زنجبيل
- يُصنف الزنجبيل ضمن الأعشاب الطبيعية، وهو من النباتات الجذرية التي تندرج ضمن عائلة نباتات الزنجبيل مثل الهيل والكركم، ويتميز بطعمه اللاذع والقوي وتزداد شدته مع نضوج النبات، وهي من أكثر البهارات استهلاكاً في العالم.
- موطنها آسيا الاستوائية، لكنها تزرع في عدة مناطق حول العالم مثل الصين والهند والبرازيل وغرب إفريقيا وجامايكا والمناطق الاستوائية في أستراليا وأجزاء من الولايات المتحدة.
- الزنجبيل نبات معمر، وقد استخدم الزنجبيل منذ آلاف السنين كعلاج تقليدي، والطب الهندي والصيني معروفان باستخدامه. لأنه يعالج العديد من المشاكل الصحية. في هذا الصدد، يعتبر الزنجبيل الطازج (أو الزنجبيل الأخضر) هو الأفضل في الحد من العدوى، لأنه يحتفظ بجميع مركباته الكيميائية الطبيعية، على عكس الزنجبيل المجفف الذي يفقد بعض مركباته أثناء عمليات الطحن والتجفيف.
- يستخدم جذر الزنجبيل كتوابل، ويؤكل طازجًا أو مخمورًا، مسلوقًا أو منقوعًا، ويمكن استخدام زيته أو مسحوقه للأغراض العلاجية.
- للزنجبيل فوائد عديدة حيث يستخدم لخفض الكوليسترول، ومنع تجلط الدم، والوقاية من مرض الزهايمر، وتقليل نسبة السكر في الدم، وتقليل التورم والحماية من أمراض الجهاز التنفسي، كما أنه يساعد في التخلص من الإمساك وعسر الهضم حيث يسرع عملية الإفراغ. عملية المعدة بنسبة 50٪ إذا تم ذلك. تناوله قبل الأكل بمعدل 1.2 جرام، والزنجبيل له تاريخ طويل في علاج دوار البحر.
- لكن الزنجبيل من الأعشاب التي أثير حولها الكثير من الجدل، خاصة بالنسبة للحامل، هناك فريق يقول أن الزنجبيل له فوائد كثيرة للمرأة الحامل، وفريق آخر يقول إنه يضر الحامل، وفي في هذه المقالة سوف نتعرف على فوائد ومضار الزنجبيل للحمل.
هل الزنجبيل يؤذي الحامل
يعتقد الكثير من الناس أن الزنجبيل له آثار ضارة على المرأة الحامل، ولكن أظهرت الدراسات أن له فوائد عديدة أثناء الحمل، حيث أنه يستخدم لعلاج العديد من أعراض الحمل المزعجة، ولكن يبقى السؤال، هل الزنجبيل له أي ضرر حقيقي؟ الى الحمل؟
- إذا استخدم الزنجبيل في الحمل بكمية معتدلة وبدون إسراف فلا ضرر من استخدامه في الحمل الطبيعي.
- أظهرت الدراسات أنه لا توجد علاقة بين استخدام الزنجبيل أثناء الحمل وبين الولادة المبكرة وحجم ووزن الطفل الصغير عند الولادة ومضاعفات الحمل الأخرى، وقد أثبتت الدراسات أن الزنجبيل بريء تمامًا من كل هذا.
- في حالة تناول الزنجبيل بشكل متكرر وبكميات تتجاوز المعدل الطبيعي أثناء الحمل فقد يضر الحامل. حيث أنه يزيد من خطر الإجهاض، لذلك يجب استشارة طبيبك في هذه الحالة.
- ومع ذلك، يجب على المرأة الحامل أن تحذر عند تناولها، وتناولها فقط في شكلها الطبيعي وباعتدال، وتجنب تناول جذور الزنجبيل المجففة تمامًا أثناء الحمل.
فوائد الزنجبيل للحمل
للزنجبيل فوائد عديدة للجسم والصحة بشكل عام وللحامل بشكل خاص، ومن فوائده أثناء الحمل ما يلي:
- يساعد الزنجبيل على تقوية مناعة المرأة الحامل ويقيها من نزلات البرد والبرد والسعال. حيث يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة، وله تأثير مضاد للفيروسات ويعارض نمو العديد من أنواع البكتيريا.
- يخفف الزنجبيل من الغثيان في فترات الصباح للحامل، حيث أثبتت التجارب والأبحاث الطبية أن الزنجبيل لا يقل فاعلية عن الأدوية التي يصفها الطبيب للمرأة الحامل للتخلص من الغثيان. هذا يرجع إلى حقيقة أن الزنجبيل يحتوي على جينجيرول وشاجول، ولكل منهما تأثير مضاد للغثيان.
- يساعد في تخفيف مغص الحمل في الأشهر الأولى: للزنجبيل تأثير مسكن ومضاد للالتهابات.
- يساعد الزنجبيل في السيطرة على مستوى الكوليسترول في الدم وكذلك في السيطرة على نسبة السكر في الدم والتأكد من بقائه ضمن حدوده الطبيعية ويساعد في منع ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل.
- يعزز الزنجبيل تدفق الدم من وإلى الجنين، وبالتالي يحصل الجنين على غذاء أكثر كفاءة.
- يخفف آلام الحمل بشكل عام، ويساعد على تخفيف آلام العضلات التي تنشأ مع تقدم سن الحمل وتريندات بحجم الجنين. وهو مفيد لجراحة العظام والروماتيزم.
- يحتوي الزنجبيل على فيتامين سي الذي يساعد في دعم تكوين جهاز المناعة لدى الطفل.
- يساعد على حماية المرأة الحامل من حرقة المعدة وانتفاخ البطن ويحسن صحة الجهاز الهضمي.
- يساعد في امتصاص الجسم الحامل لمختلف العناصر الغذائية والعناصر الغذائية الضرورية من الطعام، كما أنه يحفز عمل الإنزيمات الهاضمة.
- يساعد في علاج الالتهابات المختلفة في الجسم وتسريع الشفاء.
- يحسن من الرغبة في الجماع والإثارة الجنسية لدى الحامل، مما قد يؤثر عليها نوعًا من اللامبالاة أثناء الحمل.
- يعمل على تقليل التوتر والقلق والتعب والضغط والوهن.
- يساعد في التخلص من الإمساك، ويسهل عملية الهضم، والتخلص من الغازات والانتفاخ، حيث أن الإمساك أثناء الحمل أمر مزعج للمرأة الحامل، والزنجبيل يساعد في إفراغ المعدة من الطعام إذا تم تناوله قبل الأكل بفترة وجيزة. .
- يحارب فقر الدم، حيث أنه غني جدًا بالحديد.
- يقي من التشوهات الجنينية لاحتوائه على حمض الفوليك.
- يعالج الصداع والدوخة ويساعد على التخلص من البلغم.
- يزيد من شهية المرأة الحامل خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى عندما تكون الحامل غير قادرة على تناول أنواع كثيرة من الطعام وتعاني من غثيان مستمر.
- يساعد الكبد والكلى على أداء وظائفهم.
- يفيد القلب والأوعية الدموية.
- يحارب درجات الحرارة العالية.
- يقلل من النقرس ويفيد الذاكرة ويطرد العرق.
- يحتوي الزنجبيل على نسبة منخفضة من الصوديوم، وبالتالي فهو إضافة جيدة للوصفات الخالية من الصقور في الصوديوم السيئ أثناء الحمل.
- يحتوي على بعض الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة للجسم بشكل عام وللحامل بشكل خاص مثل المغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين سي.
كيف تضيف المرأة الحامل الزنجبيل إلى نظامها الغذائي؟
- يمكن للمرأة الحامل شرب كوب من الزنجبيل للتخلص من غثيان الصباح المزعج. يمكن شربه كمشروب ساخن ومحلى بالعسل والليمون وشربه على معدة فارغة.
- يمكن إضافة الزنجبيل إلى وصفات الحساء كنكهة جديدة تضاف إلى النكهات القديمة في الأطعمة.
- يمكن إضافة الزنجبيل للأسماك المشوية مثل السلمون.
- يمكن إضافة الزنجبيل الطازج والمقطع إلى البطاطس المشوية، كما يمكن إضافته إلى الخضار المطهوة على البخار مثل الفاصوليا الخضراء والبازلاء.
- يمكن استخدامه كتوابل للطعام.
- يمكن استخدام الزنجبيل مع الشاي لمنحه نكهة مميزة.
- يمكن استخدام مشروب الزنجبيل كمشروب بارد عن طريق نقعه في ماء مغلي ثم تركه ليبرد، وبعد ذلك يتم تحليته بالعسل والليمون.
كمية الزنجبيل المسموح بها أثناء الحمل
- المقدار المسموح للمرأة الحامل أثناء الحمل هو جرام واحد (1000 ملليجرام) أي ما يعادل أربعة أكواب من مشروب الزنجبيل في اليوم (كوب واحد بسعة 950 ملليلترًا).
- يجب على المرأة الحامل ألا تتجاوز الكمية المسموح بها من مشروب الزنجبيل على مدار اليوم حتى لا تتعرض لأعراض الزنجبيل الجانبية
ناقشنا في هذا المقال أن الزنجبيل يضر المرأة الحامل وقدمنا لك الكثير من المعلومات المهمة حول نبات الزنجبيل وكمية الزنجبيل المسموح بها أثناء الحمل وكيف تضيف المرأة الحامل الزنجبيل إلى نظامها الغذائي، كما تطرقنا إلى العديد من مميزات نبات الزنجبيل للمرأة بشكل عام. نأمل أن ينال هذا المقال إعجابكم. .