استخدامات بذور الكتان
اشتهرت بذور الكتان منذ القدم بفوائدها الطبية العديدة وقيمتها الغذائية العالية، وقد تم استخدامها في علاج العديد من الحالات الصحية، من أهمها ما يلي:
- قديماً، استخدم المصريون بذور الكتان كدواء وعلاج، وكان أكثر استخداماتها شيوعاً منذ القدم هو استخدامها كملين، حيث تحتوي بذور الكتان على مجموعة من الألياف القابلة للذوبان في الماء، لذلك فهي تزيد من حجم البراز وتسهل إفرازه.
- تحتوي بذور الكتان على أحماض أوميغا 3 الدهنية المعروفة باسم حمض ألفا لينولينيك والتي تفيد في علاج الأمراض التي قد تصيب القلب والأوعية الدموية والتهاب المفاصل والقولون وأمراض أخرى.
- تعمل الألياف الموجودة في بذور الكتان على زيادة الشعور بالشبع مما يجعلها مناسبة لأنظمة إنقاص الوزن، وهي من الاستخدامات الشائعة لبذور الكتان في الوقت الحاضر، حيث تساعد على حرق الدهون المتراكمة في جسم الإنسان، على وجه التحديد في البطن والأرداف.
- تساعد بذور الكتان على تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان، كما أنها تساعد على تعزيز الخصائص الأنثوية لجسم الأنثى.
- تستخدم بذور الكتان لمحاربة السرطان، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
- تساعد بذور الكتان في تخفيف آلام الدورة الشهرية عند النساء، حيث تحتوي على فيتويستروغنز.
ما لا تعرفه عن بذور الكتان
- تستخدم بذور الكتان لخفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2.
- تستخدم بذور الكتان في تحفيز نمو الشعر وزيادة كثافته ومنع تساقطه، كما تستخدم في علاج وإزالة قشرة الرأس البيضاء، حيث تساعد في جعل الشعر لامعًا ومرنًا وغير هش، كما يساعد على محاربة قشرة الرأس البيضاء. ظهور الشعر الأبيض وتعزيز نمو الشعيرات الدموية.
- تستخدم بذور الكتان لإزالة العيوب الموجودة في البشرة، وجعلها أكثر حيوية ونضارة، وتخفيف أعراض الشيخوخة والبقع الداكنة، كما أنها تقوي وتشد البشرة، وتمنع جفافها، وتقلل من احمرارها، ويمكن استخدامها أيضًا كمرطب. للشفاه.
- تساعد بذور الكتان على إدرار البول، حيث تقلل من آلام المفاصل وتهدئتها.
- يمكن استخدام بذور الكتان لعلاج النقرس والإمساك والبواسير والصداع وعرق النسا.
- تستخدم بذور الكتان لعلاج ارتفاع ضغط الدم.
فوائد بذور الكتان لتنحيف البطن
يُعرف نبات الكتان بقدرته العالية على تنحيف مناطق مختلفة من الجسم، مثل منطقة المعدة، وذلك بتقليل رغبة الجسم في تناول الطعام، مما جعله غذاءً مهمًا يدخل في معظم وصفات الرجيم، ومن بين الأسباب أدى إلى احتوائه على أغذية التخسيس:
- تحتوي بذور الكتان على مستويات عالية من الألياف الغذائية التي تذوب بسرعة في الماء مما يؤدي إلى انخفاض شعور الإنسان بالحاجة إلى المزيد من الطعام.
- انخفاض مستويات السكر والكربوهيدرات في بذور الكتان منخفض للغاية.
- بذور الكتان خالية من الدهون الضارة بجسم الإنسان، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المفيدة لصحة الإنسان، والتي لا تسبب فقدان الصقور للوزن.
- تحتوي بذور الكتان على الصمغ، حيث تؤدي هذه المادة إلى الشعور بالامتلاء والشبع، لذلك لا يرغب الإنسان في تناول كميات كبيرة من الطعام، وتقتصر فعالية هذه المادة على تناول بذور الكتان بعد نقعها في الماء.
كيفية استخدام بذور الكتان لفقدان الوزن
من أجل استخدام بذور الكتان في الوجبات الغذائية المتبعة لفقدان الوزن، يجب اتباع الإرشادات وطرق تناول بذور الكتان، وهي كما يلي:
- يجب طحن بذور الكتان قبل أكلها وعدم تناولها بشكل كامل، ويجب التأكد من احتواء المنتجات التي تحتوي على بذور الكتان على شكل الأرض، حيث تمر البذور الكاملة عبر الجهاز الهضمي وتترك كما هي دون هضم أو يمتص.
- يمكننا إضافة بذور الكتان المطحونة إلى أنواع مختلفة من الأطعمة مثل الحساء والسلع المخبوزة والدواجن واللحوم والأطعمة الأخرى دون التأثير على ملمسها ونكهتها.
- يجب تجنب تناول بذور الكتان التي لم تنضج بعد، لما لها من خصائص سامة تضر بصحة الإنسان.
- يمكن تناول بذور الكتان بعد طحنها ونقعها في الماء قبل فترة وجيزة من تناول الوجبات، وذلك للحصول على تأثيرها في سد الشهية.
- يفضل شراء بذور الكتان الكاملة وحفظها في الثلاجة، ثم طحن الكمية التي نريد استخدامها وقت الاستخدام، وفي حالة شراء بذور الكتان المطحونة يجب حفظها في الفريزر لأنها سريع التأكسد والتلف، على عكس البذور الكاملة، حيث أن مدة صلاحيتها أطول.
- يجب حفظ بذور الكتان في مكان جاف، بعيدًا عن الحرارة والضوء، لحمايتها من الأكسدة والفساد.
اضرار بذور الكتان ومحاذير استخدامها
إن تناول بذور الكتان بالكميات المعتادة الموجودة في النظام الغذائي المعتاد آمن، ولكن في بعض الأحيان تناول بذور الكتان بكميات زائدة عن الحد المناسب قد يسبب بعض الآثار الجانبية، من أهمها ما يلي:
- تناول بذور الكتان بكميات كبيرة قد يسبب بعض أعراض الجهاز الهضمي، مثل آلام المعدة، وانتفاخ البطن، والإمساك، والإسهال، والشعور بالغثيان، وظهور الآثار الجانبية وتزداد شدتها مع الكمية التي يستهلكها تريندات.
- يمكن أن يؤدي تناول كمية كبيرة من بذور الكتان إلى انسداد الأمعاء، لذلك يجب شرب كميات كبيرة من الماء أثناء استخدامها.
- يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب تناول بذور الكتان بكميات كبيرة، حيث أنها تؤثر على الهرمونات عند النساء، وخاصة هرمونات الحمل وهرمونات الحيض.
- يجب تجنب تناول بذور الكتان بكميات كبيرة في حالة إصابة الشخص باضطراب نزفي، ويجب توخي الحذر في حالة تناول أدوية تسييل الدم، حيث يمكن لبذور الكتان أن تحدث آثارًا تبطئ من تخثر الدم.
تحذيرات بشأن بذور الكتان
- يجب توخي الحذر في حالة تناول بذور الكتان للأشخاص الذين يتناولون أدوية تخفض مستوى السكر في الدم، حيث أن لها تأثير خافض لسكر الدم، مما قد يؤدي إلى انخفاض كبير في مستوى السكر في الدم.
- يمكن أن يؤدي تناول بذور الكتان بكميات كبيرة إلى خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض ضغط الدم.
- يمكن أن يؤدي تناول بذور الكتان إلى تأخير امتصاص الأدوية التي يتناولها الشخص في وقت واحد مع بذور الكتان.
- تجنب تناول بذور الكتان في حالات الالتهابات الشديدة في الأمعاء والمعدة والمريء.
- يؤدي تناول بذور الكتان بكميات كبيرة إلى ضيق التنفس وسرعة التنفس، كما يؤدي إلى زيادة الدهون الثلاثية لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية.
- يجب تجنب تناول بذور الكتان إذا كان الشخص يعاني من انسداد كلي أو جزئي في أي جزء من الجهاز الهضمي.
هنا وصلنا إلى نهاية المقال عن فوائد بذور الكتان لتنحيف البطن، بعد أن تم توضيح جميع المعلومات حول الاستخدامات المختلفة لبذور الكتان، وطرق استخدامها في التخسيس، ومعرفة أضرارها وأخطارها. باستخدام بذور الكتان ونأمل أن ينال المقال إعجابكم.