مكونات زبدة الفول السوداني وفوائدها واضرارها وطريقة تحضيرها بالخطوات

ما هي المكونات الغذائية لزبدة الفول السوداني؟

تتكون زبدة الفول السوداني من الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، لذلك تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة كبيرة من الخصائص المعدنية، وأهمها الحديد، والصوديوم، والسيلينيوم، والزنك، واليود، والبوتاسيوم، والسعرات الحرارية، والبروتينات، وغير المشبعة. الدهون، كما أنها تحتوي على كمية قليلة من الدهون المشبعة والكربوهيدرات بالإضافة إلى عدد كبير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة مثل فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين هـ والبيتين وحمض الفوليك والكولين وكوليسترول HDL المفيد والنشا و السكريات، لذلك هناك العديد من الفوائد التي توفرها زبدة الفول السوداني لجسم الإنسان.

ما هي فوائد زبدة الفول السوداني؟

فوائد زبدة الفول السوداني كثيرة ولانهائية، وإليك ما يلي في السرو، ومن أبرز هذه الفوائد:

• تستخدم زبدة الفول السوداني في صناعة العديد من الأدوية، حيث أنها تطيل من عمر الأدوية في جسم الإنسان، مثل الأدرينالين والبنسلين.
• تساعد زبدة الفول السوداني في جعل البشرة نضرة وصحية ولها إشراق مميز، كما أن زبدة الفول السوداني تزيد من ليونة ونعومة البشرة، وتأخير ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، وتزيل ظهور الخطوط الدقيقة.
• تزيد زبدة الفول السوداني من مرونة الأوعية الدموية وتقلل من خطر ترسب الكوليسترول الضار في الأوعية الدموية.
• تعمل زبدة الفول السوداني على زيادة نمو العضلات والأوتار وتقويتها، كما تخفف من توتر العضلات وتزيد من كثافة ووزن كتلة العضلات. زبدة الفول السوداني هي غذاء للأشخاص الذين يمارسون الرياضة، وتحديداً الرياضيين الذين يعملون في مجال كمال الأجسام.
• الحد من النزف وقطعه.
• فهو يزيد من نسبة الكولسترول الجيد في الدم للجسم وهذا يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
• يخفض نسبة السكر في الدم.
• يزيد من النشاط العقلي ويزيد من القدرة على التركيز. زبدة الفول السوداني لها دور كبير في المساعدة على الفهم والحفظ لأنها تزيد من نشاط الذاكرة.
• يساعد في الحفاظ على صحة الأعصاب.
• يزيد الطاقة والحيوية في الجسم ويقلل من التعب.
• تعمل زبدة الفول السوداني على حماية الناس من التعرض لمخاطر الإصابة بالسرطان، ويرجع ذلك إلى دورها الكبير في القضاء على الجذور الحرة لجميع الخلايا.
• تساعد زبدة الفول السوداني على حماية الإنسان من التعرض لأمراض القلب، وذلك بفضل ما تحتويه من دهون مفيدة للجسم، وتلعب زبدة الفول السوداني دورًا مثاليًا في حماية المرارة من تكون الحصى فيها.
• هناك اعتقاد خاطئ يدور حول الكثير من الناس وهو أن زبدة الفول السوداني تؤدي إلى السمنة ولكن هذا خطأ كبير حيث أن الفول السوداني مناسب جدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويريدون إنقاص الوزن، فهو يزيد من شعور المعدة بالشبع. وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف والبروتين.

ما هي اضرار زبدة الفول السوداني؟

• في حالة تناول الأطفال للفول السوداني، يمكن أن يصابوا بالحساسية، لذلك يوصى بتناولها من قبل الأطفال.
• لا يؤكل بإفراط حتى لا يسبب أي ضرر سلبي.

طريقة تحضير زبدة الفول السوداني

طريقة تحضير زبدة الفول السوداني سهلة وبسيطة ولا تستغرق أي وقت على الإطلاق. إليك في السطور التالية مكونات زبدة الفول السوداني:

• نصف كيلو فول سوداني مقشر.
• ملعقة زيت.
• ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام.
• وملعقة من العسل وتريندات يمكن أن تكون هذه الكمية حسب الرغبة.

خطوات تحضير زبدة الفول السوداني

طريقة أخرى لتحضير زبدة الفول السوداني

لا تختلف هذه الطريقة كثيرًا عن الطريقة السابقة، ولكن يتم إضافة مكونات مختلفة إلى الأسطر التالية: المكونات التي تصنع زبدة الفول السوداني:

• كوبان من الفول السوداني غير المقشر.
• نصف ملعقة عسل.
• نصف ملعقة زيت فستق.
• نصف ملعقة ملح خشن.

خطوات التحضير

في السطور السابقة قمنا بتزويدك بمكونات زبدة الفول السوداني، وإذا أردت معرفة المزيد يمكنك التواصل معنا من خلال التعليقات.