ما هي بذور الكتان؟
- هذه البذور الصغيرة مليئة بالأوميغا 3 والألياف والبروتين ومضادات الأكسدة التي تساعد في تعبئة الدهون وفقدان الوزن.
- تأتي بذور الكتان من نبات الكتان، حيث أنها منتج عشبي مميز موجود منذ فترة الحضارة القديمة، ولكن معظم المجتمعات تستخدم الألياف النباتية لإنتاج الملابس حيث أن الكتان شق طريقه إلى عالم الأطعمة الصحية خلال الخمسة عشر عامًا الماضية وفقًا لمركز موارد التسويق الزراعي. .
- بذور الكتان منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف وتحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية النباتية، وتحتوي ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة على 37 سعرة حرارية، وجرامين من الألياف، وجرام واحد من البروتين.
فوائد بذور الكتان
- فوائد بذور الكتان في علاج الإمساك السائد من متلازمة القولون العصبي (IBS) موصى بها لبعض الوقت، حيث أظهرت نتائج رائعة. ومع ذلك، فإن الفوائد الصحية لهذه البذور الصغيرة تمتد إلى ما هو أبعد من استخدامها في علاج القولون العصبي.
- تعمل على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي، وتقليل الانتفاخ، ومنع الإمساك، وتحسين مستويات الكوليسترول، وصحة القلب، وتقليل أعراض انقطاع الطمث، وتحسين حساسية الأنسولين، والتحكم في نسبة الجلوكوز في الدم حيث يوجد الكثير من الفوائد المعبأة في تلك البذور الصغيرة.
- تعتبر بذور الكتان أيضًا مصدرًا رائعًا للألياف الخالية من الغلوتين / القمح لأنها تعزز حركة الأمعاء عن طريق بيع محتوى الماء، مما يجعلنا نشعر بالراحة والانتظام في عملية الإخراج، والألياف مهمة أيضًا في الوقاية من سرطان الأمعاء والإمساك أو إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم.
- نظرًا لأن معظمنا لا يأكل الكمية الموصى بها من الألياف، فإن إضافة بذور الكتان إلى نظامك الغذائي هي طريقة سهلة ومريحة للترويج للألياف الغذائية، لذا ابدأ بملعقة صغيرة يوميًا، وزدها ببطء حتى تحصل على ملعقتين أو ملعقتين ونصف.، وانشرها على مدار اليوم.
- من المهم أن تتفوق على تناول السوائل مع الألياف، وتهدف إلى الحصول على 8-10 أكواب من السوائل المجانية كل يوم.
القيمة الغذائية لبذور الكتان
تعتبر بذور الكتان، خاصة في شكلها المطحون، مصدرًا نباتيًا رائعًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية وحمض ألفا لينولينيك (ALA).
لا تستطيع أجسامنا إنتاج ALA، لذلك من الضروري أن نحصل عليها من نظامنا الغذائي وهذه الأحماض الدهنية الأساسية لها خصائص مضادة للالتهابات وتقدم فوائد صحية لعدد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل.
كيف تأخذ بذور الكتان؟
هناك طريقة محددة لاستخدام بذر الكتان للتنحيف 25 كجم وهي شرائها من متجر الأطعمة الصحية المحلي أو السوبر ماركت ثم إضافتها إلى كل ما لديك، حيث يمكن إضافتها إلى الحساء أو السندويشات أو السلطات أو الحبوب أو الزبادي .
وبالتالي، فإن فوائد بذور الكتان لتكملة نظام غذائي صحي متنوعة ومتعددة، وتذكر أن الفوائد يمكن رؤيتها من خلال استخدامها على المدى الطويل، لذا فالكون تدريجيًا، مع إضافة الكثير من السوائل.
كيف تساعد بذور الكتان في إنقاص الوزن؟
- قد يطرح سؤال مهم للعديد من القراء، وهو ما هي فعالية بذر الكتان للتنحيف 25 كجم؟ الذي سنجيب عليه في الجزء التالي.
- السبب الذي يجعل مكملات بذور الكتان قد ساعدت في إنقاص الوزن هو قشورها التي تحتوي عليها، وهي تعتبر مركبات نباتية ذات خصائص قوية مضادة للأكسدة لمكافحة الأمراض.
- أيضًا، قد تؤدي الألياف الموجودة في بذور الكتان إلى فقدان الوزن عند الأشخاص، لأن الألياف تملأك وتساعدك على البقاء مشبعًا ولهذا السبب، وجد الباحثون أن مكملات بذور الكتان الكاملة كانت فعالة للتنحيف، بينما زيت بذور الكتان (الذي لا يحتوي على ألياف) كان كذلك.
- كلما زاد مؤشر كتلة الجسم للشخص الذي تناول بذور الكتان، كان التأثير أكثر وضوحًا، لكن النساء اللائي استكملن نظامهن الغذائي ببذور الكتان كان لهن خسارة أكبر في الوزن من الرجال الذين فعلوا نفس الشيء
- لا يوجد شيء سحري بطبيعته حول بذور الكتان إلا أنها مصدر قوي للألياف، وهي مادة مغذية لا يأكلها معظم الناس بشكل كافٍ.
- يمكنك شراء بذور الكتان المطحونة أو طحنها بنفسك ثم محاولة رشها على الزبادي أو دقيق الشوفان أو حتى المعكرونة حتى تكون قد وجدت طريقة جديدة لتضمين الألياف في نظامك الغذائي.
نصائح مهمة عند اتباع النظام الغذائي
هناك العديد من الأشياء التي يجب عليك اتباعها إذا كنت ترغب في اتباع نظام غذائي للتخسيس وفقدان الوزن، ولعل أهمها ما يلي:
- احرص على تناول الزبادي حيث أنه أساس هذا النظام، ويفضل أن يكون الزبادي من نوع أكتيفيا، وذلك لأنه يعمل على تحسين عملية الهضم وكفاءة تريندات في شد الجسم.
- من الضروري الحرص على شرب الماء بشكل دوري، ومن الضروري إذابة الدهون وتحليلها، لذا احرص على شرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب يوميًا من الماء وأكثر من ذلك إن أمكن.
- احرص على ممارسة الرياضة حتى لو كانت بسيطة، مثل المشي.
- الحرص على عدم شرب المشروبات الغازية، فهي من الأمور الكارثية التي تدمر أي برنامج غذائي للتخسيس.
- شرب القهوة والشاي مسموح به في النظام ولكن يفضل بدون سكر.
- احرصي على تناول الخيار والخس، خاصة قبل الوجبات بساعتين، لأنهما غنيان بالألياف وبالتالي يساعدان على الشعور بالشبع قبل الوجبات.
- تأكد من تناول كمية كبيرة من الخضار المختلفة والملينات لعملية الإمساك.
- كل ببطء.
- يفضل أن يتم مكعب السكر بحيث يمكن التحكم فيه بشكل جيد.
- يجب أن تحاول تجنب الحلويات خلال فترة الرجيم لأنها تزيد السعرات الحرارية بشكل كبير.
بذر الكتان للتخسيس 25 كجم
قد يفاجأ الكثير من قراء هذا المقال بموثوقية وفعالية بذر الكتان للتنحيف 25 كيلو، وهو ما سنقدمه لكم في الجزء التالي وهو نظام يجب اتباعه في تناول الوجبات حتى تتمكن من إنقاص الوزن. وهنا سترى نتيجة بذور الكتان للتخسيس 25 كيلو:
وتجدر الإشارة إلى أن وجبة الإفطار الخاصة بهذا النظام ثابتة ولا تتغير وهي بيضتان مسلوقتان مع خيار وقليل من اللحم المجفف.
1. يوم السبت
غداء يوم السبت عبارة عن صحن سلطة خالي من الطماطم والجزر، حيث تحتفظ الطماطم بالسوائل في الجسم لاحتوائها على أملاح عالية، والجزر يحتوي على سعرات حرارية عالية ويقلل من فعالية التخسيس.
أما العشاء فيتكون من قطعة ستيك مشوية بدون حبة ملح مع زبادي أكتيفيا.
2. يوم الأحد
غداء اليوم عبارة عن دجاج مسلوق وكوب من اللبن مع بذور الكتان المطحونة.
أما عشاء الأحد فيجب أن يكون بيض مسلوق مع قليل من السلطة.
3. يوم الاثنين
يمكن أن يكون الغداء عبارة عن القليل من الجبن أو الجبن قليل الدسم، والتي يمكن أن تصل إلى 80 جرامًا.
تتكون وجبة العشاء من قطعة صغيرة من اللحم المشوي أو المفروم ويمكنك تناول صدر دجاج مسلوق أو مشوي بدلاً من اللحم.
4. يوم الثلاثاء
يمكن أن يتكون الغداء من حبة كيوي أو اثنتين.
وجبة العشاء عبارة عن علبة تونة بالإضافة إلى كوب لبن منزوع الدسم مع إضافة ملعقة صغيرة من بذور الكتان المطحونة.
5. يوم الأربعاء
الغداء يتكون من خضروات مسلوقة مع قليل من الملح ويفضل الاستغناء عنها.
العشاء عبارة عن سمك أو جمبري أو تونة بدون زيت، مع كوب من الزبادي مخلوط بملعقة صغيرة من بذور الكتان.
6. يوم الخميس
كان الغداء عبارة عن لحم مسلوق مع سلطة وقليل من بذر الكتان المطحون.
العشاء طبق شاورما بدون استخدام أي خبز.
7. الجمعة
الغداء عبارة عن قطعة من الدجاج المسلوق مع القليل من السلطة وكذلك الزبادي الممزوج بذر الكتان المطحون.
أما العشاء فقد يكون قطعة لحم مع لبن ممزوج بذر الكتان.
في النهاية نشير إلى أن فاعلية بذر الكتان في إنقاص الوزن 25 كيلو يتطلب الكثير من الجهد والإرادة من الشخص الذي يريد إنقاص وزنه، حيث أن وزن تريندات ضار جدًا بصحة الفرد.