الأطعمة التي تساعد في علاج التهاب المعدة
1- الثوم
- يفضل تناولها طازجة دون طهيها، فهي من أنواع الخضار التي تقلل من الشعور بالأعراض المصاحبة لالتهاب المعدة، إذا كنت لا تحب مذاقها.
- يمكنك مزجه مع القليل من زبدة الفول السوداني، مع الحرص على عدم الإفراط في تناول الطعام، حتى لا يرتفع معدل ضغط الدم في الجسم.
2- الزبادي أو اللبن الرائب
- تعمل كل واحدة منهم على علاج التهابات المعدة، لاحتوائها على البروبيوتيك، والتي بدورها تمنع حدوث جراثيم المعدة، وتزيدها، وكذلك المخللات لاحتوائها على نفس المادة.
3- عرق السوس
- يحتوي على مواد مضادة للالتهابات تخفف من تهيج المعدة.
4- البروتين
- يوجد البروتين في جميع أنواع الأسماك واللحوم الحمراء والدواجن والبيض وكذلك البروتينات النباتية.
5- الدهون الصحية
- يتم الحصول عليها من بعض أنواع الزيوت مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو.
6- الألياف
- جميع أنواع الأطعمة، أو الخضار التي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، تساعد في حل مشاكل المعدة، لأنها تقلل من حدوث قرحة المعدة، وتحافظ على جدار المعدة من الالتهابات، وتوجد في المكسرات والبقوليات.
7- مضادات الأكسدة
- تخفف هذه الأطعمة من أعراض التهاب المعدة وتوجد في العديد من أنواع الفاكهة، مثل التفاح والتوت والخضروات الورقية.
الأطعمة التي يجب تجنبها لعلاج التهابات المعدة
بعد معرفة أنواع الأطعمة التي تساعد في علاج التهاب المعدة، يجب الابتعاد عن بعض أنواع الأطعمة الأخرى التي تزيد من التهاب جدار المعدة، مثل ما يلي.
- الكافيين بكافة أشكاله (قهوة – شاي – نسكافيه – مشروبات تحتوي على صودا).
- عصائر الفاكهة.
- الأطعمة الغنية بالدهون.
- الأطعمة التي تحتوي على الدهون الثلاثية والأطعمة المقلية.
- الفلفل الحار والفلفل الحار.
- أنواع الأطعمة التي تسبب الحساسية.
- اللحوم المصنعة مثل (سلامي – سجق – لحم مقدد).
- منتجات الألبان كاملة الدسم.
- الفواكه الحمضية مثل (ليمون – جريب فروت – برتقال – طماطم أو معجونها).
- البهارات مثل (الخردل – الفلفل الأسود).
نصائح لتقليل التهاب المعدة
بالإضافة إلى تناول الأطعمة التي تساعد في علاج التهاب المعدة، هناك بعض النصائح التي يجب عليك اتباعها للتخلص بسرعة من الالتهابات، مثل ما يلي.
- تقليل التوتر والقيام ببعض التمارين التي تساعد على تهدئة العقل مثل اليوجا، لما لها من تأثير سلبي للتوتر والقلق على التهابات المعدة.
- تجنب تناول العلكة لأنها تزيد من إفراز المعدة للأحماض التي تزيد من الالتهاب.
- الابتعاد عن الأدوية الستيرويدية المضادة للالتهابات مثل أقراص الأسبرين.
- الابتعاد عن المشروبات الكحولية والسجائر.
- تأكد من أن الوجبة الأخيرة قبل النوم بعدد ساعات.
- تناول وجبات صغيرة وأجزاء على مدار اليوم لتجنب الإصابة.
ما هي الأطعمة المسموح بها لمرضى التهاب المعدة
1- مشروب الزنجبيل الطازج
- حيث أنه يعمل على الحد من حدوث القيء أو الغثيان المصاحب لالتهابات المعدة، وهو من الأدوية الأكثر شيوعاً في الطب البديل والتي تساعد في التخلص من اضطرابات المعدة، ولكن يجب الحرص على عدم الإفراط في تناولها، بحيث لا يسبب حرقان في المعدة او اسهال.
2- الموز الأخضر
- وهي من الأطعمة التي تساعد في علاج التهاب المعدة، فهي من الفاكهة التي تحتوي على الكثير من الألياف، كما أنها تساعد في تقليل حدوث الإسهال، وتسريع الشفاء من أعراض التسمم الغذائي.
3- ثمار البابايا
- تعمل هذه الفاكهة على رفع كفاءة الجهاز الهضمي، كما تعمل على تخليص المعدة من أنواع الطفيليات والقروح الموجودة فيها، لاحتوائها على بعض الإنزيمات التي تسهل عملية الأيض، ويمتصه الجسم بشكل أسرع.
4- بذر الكتان
- وتتميز هذه البذور بوفرة الألياف فيها والتي بدورها تحل مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة مثل الإمساك أو آلام المعدة، بالإضافة إلى مساعدة الأمعاء على الحركة بانتظام مما يقلل من حدوث القرحة وتقلصات المعدة.
5- نعناع
- من أشهر المشروبات التي تساعد بشكل كبير في راحة المعدة، لأنه يخفف البطن من جميع مشاكله سواء كانت غازات أو انتفاخ، بالإضافة إلى تنظيم حركة الأمعاء، مما يعالج مشكلة الإمساك.
6- البابونج
- هي من الأعشاب التي تعالج أمراض المعدة، وتسكّن الآلام الناتجة عن التهابات المعدة، وتساعد في عملية الهضم، وليس لها موانع استعمالها، فهي تحضر على شكل مشروب كالشاي.
طعام مفيد للمعدة والقولون
1- سمك السلمون
- وهو من الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 التي تساعد في الحد من إصابة الشخص بالتهاب المعدة، كما أنه سهل الهضم.
2- الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة
- لكثرة الألياف الموجودة فيه والتي تسهل عملية الهضم، وتحتوي معظم هذه الخضار على المغنيسيوم الذي يمنع الإمساك ويقلل من تقلصات المعدة.
3- البنجر
- وهي من الخضروات التي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف وتقلل من بكتيريا المعدة.
4- الحبوب الكاملة
- تساعد الأنواع المختلفة من الحبوب على تحسين الهضم، مثل الخبز الأسمر والشعير والشوفان والأرز الداكن لاحتوائها على البروبيوتيك.
5- بذور الشيا
- يعتبر الجيلاتين من المعدة، لأنه يزيد من وجود البكتيريا المفيدة في المعدة، مما يزيد من صحة الجهاز الهضمي.
6- التفاح
- يحتوي التفاح على بعض المركبات القابلة للذوبان، وتنظم الجهاز الهضمي، وتعالج الإمساك والإسهال، وتقلل من التهابات المعدة والقولون.
علاج التهاب المعدة بالعسل
- يعتبر العسل من أشهر الأطعمة التي تساعد في علاج التهاب المعدة لما له من خصائص علاجية عديدة، وذلك لاحتوائه على بعض العناصر الحمضية التي تساعد على موازنة الحموضة في المعدة.
- يحتوي العسل على بعض المركبات مثل السكريات والإنزيمات وبعض الأحماض العضوية الأخرى.
- العسل ينقي المعدة من القرح الموجودة بها، وذلك بتناوله بشكل يومي، والكمية الموصى بها ملعقة طعام في الصباح على معدة فارغة، وملعقة في المساء قبل النوم.
ما هي الفواكه المفيدة للمعدة
تعتبر الفاكهة من الأطعمة التي تساعد في علاج التهاب المعدة لما لها من فوائد عديدة للصحة بشكل عام، وذلك لوجود العديد من الفيتامينات فيها، مثل ما يلي:
1- الموز
- يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم، لما له من فوائد عديدة على صحة القلب، لأنه يرفع مستوى السكر في الجسم.
2- الأفوكادو
- يحتوي على أوميغا 3 التي تعمل على تخليص القولون من أي مواد ضارة به، كما أنه يزيل السموم من الجسم، ويقلل من حدوث الالتهابات.
3- البرتقال
- وتعتبر من أكثر الفواكه فائدة لاحتوائها على فيتامين سي وكذلك الألياف التي تعزز عمل الجهاز الهضمي وتزيل الإمساك.
4- البطاطس
- تساعد البطاطس في تنظيم حركة الأمعاء، وذلك لاحتوائها على عدد كبير من الفيتامينات، مثل فيتامين سي، وفيتامين ب، والبوتاسيوم، وكذلك الألياف.
5- البطاطس
- وهي من أكثر الخضروات المفيدة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل فيتامين ب 6، والحديد، والبوتاسيوم، والألياف، والفيتامينات، والمعادن، مما يجعلها من الأطعمة التي تخفف من التهابات المعدة.
بعد معرفة الأطعمة التي تساعد في علاج التهابات المعدة وزيادتها، يجب استشارة طبيبك حول السبب الرئيسي لهذا الالتهاب، والعمل على علاج باستخدام بعض الأدوية أو الأدوية التي تعمل كمضادات للالتهابات.