طريقة صنع الثوم بالنشا

يمكنك الآن تذوق أفضل نشا الثوم من خلال هذه الطريقة البسيطة التي لن تتطلب الكثير من التكاليف أو المكونات المختلفة والطريقة هي:

مكونات:

  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون لتقديم أو أي نوع آخر من الزيت النباتي.
  • 3 ملاعق كبيرة نشا طري.
  • كوب ماء.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • 4 فصوص ثوم كبيرة.
  • ربع ملعقة فلفل.
  • ربع ملعقة ملح.

طريقة العمل:

  • الآن نذوب بعض النشا في الماء البارد وليس الماء الساخن حتى لا يتكتل داخل الوعاء ويفسد بعد ذلك ، ثم نضع تلك الوعاء على النار مع التحريك المستمر حتى تنضج وتصبح شفافة وكثيفة. وبعد ذلك يرفع عن النار.
  • اتركه جانبا حتى يبرد تماما. الآن اسحق فصوص الثوم واخلطها بالملح والفلفل حتى يتم سحقها تمامًا ، ثم أضف عصير الليمون واخلط جميع المكونات معًا بشكل صحيح.
  • ابدأ بسكب المزيد من النشا في الخلاط الكهربائي واتركه قليلًا مع خليط الثوم حتى يتداخل معًا جيدًا ، ثم أضف القليل من زيت الزيتون النقي واخلط جيدًا حتى تحصل على قوام متماسك بعد ذلك.
  • يُسكب المزيج النهائي في أحد أطباق التقديم ويترك لمدة ساعة ، لذا تناول كمية أقل ، وذلك من أجل الحصول على طعم الثوم الرائع.
  • قدمي الثوم على جانب الشواية أو الشاورما.

نشا ثوم لذيذ

يمكنك التعرف على أفضل وأبسط طريقة لعمل نشاء رائع بالثوم والثوم وذلك من خلال:

مكونات:

  • ربع كوب زيت نباتي.
  • خمس فصوص ثوم.
  • رشة ملح.
  • 5 ملاعق كبيرة نشاء.
  • عصير ليمون.
  • كأس من الماء.
  • ربع ملعقة صغيرة خل.

طريقة العمل:

  • يذوب النشا بالماء البارد ثم يوضع على الموقد ويقلب حتى يتصلب ويغلي. بعد ذلك ، يُرفع عن النار ويُترك جانبًا حتى يبرد تمامًا.
  • يتم تحضير فصوص الثوم جيدًا وهرسها ووضع النشا على زيت الزيتون وعصير الليمون ، ثم يقلب بسرعة وبشكل جيد.
  • ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها معًا حتى يصبح الثوم جاهزًا للأكل.
  • يمكن إضافة القليل من المايونيز إلى الخليط لإضفاء مذاق رائع ، والآن نسكب كل غمس الثوم في طبق التقديم ويقدم بارداً بجانب اللحم أو الشاورما اللذيذة.

اصنع الزبادي بالثوم

يعتبر الزبادي بالثوم من المقبلات الرائعة التي ستشعرك بسعادة كبيرة من خلاله ، ولبن الزبادي بالثوم هو:

مكونات:

  • 3 أكواب زبادي.
  • 5 فصوص ثوم.
  • 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.

طريقة العمل:

  • يُمزج الثوم جيداً حتى يهرس ، يُضاف المايونيز إلى الثوم ويُخلط جيداً حتى يصبح مزيجاً واحداً.
  • نضيف الزبادي إلى الخليط ونتركه في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق مع الخلط المستمر ، ويوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.

طريقة عمل الشاورما بالثوم

الشاورما من الاطعمة الرائعة التي يتمتع بها كل شخص كبارا وصغارا ، يمكنك الان التعرف على طريقة عمل ثومية مخصصة للشاورما بأقل امكانيات:

مكونات:

  • 2 فص ثوم.
  • كوب زيت ذرة.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 بيض كبير.

طريقة العمل:

  • نضع بياض البيض والملح في الخلاط الكهربائي ، ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة ونخلط جيداً ، ثم نضيف المزيد من الزيت حتى نحصل على القوام الذي نحتاجه.
  • أضيفي المزيد من النكهات إذا توفرت ، ثم ضعي الثوم في الثلاجة ليبرد قليلاً وقدميه مع الأطعمة المختلفة.

طريقة عمل شاورما بالثوم بدون بيض

يمكنك عمل شاورما بالثوم من الآن دون وضع المزيد من البيض ، والطريقة كالتالي:

مكونات:

  • كوب زيت عباد الشمس.
  • ربع كوب حليب الصويا.
  • الملح.
  • عصير الليمون.
  • 2 فص ثوم.
  • فلفل اسود.

طريقة العمل:

  • أضيفي كوبًا من الزيت وحليب الصويا في وعاء الخلاط واخلطي جيدًا ، ثم اخلطي الحليب معهم حتى تحصلي على قوام مناسب.
  • استمر في الخلط حتى نحصل على القوام المناسب الذي تحتاجه.
  • نضيف عصير الليمون والملح حسب الرغبة ، وبعد ذلك يتم خلط كل هذه المكونات جيدًا وبسرعة ، ينقسم خليط الثوم إلى قسمين ، والثوم يفرم جيدًا ويطحن جيدًا.
  • أضف عصير الليمون حسب الرغبة ، ثم أضف القليل من الفلفل الأسود.

أسهل طريقة لعمل نشا الثوم

يمكنك التعرف بسرعة على عمل نشا الثوم بهذه الطريقة:

مكونات:

  • 3 ملاعق كبيرة نشاء.
  • كوب ماء بارد.
  • 3 فصوص ثوم.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت.
  • ملعقة صغيرة ليمون.
  • نصف ملعقة كبيرة ملح.

طريقة العمل:

  • نضع كمية النشا في وعاء على النار ونقلبها حتى تذوب جيداً ، ثم نضعها على نار خفيفة حتى تصبح خليط كثيف.
  • نترك المزيج جانباً حتى يبرد ، ونهرس المزيد من الثوم ونضعه في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون والملح ، وبعد ذلك يضاف خليط النشا إلى المواد الأخرى حتى تمتزج جميعها.
  • أضيفي المزيد من الزيت النباتي تدريجيًا حتى نحصل على القوام واللون المناسبين من ثومية الثوم ، وقدميه باردًا مع المزيد من المشاوي واللحوم.

زبادي بالثوم

يعتبر هذا الثوم من أفضل وألذ ثوم يمكنك تناوله ، والطريقة هي:

مكونات:

  • كوب زبادي.
  • 3 فصوص ثوم مهروس.
  • 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • قليل من الملح.
  • رشة فلفل أسود.

طريقة العمل:

  • نضيف كل المكونات مع الزيت ونخلط جيدا في الخلاط الكهربائي ثم نخلط كل هذه المكونات حتى نحصل على خليط متجانس وكثيف.
  • نضيف زيت الذرة ونخلط مرة أخرى حتى نحصل على قوام الثوم المناسب.

فوائد الثوم بشكل عام

هناك الكثير من الفوائد المختلفة التي يحتوي عليها الثوم ، ومن بين تلك الفوائد المختلفة:

  • يساعد الثوم على تقوية جهاز المناعة وتقليل الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة.
  • يقي الثوم من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، كما أنه يقي من العديد من أمراض القلب ويمنع تصلب الشرايين.
  • ينشط الثوم أجهزة الجسم ، ويحمي اللثة من الالتهابات ، ويعالج الغثيان ، والدوخة ، والصداع ، والثوم يساعد على منع ارتفاع درجة حرارة الجسم ، ويطرد البلغم.

في هذا المقال تعرفنا على طريقة عمل الثوم بالثوم مع النشا ، طريقة الثوم اللذيذة ، طريقة عمل الزبادي بالثوم ، طريقة عمل الشاورما بالثوم ، طريقة صنع الشاورما بالثوم بدون بيض ، أسهل طريقة يصنع الثوم بالنشا طريقة تحضير الزبادي بالثوم ، وتحدثنا عن فوائد الثوم بشكل عام.