الفواكه التي تحتوي على فيتامين د.
- يعتبر فيتامين د من أصعب الفيتامينات الموجودة في الفاكهة، ويوجد بنسب معينة. سنعرض لك الفواكه التي تحتوي على فيتامين د.
- تحتوي الفواكه الحمراء على فيتامين د، مثل الفراولة والبطيخ.
- يعتبر البرتقال من الفواكه التي تحتوي على فيتامين د، وفاكهة البرتقال من الفواكه التي تحتوي على معظم فيتامين د، وكمية واحدة من البرتقال تحتوي على 34٪ من القاعدة اليومية الأساسية، أي ما يعادل 137 وحدة دولية منها .
الخضار التي تحتوي على فيتامين د.
- هناك الكثير من الخضار التي تحتوي على فيتامين د وينصح بتناولها بانتظام، وأهمها الفطر الذي يعتبر المصدر الوحيد لفيتامين د.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د.
إذا كنت من الأشخاص الذين يبحثون عن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د، فعليك تناول هذه الأطعمة.
سمكة سمينة
- السلمون هو أحد أكثر أنواع الأسماك شيوعًا التي تحتوي على فيتامين د. تحتوي حصة واحدة من السلمون البري على 063 وحدة دولية من فيتامين د.
- مقارنة بأسماك السلمون في المزارع السمكية والتي تشمل 25٪ من حاجة جسم الإنسان لفيتامين (د) بشكل يومي، نلاحظ أن هناك نوعًا من الأسماك يسمى السمك المفلطح يحتوي على ربع الكمية الكافية للجسم من فيتامين د.
- سمك السردين هو أحد أنواع الأسماك التي تحتوي على فيتامين، حيث تعطي السمكتان الصغيرتان من سمك السلمون 46٪ من الوحدة العالمية لفيتامين د، بينما تعطي حصة واحدة من الكافيار الجسم 232 وحدة دولية من فيتامين د.
صفار البيض
- يحتوي صفار البيض على نسبة عالية من فيتامين (د)، بالرغم من وجود العديد من الأشخاص الذين يخجلون من تناول صفار البيض خوفًا من كوليسترول تريندات، يحتوي صفار بيضة واحدة على 20 وحدة دولية من فيتامين (د)، ويفضل تناول بيضتين أو ثلاث بيضات. أسبوع. أحدهما حتى يتمكن الجسم من امتصاص فيتامين د والبروتينات الموجودة في بياض البيض.
الفطر
- هناك العديد من أنواع الفطر التي تحتوي على فيتامين د، ويشتهر فطر شيتاكي بكونه من أكثر أنواع الفطر شيوعًا التي تحتوي على فيتامين د، كما أنها تزود الجسم بـ 45 وحدة دولية من فيتامين د.
زيت كبد الحوت
- من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د جرعة واحدة منه تحتوي على 1360 وحدة دولية من فيتامين د وهو ما يعادل 340٪ من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين د.
حليب جوز الهند
- من أنواع الحليب التي تحتوي على فيتامين (د)، وحصة واحدة من حليب جوز الهند، يكفي ربع احتياجات الجسم من فيتامين (د) يوميًا.
حليب الصويا
- من أنواع الحليب التي تحتوي على فيتامين د، يحتوي كل 100 جرام من حليب الصويا على 751 وحدة دولية من فيتامين د.
ما هي فوائد فيتامين د؟
- فيتامين د مهم جدا لجسم الإنسان لأنه عندما يفتقر الجسم إلى فيتامين د ولا يستمد المعيار المناسب له من فيتامين د، فإنه قد يعاني من العديد من الأمراض مثل ارتفاع معدل ضغط الدم، والتوحد، ومرض الزهايمر، والتعرض لفيتامين د. التهاب المفاصل الروماتويدي، سوف نعرض عليك جميع الفوائد الناتجة عن فيتامين د:
- يساعد على تنشيط صحة العظام: لأنه يساهم بشكل كبير في سحب الكالسيوم من الأمعاء، واستعادة الكالسيوم الذي تنتجه الكلى، وفيتامين د يعمل على ضبط مستوى الفوسفور في الدم، وهذه المعادن تحافظ على صحة العظام.
- يساعد في تقليل تعرض الأطفال للإنفلونزا ويساعد الأطفال على تناول 1200 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا، لمدة أربعة أشهر في فصل الشتاء، مما يقلل من التعرض للأنفلونزا بنسبة 40٪.
- يساعد فيتامين (د) في تقليل قلة التعرض لمرض السكري، لأن فيتامين (د) في الدم يرتبط بخطر الإصابة بمرض السكري، وإذا لم يأخذ الجسم ما يكفي من فيتامين (د) لذلك فإن ذلك سيضر بإفراز الأنسولين وتحمل الجلوكوز.
- يكافح فيتامين (د) الأمراض، حيث أكدت الأبحاث العلمية أن فيتامين (د) قادر على مكافحة الأمراض ومنع حدوثها والإصابة بها مثل التصلب المتعدد.
- يساهم فيتامين د في الوقاية من أمراض القلب.
- يساعد فيتامين د على تحسين الحالة المزاجية والشعور بالاسترخاء ومنع الاكتئاب.
- يفيد فيتامين (د) المرأة الحامل، حيث يساعد في تقليل مخاطر التعرض والإصابة بالسموم أثناء الحمل، والحاجة إلى الولادة القيصرية.
- يمكن أن يساعد فيتامين د في حماية الجسم من عدم الإصابة بالسرطان، وقد أثبتت الأبحاث العلمية أن فيتامين د يساعد في منع نمو الخلايا السرطانية، والأوعية الدموية للصقور فيها مما يؤدي إلى تدميرها ومنع نموها، ويرجع ذلك إلى قدرة فيتامين د على التأثير على نمو الخلايا السرطانية، وقلة تكتلها وتشكيلها.
- يساعد في إنقاص وزن الجسم، حيث أظهرت الأبحاث العلمية أن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين د، قد يؤدي إلى إنقاص الوزن وحرق الدهون بشكل مباشر، مقارنة بالأشخاص الذين لم يأخذ أجسامهم الكمية الكافية من فيتامين د.
- يساهم في سحب الكالسيوم والفوسفات الزائدين عن العظام.
- يساعد على تنشيط جهاز المناعة.
- يقلل من الآثار الجانبية للحمل.
- يساعد في الحفاظ على صحة القلب وانتظامه.
الجرعة اليومية من فيتامين د.
- يفهم الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 0 و 1 الحاجة إلى 400 وحدة دولية من فيتامين د.
- يفهم الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 13 عامًا الحاجة إلى 600 وحدة دولية من فيتامين د.
- يفهم الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا الحاجة إلى 600 وحدة دولية من فيتامين د.
- يفهم الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 70 عامًا الحاجة إلى 600 وحدة دولية من فيتامين د.
- يحتاج الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 71 عامًا إلى 800 وحدة دولية من فيتامين د.
أعراض نقص فيتامين د
- تعرض الأطفال للكساح.
- يعرض كبار السن لهشاشة العظام ولين العظام.
- الشعور بالتعب والتعب والكسل.
- وزن تريندات بشكل غير مباشر.
- الشعور بالكثير من الإسهال والإمساك.
- الشعور بصداع دائم ودوخة.
- الإصابة وتساقط الشعر.
- التعرض لاضطراب منفصل في الشخصية.
- ضغط دم مرتفع.
- التعرض لمرض الزهايمر.
- أرجل الركوع.
- تسوس الأسنان.
- نسيان الكثير.
- الشعور بألم في مفاصل وعضلات الجسم.
- عدم القدرة على الاستيعاب.
في ختام المقال الخاص بالأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د)، نأمل أن ينال المحتوى المعروض إعجابكم، حيث قدمنا جميع المعلومات حول الأطعمة والفواكه والخضروات المفيدة لجسم الإنسان. انتظرونا في مقالات جديدة، وانتظروا تعليقاتكم على المقال.