناول نفس الأطعمة التي يأكلها باقي أفراد الأسرة.
- بعد بلوغ السنة الأولى من العمر، تعتبر الأطعمة الصلبة بما في ذلك الوجبات الخفيفة الصحية المصدر الرئيسي للطاقة والتغذية لطفلك.
- يمكن للطفل أن يأكل ما بين ثلاثة أرباع إلى كوب واحد من الطعام ثلاث إلى أربع مرات في اليوم، بالإضافة إلى تناول وجبة أو وجبتين خفيفتين بين الوجبات، ومواصلة الرضاعة بقدر ما يريده طفلك، حتى يبلغ عامين على الأقل ويتجنبه. الوجبات السريعة والمشروبات. المجتاحة.
- في هذا العمر، لا يزال حليب الأم يوفر غذاءً هامًا ووقاية من الأمراض، لكن الأطعمة الأخرى تصبح المصدر الرئيسي للتغذية والطاقة، لذلك يجب إطعام الطفل بما يرغب فيه من الطعام أولاً ثم إطعامه بعد ذلك إذا كان لا يزال جائعًا.، وتأكد من تضمين الوجبات الخفيفة في النظام الغذائي لطفلك، مثل الفاكهة الطازجة.
- يمكن لطفلك أن يأكل أي شيء، لذا قدمي له بعض الطعام الذي تأكله أسرتك واجعلي له كل قضمة مغذية، ويجب أن تكون كل وجبة مليئة بالعناصر التي يحتاجها جسمه.
ما هي كمية الطعام التي يحتاجها الطفل؟
- يمكن لطفلك أن يأكل من ثلاثة أرباع إلى كوب واحد من الطعام ثلاث إلى أربع مرات في اليوم، بالإضافة إلى وجبة أو وجبتين بين الوجبات.
- إذا كنت لا ترضعين طفلك رضاعة طبيعية، يحتاج طفلك إلى تناول الكثير من الطعام، وبحلول الوقت الذي يبدأ فيه الطفل في المشي، يجب أن يشتمل جدول تغذية طفلك على أربع إلى خمس وجبات في اليوم، بالإضافة إلى وجبتين خفيفتين صحيتين.
- تعتبر منتجات الألبان جزءًا مهمًا جدًا من نظام طفلك الغذائي، حيث يجب أن تعطيه كوبًا أو كوبين من الحليب يوميًا.
- تأكد من أن طعامه يحتوي على كل من العناصر الغذائية من المصادر الحيوانية (الحليب ومنتجات الألبان والبيض واللحوم والأسماك والدواجن) كل يوم، وكذلك البقوليات (مثل الحمص أو العدس أو البازلاء) أو المكسرات والبرتقال أو الخضار و ثمارها وتضيف القليل من الزيت أو الدهون إلى طعامه. للحصول على الطاقة.
الأطعمة غير المرغوب فيها لطفلك
- تجنب الوجبات السريعة والمشروبات الغازية لأن الوجبات الخفيفة المصنوعة في المصنع مثل البطاطس والكعك والصودا والحلوى هي وجبات غير صحية وتتكون من كميات عالية من السكر والملح والدهون والمواد الكيميائية، كما أنها تشغل مساحة في معدة طفلك يجب أن تكون مليئة بالأطعمة المغذية.
- من عام إلى عامين، لا ينمو الأطفال كثيرًا لأن شهية طفلك ستنخفض وقد يصبح صعب الإرضاء، لكن لا تقلقي من أن الأطفال الصغار لن يجوعوا.
- لا تجبر طفلك على تناول الطعام أو إنهاء كل شيء على الطبق، وإذا لم يكن طفلك جائعًا لوجبة واحدة، فقط اترك الطعام بعيدًا وانتظر بضع ساعات لأنه قد يكون جائعًا لتناول الوجبة الخفيفة التالية.
ماذا تفعل عندما يرفض طفلك تناول الأطعمة الصلبة؟
- احرصي على أنه جائع في أوقات الوجبات ولم يأكل وجبة خفيفة من قبل، وعلى الرغم من أن الرضاعة ما زالت صحية لطفلك، إلا أن إرضاعه فقط بعد وجبته، إذ في هذا العمر، يجب أن يأكل الطعام الصلب أولاً.
- امنح طفلك طعامًا صحيًا يحبه أو امزج الطعام الذي يحبه مع الطعام الذي لا يحبه كثيرًا، وجرب تركيبات وأنواع طعام مختلفة.
- إذا كان لا يزال يرفض الطعام الصلب، فلا تجبره على إطعامه أو تضغط عليه، ولا تغريه بإعطائه الوجبات السريعة بدلاً من ذلك.
- كن هادئًا ومتقبلًا وامنح طفلك اهتمامًا إيجابيًا عندما يأكل، لكن لا تخلق مشكلة عندما لا يأكل، وكل ما عليك فعله هو تناول الطعام وتغطيته وإعطائه مرة أخرى بعد فترة قصيرة.
- تقترح أكاديمية طب الأطفال (AAP) أن يحصل الأطفال على 16 إلى 32 أوقية من الحليب يوميًا، لأن الكالسيوم ضروري لعظام وأسنان قوية.
- بالنسبة للأطعمة الصلبة، بشرط ألا يكون لديه حساسية، يمكن لطفلك أن يأكل أي شيء بشكل أساسي الآن (فقط احترس من مخاطر الاختناق المحتملة عند تناول المكسرات والعنب والفشار والكلاب الساخنة).
- ومع ذلك، من المحتمل أن يحتاج الطفل إلى مساعدتك لإدخال الطعام في فمه، نظرًا لأن مهاراته في استخدام الملاعق لا تزال تتطور لأن معظم الأطفال لا يتقنون ذلك حتى حوالي 18 شهرًا.
- اجعل وجبات الطعام مزيجًا من الأطعمة اللينة والقاسية.
إطعام طفل عمره سنة ونصف
يحتاج الأطفال في هذا العمر إلى ست وجبات صغيرة يوميًا – الإفطار والغداء والعشاء – بالإضافة إلى وجبة خفيفة في الصباح وبعد الظهر وقبل النوم.
بعد عامهم الأول، يصبح الأطفال مستقلين ويريدون إطعام أنفسهم. على الرغم من أن هذا يسبب الفوضى، فمن المهم إعطاء الأطفال الفرصة لتطوير مهارة إطعام أنفسهم. يمكنك وضع قطعة من القماش أو ورق الجرائد تحت كرسي طعام الطفل لتسهيل عملية التنظيف.
من أهم العناصر التي يحتاجها طفلك ما يلي:
1. الحبوب
تحتوي الحبوب مثل الذرة المجففة على عناصر غذائية قيمة ويسهل على الطفل هضمها، لذا حاول تضمين الحبوب الكاملة قدر الإمكان في نظام طفلك الغذائي.
2. الخيار
شرائح الخيار هي وجبة خفيفة متجددة في أي وقت من اليوم ومن أجل راحة طفلك، فإن أفضل طريقة لتقديمها بالطول هي صنع “أصابع الخيار” على شكل بطاطس مقلية، وإذا كان يوم الصيف حارًا، يمكن لبعض الخيار منع الجفاف بسهولة.
3. حساء الخضار
من السهل إدخال حساء الخضار لطفلك البالغ من العمر سنة واحدة لأنه يحتوي على جميع أنواع الخضار التي يحتاجها الجسم، فمثلاً حساء الجزر مفيد للعيون، والبطاطس تحتوي على الألياف.
4. فول الصويا
أصبحت حبيبات الصويا بسرعة مصدرًا بديلاً قياسيًا للبروتين، كما أن الملمس الناعم لما بعد الطهي يجعلها خيارًا مثاليًا للأطفال.
5. دجاج
احرص على شراء دجاج عضوي أو دجاج كنت متأكدًا من خلوه من العلاجات الهرمونية. من الجيد أن يقوم طفلك بطهي الدجاج لجعله أكثر ليونة. تجنب أيضًا إضافة النكهات الساخنة جدًا، ويجب تقطيع اللحم المطبوخ إلى قطع صغيرة، وإزالة العظام قبل إطعامه لطفلك.
6. السمك
عند تحضير السمك، تذكر دائمًا أن القلي يجعله يفقد الكثير من قيمته الغذائية، وبدلاً من ذلك قم بطهيه في الفرن، وكن حذرًا جدًا عند إطعام طفلك به حيث يمكن أن تتعثر العظام الرقيقة في أسماك البحر في طفلك الصغير. حلقوم.
جدول تغذية الطفل، سنة ونصف
ومع ذلك، نقدم هنا جدولًا للتغذية السليمة لمدة عام ونصف:
- الفطور: قدمي لطفلك كوب حليب بدون أو بقليل من السكر، ويمكن إضافة الكاكاو لتشجيع طفلك على شرب الحليب، ويمكنك تقديم بيض الطفل مع الجبن وقطع الطماطم، ولا مانع من التقديم موزة بالعسل.
- قدمي وجبة خفيفة لطفلك بعد الإفطار، وقد تكون بعد 3 أو 4 ساعات، وقد تكون فاكهة يحبها طفلك أو عصير طبيعي من الفاكهة.
- الغداء: يفضل أن يكون من الأرز أو المعكرونة مع بعض الخضار المسلوقة والمطبوخة جيداً. يمكنك أيضًا تقديم بعض اللحوم أو الدجاج أو السمك.
- في حالة رغبتك في تضمين وجبة خفيفة بعد الغداء، يمكنك تقديم بعض اللبن أو البسكويت للطفل.
- العشاء: يفضل أن يكون العشاء مليئًا بالسعرات الحرارية، وأن يكون خفيفًا وسهل الهضم حتى ينام الطفل بشكل مريح.
ماذا يشرب الطفل في سن سنة ونصف
1. الحليب
- لم يعد الطفل البالغ من العمر عامًا واحدًا بحاجة إلى تركيبة ويمكن الآن التحول إلى الحليب كامل الدسم.
- لأن بعض الأطفال الصغار لا يشربون الحليب أبدًا ؛ إذا كان هذا هو الحال مع طفلك، من فضلك لا تجبره.
- يحتاج الأطفال الصغار إلى الكالسيوم والبروتين في الحليب، ولكن هذه العناصر الغذائية متوفرة أيضًا من مصادر أخرى.
2. عصير
لا يحتاج طفلك إلى عصير المصنع. العصير مصدر “سعرات حرارية فارغة” ولا يوفر تغذية جيدة. إذا اخترت إعطاء عصير لطفلك، فيرجى عدم إعطاء أكثر من 2 أونصة في اليوم.
في النهاية، تقع على عاتقك مسؤولية تزويد طفلك بمجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية وتقع على عاتق طفلك مسؤولية تناولها ويجب أن تكون أوقات الوجبات ممتعة، لذا حاول تجنب الخلافات حول الطعام.