قائمة اللغة الإنجليزية بالصور
- لأن الانطباعات الأولى هي جزء كبير جدًا من النتيجة النهائية التي تدخل في تقييم العميل للمكان، ولهذا السبب تعد القائمة جزءًا مهمًا من الانطباع الأول الذي يتم تقديمه، ويتم تقديم الإجابات على جميع الأسئلة المتعلقة بالعملاء العقول فيما يتعلق بأنواع المواد الغذائية والأسعار والأحجام والأشكال. يتم تقديم الطعام ومكونات الأطباق والعديد من الأسئلة الأخرى التي يتم طرحها من خلال القائمة.
- تختلف خطة القائمة دائمًا وتعتمد على الاتجاهات والأفكار والرؤى الشخصية المختلفة التي تريد التواصل مع العملاء، ولكن الأهم أنها تختلف وفقًا لنوع الطعام والشراب والوقت الذي تكون فيه أنواع الطعام والخدمات خدم، لذلك يجب أن يتماشى مع معايير وخصائص القائمة المثالية والجذابة، لأن النقطة هي جذب انتباه الزائر إلى مكونات القائمة والاحتفاظ بها لأطول فترة ممكنة في المحتوى، والمثالية هذا هو الاهتمام بنقل جميع المعلومات والأفكار التي يجب توصيلها للعملاء من أجل الوضوح.
تناول أطعمة اللغة الإنجليزية
- الحديث عن الطعام باللغة الإنجليزية سواء كان طعامًا أو خضروات أو فواكه، يعد من أساسيات تعلم اللغة الإنجليزية، خاصة للمبتدئين أو المهتمين بتعلم اللغة الإنجليزية، من المهم جدًا تعلم اللغة الإنجليزية لأن التحدث عن الطعام بشكل عام جزء من حياتنا اليومية ومن الآن فصاعدًا يمكننا استخدام الكثير من المفردات المتعلقة بالطعام والطبخ باللغة الإنجليزية، سواء كنا في المنزل أو حتى في محادثتنا اليومية.
- الأكل أمر أساسي ولا يمكن إيقاف الحديث عنه، كما أنه يجعلنا نفكر في المنزل أو نحاول الذهاب إلى مطعم لتناول وجبة لذيذة من خلال قائمة طعام باللغة الإنجليزية مع الصور، أو نريد تعلم طرق طهي جديدة ومبتكرة بحيث إنها مغامرة حيث نستكشف الأذواق والثقافات الجديدة.
إضفاء الطابع الشخصي على المعاملات الودية ومعرفة الملاحظات
- أعلى فائدة يمكن تقديمها هي رعاية واهتمام الضيوف، لأن هذا يعكس مدى أهمية ذلك بالنسبة لك كأشخاص أو أفراد لديهم قيمة جوهرية خاصة للمطعم، وليس فقط لأموالهم. لذلك أنت تنظر إلى هذا المحور لإضافة التجربة الإنسانية إلى التجربة اللذيذة التي يوفرها من خلال الود والقرب من العملاء وأيضًا من خلال قائمة باللغة الإنجليزية بالصور المميزة، ومن أول لحظة دخول العملاء للمطعم يبدأ علاقة القرب مع العميل، حيث الكلام الترحيبي والإيجابي وحماس التعبير، ثلاثة أشياء لا يستطيع طاقم المطعم تزويرها.
أساس الإدارة الودية الجيدة
يبدأ الأمر بعملية تجنيد مضيف جيد يحظى باستقبال جيد للعميل في المطعم، خاصة أثناء عمليات مقابلة المرشح المهمة، حيث يتم اختيار المضيفين من قبل مديري المطاعم بناءً على قدرتهم على جذب انتباه الزوار، استقبلهم بشكل لائق واحصل على الحب والشعور بالراحة في وقت قصير. يجب اتباع النصائح التالية:
- الحاجة إلى جمع المعلومات والبيانات عن العملاء من أجل البدء في إدراك تفضيلاتهم فيما يتعلق بالوجبات المفضلة وأساليب الاتصال، فأنت على وشك التعرف على ضيفك تمامًا، مما يسمح لك بإذابة حاجز الجليد بينكما وتقديم هذا البعد علاقة ودية أكثر.
- تخيل أنك – كضيف – تدخل إلى مطعم وتجلس على طاولتك للعثور على مضيف أمامك يعرف اسمك من زيارتك الأخيرة ويعرف بعض تفضيلاتك وإضافاتك وتعليقاتك السابقة التي تركتها في مكانها من قبل. وأشياء أخرى لن تبذل جهدًا لشرحها.
- اتباع بعض الخطوات التي يمكن أن تمنح مزيدًا من الخصوصية وتؤثر على قلوب الزوار عندما يكونون في مطعمك، وهذا أيضًا من الأشياء العديدة التي يبحث عنها العديد من العملاء عند ذهابهم إلى مطعم معين هو الشعور بأهميتهم في المكان .
- الإحساس بأهمية العميل لا ينتهي في لحظة وجوده في المطعم، بل يمتد إلى المتابعة المستمرة حتى مغادرة المطعم. على سبيل المثال يمكن تنفيذ ذلك ونقول له: أنت لم تزور مطعمنا منذ أكثر من شهر، نقدم لك عرضًا خاصًا قبل نهاية الصيف، يمكنك الاستفادة من عرض يصل إلى نسبة عالية خصومات على قيمة وجباتك معنا خلال الشهر. طاقم المطعم بأكمله في انتظارك.
- رسالة تكفي لدفع عملائك للعودة لمطعمك بكل رغبة ورغبة خاصة إذا كان لديهم عائلات خاصة مما يعني تريندات في عدد الأشخاص الذين يأتون إليك وهذا كله قاعدة بيانات شخصية لمطعمك
- عرض قائمة طعام إنجليزية بصور مميزة وجذابة تلفت انتباه العملاء في المطعم وتمنحهم إحساسًا بالراحة والرغبة في تناول الطعام في المطعم وفتح الشهية.
- تأكد من تسجيل جميع معلومات العملاء الخاصة بك في جميع الأوقات.
يساعد تحديد هذه الخطوات في تكوين صداقة خاصة مع الزائر من خلال حذف الأسماء المستعارة أو إضافته إلى بعض الشخصيات الاجتماعية المهمة، أو حتى من قبل العملاء الذين يشعرون بأهميتهم من خلال مرور الشيف أو صاحب المطعم بينهم يسألونهم عن تعريف الطعام باستخدام كلمات المديح والشكر والمجاملة.
جودة الغذاء وبأسعار تنافسية
تحاول بعض المطاعم إحياء تجارب وتصورات الطهاة في المطبخ وتلتزم بتقديم قائمة باللغة الإنجليزية بالصور من خلال تقديم سلسلة من التمارين التي لا تُنسى والتي تستمر لساعات من وقت لآخر ويتم إجراؤها غالبًا بواسطة الشيف أو عن طريق الاستعانة بمختص. يقوم الطاهي بإعادة إنشائها لتقديم الأطباق وفقًا لأفضل المعايير. والإجراءات المتفق عليها.
- يعد الحفاظ على جودة الطعام المقدم، وخاصة الأطباق التي يفضلها عملاؤك وجعلهم يكررون الزيارة عدة مرات، عاملاً مهمًا يحدد درجة نجاحك.
- إذا لم تستقر جودة الطعام المقدم أو تتحسن على نفس المستوى المثالي، فسوف تنخفض أسعار الطعام والضيافة، ويتم عرض كل هذا من خلال قائمة باللغة الإنجليزية مع الصور، ويتم عرض العنصر الغذائي في القائمة و السعر المحدد بجانبه.
- يمكن أن تنخفض جودة الطعام والشراب المرشحين لضيوفك بسبب ضعف المراقبة المستمرة لمديري جميع المنتجات التي يتم إنتاجها في المطبخ أو بسبب ضعف التواصل بين الضيوف والمضيفين والطهاة.
- يجب على الطهاة – أو على الأقل “الشيف” المسؤول عن القائمة – تقييم الأطباق والمشروبات التي يتم تقديمها من وقت لآخر لضمان إجراءات الطهي المناسبة وخطوات المكونات في الأطباق.
- يفضل العديد من المديرين ترشيح شخص متخصص في مراقبة الامتثال لطرق ومعايير استقبال غرفة الطعام المتفق عليها. بالإضافة إلى ضمان المذاق المثالي للأطباق المقدمة للعملاء.
بينما يهدف البعض الآخر إلى تقليل سرعة الإبداع والتغيير في الأطباق، فإنهم يحتفظون بها على أساس محدد من الخيارات والمكونات والإضافات ومراحل الطهي للحصول على نفس المنتج بنفس الجودة وعدم تعريضهم لمخاطر أكبر أو تقديم منتج ليست هذه هي الطريقة التي يريدها الزوار.
نذهب جميعًا لتناول الطعام في مطاعم مختلفة وكذلك نهتم بالتفاصيل داخل تلك المطاعم من حيث إيجاد الراحة النفسية لنا وجودة الخدمة المقدمة وأهم شيء في بداية الصفقة الأولى والدخول إلى المطعم هي قائمة باللغة الإنجليزية تحتوي على صور، لذلك تنتبه جميع المطاعم إلى تلك النقطة المهمة لجذب أكبر عدد من العملاء ومحاولة كسب ثقتهم.