أفضل وقت لشرب شراب الشعير
يمكن شرب الشعير في أي وقت من اليوم، ولكن ينصح الكثير من الناس بشرب الشعير في الصباح على معدة فارغة قبل الشرب أو تناول أي شيء قبله، لما ينتج عن أكثر من شربه في منتصف النهار.
فوائد شرب الشعير
بعد أن تعلمنا عن أفضل وقت لشرب شراب الشعير، سنتعرف الآن على فوائد شرب الشعير.
يعتبر الشعير من أكثر المشروبات فائدة للصحة بشكل عام، ويفضل إذا شربه على معدة فارغة في الصباح، وهناك العديد من الفوائد المختلفة للشعير على الجسم، وتتجلى هذه الفوائد في ذلك:
يعمل الشعير على إنقاص الوزن
يساعد الشعير بشكل كبير في عملية التخسيس، حيث يعتبر الشعير من أكثر المشروبات الغنية بالألياف، مما يعطي الشعور بالشبع ولا يرغب في تناول وجبات كاملة في اليوم أو تناول أي شيء بين الوجبات، حيث تعمل المعدة على هضمه. ببطء مما يعمل على الحفاظ عليه وقتاً طويلاً في المعدة ويجعلها ممتلئة.
يحسن الشعير الهضم ويقلل من الانتفاخ
يحسن الشعير الهضم بشكل كبير، مما يجعله أكثر انتظامًا، كما أنه يقلل من انتفاخ البطن لأنه يقلل من كمية الصوديوم في الجسم، وهو المسؤول عن انتفاخ البطن والغازات في المعدة.
الشعير مليء بالألياف التي تمنح الشخص الشعور بالشبع.
يزيل الشعير السموم من الجسم
يزيل ماء الشعير السموم من الجسم بنسبة كبيرة، كما يعمل على تطهير الجسم من الداخل عند تناوله في الصباح على معدة فارغة.
يدعم الشعير جهاز المناعة
يعمل ماء الشعير على دعم جهاز المناعة عند شربه مع الحمضيات، ومن بين هذه الثمار الحمضية قشر الليمون وقشر البرتقال، حيث أنها تضيف فيتامين سي إلى المشروب، مما يمنحك أكبر فائدة للصحة.
يمد الشعير الجسم بالعناصر المفيدة
يحتوي ماء الشعير على العديد من العناصر المفيدة للجسم بكميات كبيرة مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة وفيتامينات ب والحديد والنحاس والمنغنيز، ونتيجة لذلك فإن ماء الشعير يحسن الصحة العامة ويحسن الهضم ويطرد الجسم من جميع السموم.
يقلل الشعير من خطر الإصابة بالسرطان
هناك بعض المشروبات والأطعمة التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، بما في ذلك ماء الشعير، حيث تعمل الألياف الموجودة في ماء الشعير على حماية القولون عن طريق طرد السموم الموجودة فيه والتي يتخلص منها الجسم أثناء عملية الهضم.
يحتوي الشعير أيضًا على حمض الفيروليك الذي يعمل على تقليل نمو الأورام، وهناك العديد من الدراسات التي أظهرت أن الخلايا السرطانية في القولون توقفت عن التكاثر بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في الشعير.
الشعير يعزز صحة الجلد
هناك الكثير من الناس الذين يفتقدون المعلومة القائلة بأن الشعير مفيد لصحة الجلد، حيث يعمل على توهجها الطبيعي واحمرارها، مما يجعلها تبدو أكثر صحة، كما تعمل على تحسين نسيج البشرة وإضفاء النضارة عليها. .
الشعير يخفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول
يقلل شرب ماء الشعير من نسبة السكر في الدم، ويخفض نسبة الكوليسترول، ويحمي من الالتهابات ويحافظ على صحة القلب.
يعالج الشعير التهابات المسالك البولية
أفضل حل لعلاج التهابات المسالك البولية هو شرب ماء الشعير لأنه طبيعي ورائع للالتهابات في المسالك البولية، فهو المدار الطبيعي في البول الذي يزيد التبول ويطرد السموم من الجسم.
الشعير يمنع حصوات الكلى
تحدث الحصوات في الكلى نتيجة تراكم البلورات في الكلى والتي لا يمكن أن تخرج من خلال عملية التبول الطبيعي، وبالتالي فإن شرب ماء الشعير يعمل على منع هذه البلورات من التراكم وتقليل مظهرها وبالتالي منع حصوات الكلى
يقي الشعير من هشاشة العظام
يعمل ماء الشعير على الحماية من هشاشة العظام، حيث يحتوي على الفوسفور والنحاس، كما أنه من الوصفات الطبيعية التي تعمل على ضبط حالة المريض بهشاشة العظام وتقليل الإصابة به.
تحتوي مياه الشعير على كميات كبيرة من الكالسيوم وهي كمية كبيرة تتجاوز الكمية الموجودة في الحليب على سبيل المثال، ولأن العظام تحتاج إلى الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد لتقوية العظام، فإن شرب ماء الشعير بكمية مناسبة يعمل على تعزيز صحة الجسم. الجسم والعظام.
يعزز الشعير صحة القلب
يحدث تصلب الشرايين نتيجة تراكم المواد الدهنية مثل الكوليسترول داخل الأوعية الدموية، ويعمل ماء الشعير على خفض مستوى الكوليسترول لاحتوائه على النياسين.
ينصح الأطباء النساء اللواتي بلغن سن اليأس ويعانين من أمراض القلب أو الشرايين أو ارتفاع ضغط الدم بتناول 6 حصص من الشعير أسبوعياً للمساعدة في تعزيز صحة الدورة الدموية والقلب.
فوائد الشعير للشعر
يحتوي الشعير على كميات كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين B3 والثيامين B1 اللذان يعملان على تعزيز نمو الشعر، كما يحتوي ماء الشعير على كمية كبيرة من الحديد والنحاس اللذين يعملان على إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تعمل على منع الشعر. ضياعه وتقويته من جذوره.
كما تحتوي مياه الشعير على كمية كبيرة من النحاس الذي يعمل على استعادة اللون الأصلي للشعر عن طريق تريندات الذي ينتج مادة الميلانين.
تلف الشعير
بعد أن تعرفنا على أفضل وقت لشرب شراب الشعير، وتعرفنا على فوائد شرب الشعير، سنتعرف الآن على الآثار الضارة المختلفة للشعير على صحة الجسم.
بالرغم من فوائد الشعير العديدة والمختلفة إلا أنها قد تسبب بعض الأضرار لأنها لا تصلح لجميع الأفراد، والأضرار التي قد تلحق بالفرد هي:
- قد يسبب الشعير الحساسية التي تظهر على شكل طفح جلدي وضيق في التنفس للأطفال والكبار، لذا يجب الحذر عند تناول الشعير لمن يعانون من حساسية القمح لأنه قد ينعكس عليهم ضررًا ويؤثر على صحتهم لاحتوائه على مادة الغلوتين. .
- ينصح بتجنب شرب ماء الشعير للنساء المرضعات لأنه قد يؤثر على كمية حليب الثدي لديهن.
- عدم شرب ماء الشعير لمن يعاني من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الجلوتين، حيث يعتبر الشعير أحد عناصر الغلوتين.
- الشعير المسلوق له تأثير سلبي على الدم، لذا يجب تجنب شربه في الفترة التي تسبق الجراحة لتجنب أي نزيف.
- شرب الكثير من ماء الشعير قد يسبب الإمساك أو بعض مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
منتجات الشعير
يمكنك الاستفادة من الشعير بتناول أحد مشتقات نبات الشعير الآتية، ومن هذه المشتقات:
- مسحوق الشعير الأخضر المعروف بفوائده الطبية.
- تناول عشب الشعير كاملاً بأوراقه الغنية بالكلوروفيل الذي يعمل على تطهير الجسم من السموم.
- تناول دقيق الشعير وهو البديل الرئيسي لدقيق القمح.
- يوجد الشعير المقشر بكثرة في جميع الأسواق.
- أكل الشعير المقشر ولكن بعد إزالة النخالة منه.
طريقة تحضير الشعير المسلوق
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير شراب الشعير المغلي بشكل صحيح، وهذه الخطوات هي:
تعلمنا سابقاً عن أفضل وقت لشرب شراب الشعير، وتعرفنا أيضاً على الفوائد المختلفة لماء الشعير في العديد من المجالات مثل التخسيس وتعزيز صحة القلب والعظام والجسم بشكل عام، وتعرّفنا على أضرارها. ماء الشعير وكذلك الطريقة الصحيحة لتحضير مغلي مشروب الشعير. .