موضوع عن الغذاء الصحي للأطفال

الغذاء الصحي مهم لكل إنسان، فالطعام بشكل عام من أساسيات الحياة وأحد ضرورات الحياة، فلا يمكن لأي إنسان أن يعيش بدون طعام، فالطعام هو الوقود الذي يساعد الإنسان على العمل، ومنح الأطفال الغذاء الصحي يجعلهم ينمون بشكل طبيعي وسليم وغذاء صحي. للأطفال هو الطعام الذي يحتوي على جميع العناصر التي يحتاجها طفلك.

الطعام الذي يجب أن يأكله الأطفال

الخضار والفاكهة مهمة جدًا للأطفال لاحتوائها على عناصر مغذية للجسم، ويحتاج الأطفال إلى الحليب والجبن بالإضافة إلى اللحوم.

أطعمة مفيدة للأطفال

  • الخضار: تعتبر الخضروات من أكثر الأطعمة المفيدة للأطفال لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والألياف في مختلف الأصناف، مما يوفر طاقة مستدامة للجسم حيث تعمل على مناعة الصقور مما يقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض، كما أنها تمنع الإصابة بمرض السكري بسبب تحتوي على نسبة معتدلة من السكريات والخضروات تساعد على تقوية العظام ونموها الصحي والصحي لاحتوائها على معادن مختلفة مثل: الكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات أ، د، ك وفيتامينات أخرى.
  • الفواكه: كما أن الفاكهة تزيد من فعالية جهاز المناعة، حيث أنها تحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامينات “E و C” التي تعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم، ومن بين فوائد الفاكهة أيضًا أنها تمنع السمنة. أنها تحتوي على نسبة صغيرة من السعرات الحرارية إذا قارنتها بالوجبات. تحتوي الفواكه والفاكهة على مغذيات وقائية من العديد من الأمراض مثل مشاكل الرؤية ومشاكل الهضم وغيرها، وبعض الفواكه مثل العنب والأفوكادو والتفاح تساعد في تخليص الجسم من السموم.
  • تعتبر منتجات الألبان والأسماك واللحوم البيضاء والحمراء والمكسرات مثل الكاجو والفول السوداني مصدرًا رائعًا للبروتين والحديد.

ابتعد عن أغذية طفلك

  • الوجبات السريعة مثل كنتاكي وماكدونالدز وبيتزا هت وغيرها، حيث يتم تحضير معظم هذه الأطعمة الدهنية بأنواع رديئة من الزيوت بالإضافة إلى إضافة مواد مصنعة غير طبيعية مثل المواد المصنوعة من المحاصيل المعدلة وراثيًا بالإضافة إلى الزيوت المستخدمة في القلي. البطاطس والوجبات الخفيفة المقلية، لذا احرصي على إبعاد طفلك عن كل هذا التلوث وطهي هذه الوجبات في المنزل وأفضل زيت في المطبخ هو زيت الزيتون العضوي المعصور على البارد حيث يمكن وضعه على طبق سلطة واستخدام زيت جوز الهند، والتي تم استخلاصها من البرودة والحرارة المنخفضة عند القلي في درجات حرارة عالية جداً
  • الأطعمة المعدلة وراثيًا حيث أن هذه الأطعمة مرتبطة بمعدل نمو السرطان بالإضافة إلى انخفاض معدل الخصوبة للعديد من الأمراض، وما لا تعرفه هو أن هذه الأطعمة تمنع الحيوانات من تناولها لما تسببه من أضرار ناهيك عن الأطفال وتموت العديد من الحشرات والنحل بسبب حبوب اللقاح التي تتغذى عليها. حظرت الحكومة الصينية مؤخرًا الأرز المعدل وراثيًا في الصين خوفًا من الإصابة بأمراض، لكنها للأسف لم تتوقف عن تصديره إلى دول أخرى
  • تستخدم العديد من المطاعم صلصة الصويا لإضافة نكهة لأطعمةهم ووجباتهم، بالإضافة إلى بعض الأطعمة التجارية والوجبات الخفيفة التي تحتوي على صلصة الصويا، لكنها ليست مفيدة للصحة.
  • ابقي طفلك بعيدًا تمامًا عن المشروبات الغازية، فهي من أخطر المشروبات على الطفل ويحبها الكثير من الأطفال، لكنها في الحقيقة خطيرة جدًا ليس فقط على الأطفال، ولكن أيضًا للكبار.

مشروبات غازية ضارة للأطفال

  • تسبب المشروبات الغازية فقدان الشهية عند الأطفال مما يؤدي إلى عدم تناول الأطفال للطعام بشكل طبيعي مما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم.
  • تحتوي المشروبات الغازية على نسبة من الكافيين مما يؤثر على التوازن الطبيعي للكيمياء في دماغ الأطفال، حيث يقوي الكافيين الغدة الكظرية ولكنه لا يوفر الغذاء اللازم لعملها، وهذا يؤدي إلى اضطراب الغدة الكظرية، والنسبة المئوية. الكافيين في كوكاكولا يتراوح من 35 مجم إلى 38 مجم لحاويات سعة 12 أونصة.
  • شرب المشروبات الغازية بشكل يومي يؤثر على مستوى السكر في الدم ويجعله مضطربًا ويمكن أن يسبب مرض السكري للأطفال.
  • تزداد نسبة الكافيين في المشروبات الغازية المرتبطة بالنظام الغذائي، حيث تصل نسبة الكافيين إلى 56 مجم في عبوات الدايت كولا.
  • تحتوي المشروبات الغازية المتعلقة بالنظام الغذائي على مادة تسمى الأسبارتام، والتي تعتبر من مسببات اضطرابات الغدد الصماء.
  • نتيجة لوجود الفوسفور في الصودا، ينضب الكالسيوم من العظام. الأطفال الذين يشربون الصودا بانتظام هم أكثر عرضة للإصابة بكسر في العظام من الأطفال الآخرين.
  • شرب المشروبات الغازية للأطفال باستمرار يتسبب في إصابة الأطفال بهشاشة العظام، بالإضافة إلى التأثير على التوازن القلوي الحمضي في المعدة وتريندات الحمضي من المعتاد، واستمرار ذلك لفترة طويلة يزيد من احتمالية الإصابة بالتهابات المعدة وألم في بطانة الاثني عشر.
  • تسبب الصودا تسوس الأسنان لدى الأطفال وتآكل طبقة مينا الأسنان، مما يجعلها أكثر عرضة للكسر، بالإضافة إلى مشاكل اللثة وتسوس الأسنان.

الفيتامينات التي يحتاجها طفلك

تنقسم الفيتامينات التي يحتاجها الطفل إلى قسمين هما:

  • الأول هو الفيتامينات التي تذوب في الدهون، من هذا النوع فيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ك وفيتامين هـ.
  • والثاني هو الفيتامينات التي تذوب في الماء، وهذا النوع هو فيتامين ب وفيتامين سي.
  • بالإضافة إلى ذلك، يحتاج الطفل إلى معادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والصوديوم والفوسفور والزنك واليود والبوتاسيوم ومعادن أخرى.

روتين غذائي للأطفال

  • تأكد من أن طفلك يتناول وجبة فطور غنية بالفيتامينات والمعادن كل صباح.
  • امنع طفلك من شرب الماء أو أي سوائل أثناء الأكل.
  • المحافظة على تناول الأطعمة المغذية بشكل منتظم طوال اليوم.
  • يجب ألا يكون الطعام المعطى للطفل دهنيًا أو غنيًا بالدهون.
  • تأكد من أن طفلك يأكل وجبات الطعام في الوقت المخصص لها.
  • امنع طفلك من النوم بعد الوجبات.

تأثير الغذاء الصحي على الأطفال

  • المحافظة على وزن معتدل.
  • التقليل من احتمالية الإصابة بالسرطانات الناتجة عن المواد الملونة الاصطناعية والأطعمة غير الصحية.
  • إمداد جسم الطفل بمختلف الفيتامينات والألياف والمعادن مما يزيد من طاقة الطفل وحيويته.
  • تجنب السمنة عند الأطفال.
  • الحفاظ على الجهاز الهضمي، حيث أن المواد الدهنية أو الوجبات المقلية تكون ثقيلة على المعدة، لذلك تضطر المعدة لبذل مجهود مضاعف لهضم هذه الأطعمة، مما يعيق عملية الهضم.
  • وجود سكر معتدل في الجسم.
  • موازنة ضغط الدم، حيث أن تناول الأطعمة الصحية وتجنب الأطعمة غير الصحية يساعد بشكل كبير في التحكم في ضغط الدم.
  • يريح الجهاز الهضمي للطفل من خلال إطعام الطفل عددًا من الوجبات على فترات منتظمة في اليوم.
  • المحافظة على سلامة جهاز المناعة لدى الطفل.

وهنا وصلنا إلى نهاية مقالنا حول موضوع الغذاء الصحي للأطفال. لقد قدمنا ​​لك أيضًا معلومات حول الأكل الصحي للأطفال، والأطعمة التي يجب إبعاد الطفل عنها، وأشياء أخرى، ونأمل أن نكون قد ساعدناك.