ليزي كيك
كعكة Lizzy سهلة التحضير بدون بيض ويمكن أيضًا تخزينها في الثلاجة.
مكونات
- 3 أكواب حليب.
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو العادي.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- 2 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 60 بسكويت سادة.
كيف تستعد
- في وعاء التحضير نضيف الدقيق والحليب والكاكاو والنشا والسكر والفانيليا.
- تقلب جميع المكونات مع الخافق السلكي.
- يوضع الخليط على نار خفيفة ويقلب بملعقة
- الخشب حتى يغلي الحليب ونحصل على قوام البودنج.
- اكسري البسكويت وضعيه في طبق عميق ثم أضيفي خليط البودينغ.
- انقل المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- افردي خليط البسكويت في أكواب مبطنة بالنايلون.
- نضع أكواب الفريزر لمدة ساعتين.
- نخرجها من الفريزر ونلتقط أكياس النايلون.
- أكواب Lizzy Cake مكدسة في طبق تقديم ومزينة بصلصة الشوكولاتة.
طريقة عمل كعكة ليزي بالزبدة
مكونات
- 2 كوب كاكاو خام.
- كوب صغير من الزبدة غير المملحة.
- كوب صغير من السكر البودرة.
- كوب حليب بودرة.
- 2 علبة بسكويت شاي سادة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
كيف تستعد
- في وعاء عميق، ضعي البسكويت بعد تفتته.
- نحضر الشوكولاتة ونضع وعاء صغير على نار هادئة ونضيف الزبدة حتى تذوب.
- ثم نضيف السكر والحليب والكاكاو والفانيليا.
- قلّب المكونات حتى نحصل على قوام الشوكولاتة.
- نضيف البسكويت إلى خليط الشوكولاتة مع التحريك.
- صب الخليط في وسط كيس نايلون.
- لف الكيس على شكل لفافة وضع الثلاجة حتى تتماسك المكونات.
- نخرجه من الثلاجة بعد ساعتين ونخرج الكيس ونقطعه.
- تقدم مع الشاي والعشاء وهنا الشراب.
طريقة عمل كعكة ليزي بالكريمة
مكونات
- 4 علب بسكويت الشاي المطحون.
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- كوب حليب بودرة.
- علبة حامض.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- علبة حليب مكثف محلى.
- ورق الزبدة.
- كوب حليب سائل.
كيف تستعد
- نضع البسكويت في طبق عميق.
- ضعي الزبدة في قدر على النار حتى تذوب، ثم أضيفي الحليب والكاكاو وقلبي حتى تحصلي على قوام متجانس.
- ارفعي المزيج عن النار وأضيفي الكريمة والحليب المكثف مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيدًا مرة أخرى.
- نسكب البسكويت فوق الوعاء.
- افردي ورق الزبدة، وضعي خليط البسكويت، ولفي ورق الزبدة على شكل اسطوانة، وأغلق الجوانب جيدًا.
- نضعها في الفريزر لمدة 4 ساعات.
- نقطع كعكة ليزي ونقدمها مع الآيس كريم أو الشوكولاتة هنا والشفاه.
طريقة عمل ليزي كيك بالنوتيلا
مكونات
- 5 علب بسكويت الشاي المطحون.
- نصف كوب شوكولاتة نوتيلا.
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- نصف كوب حليب مكثف.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
كيف تستعد
- طحن فتات البسكويت خشنة.
- في وعاء عميق، اخلطي الحليب المكثف مع الكاكاو والسكر والزبدة وذابوا وقلبوا.
- ثم نضيف رقائق الشوكولاتة والنوتيلا إلى وعاء آخر ونضعهما في الميكروويف لمدة خمس دقائق حتى تذوب المكونات معًا.
- يُسكب البسكويت ويُحرّك حتى يتجانس.
- نضع في علبة ورق الزبدة.
- اسكبي المزيج في الصينية وضعيه في الفريزر لمدة ساعتين حتى يتماسك.
وصفة ليزي كيك بطريقة سهلة
مكونات
- علبة بسكويت شاي سادة.
- 8 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب سكر أبيض ناعم.
- كوب ماء.
كيف تستعد
- نضع وعاء على النار ونضيف الزبدة حتى تذوب ثم نضيف السكر مع التحريك.
- أضف ملعقة من الفانيليا والماء تدريجياً مع التحريك.
- ثم نضيف الكاكاو ونترك المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على قوام كثيف.
- نزيل الخليط من النار.
- نطحن البسكويت بشكل خشن، ونضعه في وعاء، ونضيف إليه مزيج الكاكاو ونقلب.
- انشر المزيج على كيس نايلون ولفه بشكل اسطواني.
- أغلق الجوانب جيدًا وضعي لفة الفريزر لمدة 4 ساعات حتى تتماسك.
- تقطع الحلقات وتوضع في طبق التقديم وفي طبق.
طريقة ليزي كيك
مكونات
- كوب كاكاو.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- 5 علب بسكويت شاي مطحون خشن.
- كوب شوكولاتة ذائبة.
- كوب حليب مكثف محلى
كيف تستعد
- نحصل على وعاء مناسب، نضع كوب حليب ثم نضيف السكر.
- قلّب السكر حتى يذوب تمامًا.
- ثم نضيف مسحوق الكاكاو والزبدة ونخلط جميع المكونات بخلاط يدوي حتى نحصل على قوام كريمي.
- نضيف الشوكولاتة ونستمر في التحريك وخلط المكونات.
- في وعاء آخر نكسر بسكويت الشاي حتى يشكل فتات خشن.
- يُسكب مزيج الشوكولاتة مع قلب البسكويت حتى نحصل على القوام.
- نحصل على كيس نايلون ونسكب الخليط ونلفه جيداً على شكل لفافة ونضعه في الثلاجة حتى تتماسك المكونات لمدة ست ساعات.
- نخرجها من الثلاجة ونصف كيس نايلون ونقطعها ونقدمها باردة، هنا وعلى الحافة.
كيفية عمل كعكة ليزي سريعة
مكونات
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- 2 علبة حليب محلي.
- كوب ونصف قشطة.
- 4 عبوات بسكويت شاي سادة.
كيف تستعد
- نضع البسكويت في كيس بلاستيكي ونكسرها بمطرقة خشبية.
- ينخل الكاكاو ويوضع في وعاء التحضير.
- ثم نضيف الحليب والقشدة ونخلط جميع المكونات جيدا.
- ثم نضيف البسكويت الخام ونقلب حتى تمتزج المكونات جيدا.
- في قالب صغير، نضع ورق الزبدة، ثم نسكب مزيج كعكة ليزي ونضع قالب الفريزر لمدة ساعتين حتى تتماسك المكونات معًا
- قطعي الكيك الكسول ورصيه في طبق التقديم وقدميه بارداً.
كيفية صنع كعكة ليزي بالشوكولاتة فليك
مكونات
- 2 كيس بسكويت شاي مطحون.
- 6 ملاعق كبيرة نسكويك.
- علبة حامض.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- ربع كوب شوكولاتة فليك، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 3 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة، مبشورة للتزيين.
كيف تستعد
- نضع قدرًا على النار ونضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب ثم نسكويك مع التحريك.
- نرفع القدر عن النار ونضيف الكريما ورقائق الشوكولاتة مع التحريك حتى نحصل على قوام كريمي.
- نأخذ نصف الخليط ونتركه جانبا.
- يُضاف بسكويت الشاي المسحوق إلى باقي الخليط مع التحريك.
- في قالب بيضاوي، نضع كيس نايلون غير لاصق في القاعدة.
- صب الخليط مع تسوية سطح القالب.
- نضع القالب في الثلاجة لمدة ست ساعات.
- نخرج القالب ونضعه على صينية التقديم بعد إزالة النايلون.
- نضع باقي صوص الشوكولاتة السابق على وجه الكيك.
- الوجه مزين بالشوكولاتة المبشورة ومزود بالبرودة والصحة والعافية.
طريقة عمل كرات الكيك الليززية بالبرتقال
مكونات
- كوب حليب محلى.
- ملعقة زبدة.
- قليل من الملح.
- كوب من قطع الشوكولاتة الداكنة
- ربع ملعقة صغيرة من روح زهر البرتقال.
- 2 ملاعق كبيرة من البرتقال المبشور.
- 3 علب بسكويت سادة مطحون ناعماً.
- ربع كوب فستق مطحون
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
كيف تستعد
- ضعي الحليب والزبدة في قدر على النار حتى يسخن الحليب.
- نرفع القدر عن النار ونضيف الشوكولاتة مع التحريك حتى تذوب.
- يضاف الملح وزهر البرتقال ويقلب مرة أخرى.
- نضيف البسكويت والفستق مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيداً.
- نضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
- ثم نشكل الكرات ونغمس في خليط الكاكاو ونضعها في طبق التقديم.
- نضع الطبق في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك ويقدم بارداً.
في الختام نتمنى أن نكون قد نجحنا في تقديم محتوى جيد عن طريقة عمل Lizzie Cake بوصفات متنوعة وبطرق سهلة وبسيطة وبصحة وعافية.