طريقة عمل النودلز بالدجاج

هذه الوصفة بسيطة للغاية ويمكنك تحضيرها بسهولة وفي وقت قصير، إذا احتجت لعمل وصفة سهلة ولم يكن لديك الكثير من الوقت فهذه الوصفة ستوفر، وسنتحدث عن مكوناتها وكيفية تحضيرها .

مقادير وصفة نودلز الدجاج

النودلز بالدجاج من الأطباق الشهية واللذيذة التي انتشرت على نطاق واسع في الفترة الأخيرة، فالجميع يحبها وخاصة الشباب والفتيات، لذا يمكنكم تحضيرها بطريقة سهلة نظراً لتوافر مكوناتها، وهذه المكونات:

  • 1 فلفل أخضر مفروم.
  • 1 بصلة مفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
  • 1 ملعقة كبيرة ملح.
  • 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
  • 1000 جرام دجاج مبشور.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • كمية صغيرة من الزعتر.
  • 1 طماطم مفرومة.
  • المعكرونة.

خطوات تحضير هذه الوصفة

يمكنك تحضير هذه الوصفة في وقت قصير كالتالي:

  • نسلق الدجاج أولا ثم نضعه جانبا ونسلق المعكرونة بالماء والملح ونتركها حتى تبرد.
  • ننشر الزيت والبصل في مقلاة على النار ونقلبها ثم نضع الدجاج عليها.
  • نضيف الفلفل والملح والطماطم والفلفل الأسود إلى المقلاة ويقلب الخليط.
  • أضيفي الزعتر وصلصة الصويا وصلصة الطماطم إلى المقلاة واتركيها على الموقد لفترة.
  • نضع المعكرونة على هذا الخليط ونقليها.
  • ثم نضع هذا الخليط في طبق التقديم وهو ساخن.
  • نودلز دجاج على طريقة الشيف غادة جميل

    قدمت الشيف غادة جميل وصفة نودلز الدجاج، وسنتحدث عن طريقة تحضيرها والمكونات التي استخدمتها في هذه الوصفة، لأن الأمهات يسألن عن طريقة عملهن حتى يصنعنها في المنزل لأفراد عائلاتهن. طريقة صحية بعيدة عن ما يتم تحضيره في المطاعم ومكوناته مجهولة.

    مقادير النودلز بالدجاج لغادة جميل

    المكونات التي استخدمتها غادة جميل في وصفة معكرونة الدجاج اللذيذة هي:

    • 1 ملعقة كبيرة خل.
    • 1 ملعقة كبيرة نشاء.
    • قطعة فلفل ملون مفرومة.
    • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم.
    • مكعب مرق دجاج.
    • 1/4 كيلو دجاج مفروم.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
    • 1 ملعقة صغيرة سكر بني.
    • 1 قطعة بصل مفروم.
    • 1 كوب ماء.
    • كيسان من المعكرونة.
    • فصين من الثوم المبشور.
    • 1 ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة.
    • 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
    • 1 ملعقة كبيرة سمسم.

    طريقة غادة جميل في النودلز بالدجاج

    طريقة التحضير هي:

  • أولاً، اغلي المعكرونة بالملح والماء فوق الموقد.
  • بعد الانتهاء من سلق المعكرونة، صفيها وأضيفي زيت السمسم إليها.
  • نضع الزيت والدجاج على النار في مقلاة.
  • ثم نضيف الفلفل الملون والبصل والثوم إلى المقلاة فوق الدجاج ويقلب لمدة خمس دقائق.
  • ثم نضع الصلصة الحارة والماء والسكر البني وصلصة الصويا والخل ومرق الدجاج وزيت السمسم في المقلاة.
  • نترك الخليط حتى يغلي.
  • نذوب النشا بملعقة كبيرة من الماء ونضعها في المقلاة.
  • قلبي باستمرار حتى تصل الصلصة إلى الشكل المطلوب ونطفئ النار.
  • تقدم عليها النودلز مع خليط الدجاج ويضاف إليها السمسم.
  • طريقة عمل النودلز بالدجاج والخضروات

    بعد أن تحدثنا عن طريقة عمل نودلز الدجاج على طريقة الشيف غادة جميل، سنتحدث الآن عن كيفية العمل بالخضروات، وهي سهلة وبسيطة، وتحتوي على العديد من الخضروات المفيدة والصحية المتاحة، وسنتحدث عن هذا الوصفة بالتفصيل وبجميع مكوناتها وخطوات عملها خطوة بخطوة

    مقادير النودلز مع الدجاج والخضروات

    تحتوي هذه الوصفة على عدة مكونات، فهي مليئة بالخضار المفيدة والدجاج، ومكوناتها:

    • صدر دجاج مقطع.
    • 1 باذنجان مفروم.
    • 1 جزرة مبشورة.
    • 2 ملاعق كبيرة كاتشب.
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
    • 1 كوسة مفرومة.
    • 1 بصلة مبشورة.
    • ربع ملعقة ملح.
    • أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
    • 200 جرام نودلز.
    • 1 قطعة بصل أخضر مبشور.

    كيف تصنع الوصفة

    يجب اتباع هذه الخطوات خطوة بخطوة عند العمل بهذه الوصفة:

  • اسلقي المعكرونة، وبعد أن تنضج، صفيها واتركيها جانبًا.
  • ثم نجهز مقلاة ونضع صدور الدجاج فيها حتى تنضج بالكامل على نار عالية لمدة أربع دقائق.
  • نضع البصل على الدجاج في المقلاة لمدة ثلاث دقائق مع التحريك.
  • نضيف الجزر، الصلصة، الكوسة، الفلفل، الباذنجان، الملح والجزر، ثم نقليهم حتى يصبحوا محمرين قليلاً.
  • ضع المعكرونة التي سبق غليها فوق هذه المكونات في المقلاة لمدة خمس دقائق.
  • ثم نضع كل هذا الخليط في طبق التقديم ونضيف إليه البصل الأخضر المبشور.
  • وصفة النودلز بالدجاج والبروكلي

    يمكنك إضافة البروكلي إلى وصفة معكرونة الدجاج. إذا كان لديك أطفال لا يحبون البروكلي ويريدون تناوله حتى يستفيد منه أجسامهم، فعليك عمل هذه الوصفة.

    مقادير النودلز مع الدجاج والبروكلي

    لا تقتصر مكونات هذه الوصفة على النودلز والبروكلي والدجاج فقط، ولكنها تحتوي أيضًا على عدة مكونات أخرى، وهي:

    • ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
    • 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
    • 1 ملعقة كبيرة نشاء.
    • كوب واحد من البروكلي المفروم.
    • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
    • 1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح.
    • 1/2 ملعقة صغيرة من الفطر الأسود.
    • 1 ملعقة كبيرة سمسم.
    • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب (الصلصة الجاهزة).
    • نصف كيلو دجاج مفروم.
    • 1 عبوة نودلز.
    • 1/2 كوب شوربة دجاج.
    • 1 كوب فطر.
    • 1/4 فلفل أسود.

    خطوات تحضير النودلز بالدجاج والبروكلي

    سنتحدث عن كيفية تحضير هذه الوصفة بالتفصيل وخطوة خطوة حتى تتمكني من تحضيرها بسهولة، من خلال العناصر التالية:

  • ضعي المعكرونة والماء والملح على النار لمدة أربع دقائق.
  • بعد الانتهاء من عمل النودلز، نتركها جانباً حتى تبرد ونضيف إليها ملعقة كبيرة من الزيت الساخن.
  • نضيف الفلفل الأسود والملح إلى الدجاج، ثم نضعه على النار في مقلاة لمدة ثلاث دقائق مع التحريك باستمرار حتى يتحول لونه إلى البني.
  • نضع البروكلي والفلفل الأحمر والفطر في المقلاة مع الدجاج ونقليها لمدة دقيقة. واحد، ثم نضع الزنجبيل ويقلب لمدة دقيقتين على الأكثر، وكل ذلك على نار عالية.
  • أحضر وعاء واخلط في صلصة الصويا، الكاتشب، شوربة الدجاج والنشا.
  • طبخ ضيفي في الوعاء فوق المعكرونة والدجاج لمدة ثلاث دقائق.
  • ثم يتم تقديمه في طبق التقديم مع إضافة السمسم إليه.
  • في هذا الموضوع تحدثنا عن طريقة عمل النودلز بالدجاج وكيفية تحضيرها بالخضروات وكذلك طريقة تحضيرها بالبروكلي كما ذكرنا طريقة الشيف غادة جميل في تحضير نودلز الدجاج، نأمل أن نكون قد ساعدناك.