فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون
هناك العديد من الفوائد لهذه الأعشاب، والتي تستخدم في الحالات التالية:
- تساعدك هذه الأعشاب على إنقاص الوزن.
- ومن أهم فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون أنها تعالج بعض الأمراض مثل أمراض الجهاز الهضمي.
- يساهم في عملية تحسين وتنظيم عملية الهضم.
- زيادة نشاط الدورة الدموية في الجسم.
- يساعد هذا الخليط في القضاء على البكتيريا الضارة من الجسم.
- يستخدم كوصفة لإذابة الدهون المتراكمة في منطقة البطن والأرداف.
يمكنك معرفة المزيد من المعلومات حول:
الكركم والزنجبيل والقرفة لفقدان الوزن وكيف تساعد القرفة والزنجبيل على إنقاص الوزن
الفوائد العامة للزنجبيل
- الزنجبيل من عائلة Zingiberaceae، حيث يوجد بنسبة كبيرة من المركبات الكيميائية وتصل إلى 400 مركب كيميائي، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات وبعض المعادن التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
- المركب الرئيسي الموجود في الزنجبيل هو جينجيرول، الذي يعمل على نشاط وحيوية تريندات في الجسم.
- الزنجبيل دواء طبيعي، فهو عشب مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات.
- الزنجبيل من التوابل المهمة التي تساعد على منع القيء وآلام الدورة الشهرية، بالإضافة إلى تخفيف التهاب المفاصل.
الفوائد العامة للقرفة
- القرفة من الأعشاب التي تنتمي إلى عائلة سيناموموم، ويوجد نوعان منها: قرفة القرفة والقرفة السيلانية.
- يمكن استخدام القرفة كعود أو بودرة أو مسحوق، والقرفة من العناصر الأساسية المهمة في مكمل النظام الغذائي، كما أن هناك زيوتًا أساسية تساعد على عدم زيادة السعرات الحرارية في الجسم.
- تحتوي القرفة على الفينول وهو مضاد للأكسدة، كما أنه يقلل من حركة الإجهاد التأكسدي بسبب وجود الجذور الحرة في القرفة.
- تحتوي القرفة على ألدهيد، وهو مركب قرفة يعرف باسم سينمالدهيد، وهو المسؤول عن العديد من عمليات التمثيل الغذائي.
الفوائد العامة للليمون
- يحتوي الليمون على العديد من العناصر المهمة لتقوية جهاز المناعة والقضاء على الأمراض، ومن أهم العناصر المفيدة الموجودة في الليمون فيتامين سي.
- يساعد تريندات الجسم على امتصاص الحديد بسبب فيتامين سي.
- يساعد في الوقاية من أمراض السكتة الدماغية.
- يساهم تناول الليمون بشكل يومي في خفض ضغط الدم.
- يساهم بشكل كبير في عدم الإصابة بالسرطان، حيث يعمل كمضاد حيوي ومضاد للأكسدة.
الفوائد العامة للكمون
- يساعد الكمون في تحسين وتنظيم صحة خلايا الجهاز الهضمي، وذلك بسبب إفراز الإنزيمات التي تساعد في عملية الهضم.
- الكمون من الأعشاب التي تزيد من نسبة الصفراء في الكبد، وذلك لإذابة الدهون المتراكمة وتحسين حركة الأمعاء.
- تحتوي بذور الكمون على كمية كافية من الحديد الذي يساعد على تنظيم مستوى الحديد في الجسم.
- يحدد الكمون مستوى الكوليسترول في الدم، لذلك من الضروري شرب الكمون مرتين خلال الأسبوع.
فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون لفقدان الوزن
يساعد هذا المزيج من الأعشاب على إنقاص الوزن بشكل كبير، لأن هذه الأعشاب مكملة لبعضها البعض، لذا فإن لكل واحدة منها وظيفة في عملية إنقاص الوزن، ومنها الفوائد التالية:
- يساعد على التخلص من السموم داخل الجسم، كما يساعد على التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم.
- تساعد الأعشاب تريندات على امتصاص الكالسيوم داخل الجسم، ولكن في حالة ارتفاع نسبة الكالسيوم فإنه يتحول إلى دهون داخل الجسم، فتقوم هذه الأعشاب بحرق الخلايا الدهنية، وهذا من فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون .
فوائد الزنجبيل والقرفة للدورة الشهرية
- الزنجبيل والقرفة يساعدان في تخفيف آلام الدورة الشهرية وكذلك طريقة غير مؤلمة.
- يتساوى مع تعداد الدم الطبيعي والمقدار الطبيعي لكل فتاة.
- أكدت مجلة الطب التكميلي والطب البديل المبنية عام 2016 أنه تمت دراسة مجموعة من الفتيات خلال فترة الدورة الشهرية لرصد الألم المصاحب له عند شرب مشروب القرفة والزنجبيل، ووجد أنه يساعد على التخلص من الألم المصاحب للدورة الشهرية، ويفضل شرب هذا المشروب طوال فترة الحيض.
وصفة لإنقاص الوزن بالزنجبيل والقرفة والكمون والليمون
مكونات الوصفة
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة قرفة ناعمة أو أعواد قرفة.
- ملعقة صغيرة كمون ناعم.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 3 أكواب ماء.
- ملعقة من عسل النحل الطبيعي.
كيف تستعد
- تخلط المكونات السابقة جيداً، ثم يضاف إليها الماء، ثم توضع على النار حتى نصف الغليان وترفع عن النار وتغطى لمدة 5 دقائق، ثم تصفى في مصفاة.
- يضاف إليه العسل الأبيض، ويفضل تناول المشروب قبل نصف ساعة من الوجبات الثلاث، حيث يساعد على الشعور بالشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام، مما يؤدي إلى فقدان الوزن، وهذه من أهم فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون.
ملاحظة مهمة
- لا ينصح بتناول هذه الأعشاب للحوامل والمرضعات ومرضى السكر.
عيوب تناول القرفة والزنجبيل
على الرغم من أن لها فوائد عديدة، إلا أن هناك بعض المخاطر الصغيرة الضارة منها، بما في ذلك:
- يسبب اضطرابات نزفية للأشخاص الذين يعانون من سيولة الدم.
- كثرة الاستخدام يسبب مرض السكري، لأنه يخفض مستوى السكر في الدم ويزيد من مستوى الأنسولين.
من أهم فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون أنه يساهم في علاج آلام المفاصل، وهذا من أهم أنواع البهارات التي يجب أن تتوافر وتؤكل ضمن الأطعمة، بالإضافة إلى فيتامين سي الموجود في الليمون كل هذا يساعد الجسم على محاربة البكتيريا الضارة وتعتبر هذه البهارات من المكملات الغذائية.