فوائد فيتامين د في الجسم
1- يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري
حيث يعمل فيتامين د على تقوية حساسية الأنسولين في الجسم ويعمل على تعزيز خلايا بيتا وتقليل الالتهابات، وكل ذلك يقلل من الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وكذلك المصابين بهذا المرض.
2- يقلل من مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
حيث أن العديد من العلماء مهتمون بدور فيتامين د في إمكانياته في الوقاية من السرطان، فقد تم مراجعة وتحليل 63 دراسة علمية قائمة على الملاحظة والتحليل للعلاقة بين فيتامين د وسرطان الثدي والبروستاتا والمبيض والقولون، وكذلك القولون، مما أدى إلى بعض النتائج التي تشير إلى أنه يقلل من الإصابة بهذه الأمراض.
3- يعمل على حماية العظام
فيتامين د يمتص الكالسيوم. بينما لا يوجد فيتامين د كافٍ في الجسم، فإن الكالسيوم لن يكون متوفرًا بنسبة طبيعية في الجسم، مما يؤدي إلى العديد من الأمراض.
أسباب نقص فيتامين د
- التعرض غير الكافي لأشعة الشمس أثناء النهار.
- مع تقدم الشخص في السن، تتناقص المادة الأساسية التي يتكون منها الفيتامين في الجلد.
- تؤدي السمنة، عندما يكون الشخص زائد الوزن، إلى تراكم فيتامين د في الدهون.
- لا تمتص الأمعاء الدقيقة فيتامين د بدقة مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض مختلفة في الأمعاء.
- يؤدي سوء التغذية وعدم تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د إلى نقص الفيتامين في الجسم وبعض الأمراض.
- انخفاض مستوى الفيتامين في حليب الأم.
- يعاني الأطفال من بعض الأمراض الوراثية التي تجعل تريندات يفرز الفوسفور داخل الكلى.
- تناول الكثير من الأدوية المضادة للصرع دون استشارة الطبيب.
مصادر فيتامين د
بعد أن نعرف الحاجة اليومية لفيتامين د يجب أن تعرف مصادر فيتامين د حيث يصعب الحصول على ما يكفي من فيتامين د من خلال الغذاء الطبيعي فقط وخاصة فيتامين د وهو موجود في عناصر محدودة من الطعام ولكن يوجد طريقة صحيحة للحصول على فيتامين بكمية كافية. للجسم وأيضًا للحفاظ على المستوى الطبيعي للفيتامين في الجسم، وهو تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د وتعريض الجسم لأشعة الشمس، وقد يكون ذلك صعبًا على بعض الأشخاص. فيتامين د:
- زيت كبد سمك القد.
- سمك التونة.
- زبادي.
- سمن.
- صفار البيض.
- السردين.
- عصير البرتقال الذي يحتوي على فيتامين د.
أعراض وعلامات نقص فيتامين د
لا يمكن ملاحظة أعراض نقص فيتامين د بشكل مباشر، ولكن هناك بعض الأعراض الشائعة
تكرار الإصابة وسهولتها
يلعب فيتامين د دورًا مهمًا جدًا في الحفاظ على جهاز المناعة والقضاء على الفيروسات، وكذلك البكتيريا المسببة للأمراض الخطيرة. هناك العديد من الدراسات التي أظهرت أن نقص فيتامين د يسبب التهابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والالتهاب الرئوي.
الشعور بالتعب والتعب
أظهرت العديد من الدراسات أن انخفاض فيتامين (د) في الدم يسبب التعب والإرهاق، والنساء اللواتي يقل مستوى الفيتامين لديهن عن 20 نانوغرام / مل أو 21-29 نانوغرام / مل أكثر عرضة للإرهاق مقارنة بمن كان لديهن مستوى فيتامين (د). أكثر من 30 نانوجرام. / مل.
آلام الظهر والعظام
يسبب نقص فيتامين د آلام العظام والظهر، حيث أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د هم أكثر عرضة للمعاناة من آلام الظهر والعظام وهذا يحد من أنشطتهم اليومية.
اكتئاب
يتسبب نقص الفيتامينات في جسم الإنسان في الإصابة بالاكتئاب، لذلك يوصى بتناول مكملات فيتامين د التي تساعد على تحسين الحالة المزاجية وتقليل الاكتئاب لدى الأشخاص المصابين.
تساقط شعر
لتساقط الشعر أسباب كثيرة أشهرها نقص فيتامين (د) حيث له دور كبير في ذلك ولكن لا توجد دراسات كثيرة تثبت أنه العامل الأساسي في تساقط الشعر ونقص فيتامين (د) في الدم. هو عامل خطورة في تطور تساقط الشعر في الشعر وهذا شائع جدا بين النساء. .
بطء التئام الجروح
هناك العديد من الدراسات التي تؤكد أن فيتامين د يعمل على تريندات لإنتاج بعض المركبات المهمة لتجديد الجلد مرة أخرى كجزء من عملية التئام الجروح. هناك حالة تناولت فيتامين (د) بأنها كانت تعاني من نقص فيه وكانت تعاني أيضًا من قرحة في الساق. يعمل الفيتامين على تقليل حجم القرحة بنسبة لا تقل عن 28٪.
وظيفة فيتامين د في الجسم
- يساهم فيتامين د في امتصاص الفوسفور والكالسيوم في الأمعاء الدقيقة وكذلك في إعادة امتصاص الكالسيوم في الكلى.
- يقوم على تحفيز وتحفيز جهاز المناعة في جسم الإنسان.
- من أهم الوظائف التي يقوم بها هو أنه يقاوم نشاط جميع الخلايا السرطانية بشكل فعال ويحمي جسم الإنسان، كما أنه يحافظ على مستوى الكالسيوم والفوسفور في الدم، ونقص الفيتامينات يسبب العديد من المشاكل الصحية.
- يقوي فيتامين د العظام والأسنان ويزيد من كثافتها.
- فيتامين د هو الفيتامين الأساسي الذي يتحكم في دخول وخروج جميع المعادن من العظام، بالإضافة إلى أنه يساعد في نضوج خلايا العظام.
الحاجة اليومية لفيتامين د.
ينصح العديد من الأطباء بأهمية التعرض للشمس بشكل يومي لمدة نصف ساعة وتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د وأشهرها المأكولات البحرية والبيض وحليب الصويا وكبد البقر وزيت كبد السمك في بالإضافة إلى منتجات الألبان. قد يصف الطبيب حق فيتامين (د) عن طريق الوريد أو كبسولات تتكون من 50000 وحدة تؤخذ مرة واحدة في الأسبوع لمدة ثمانية أسابيع على الأقل، وبعد ذلك يتم تناوله يومًا بعد يوم لمدة شهرين على الأقل.
الاحتياج اليومي من فيتامين د للأطفال
أن يكون الطفل في حالة فيتامين (د) كل يوم بنسبة محددة من خلال مصادر مختلفة وذلك لتلافي نقص فيتامين (د) في الجسم وما يترتب على ذلك من مشاكل صحية. طبيعي أو صناعي، أشعة الشمس، أو استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين د.
أعراض جرعة زائدة من فيتامين د.
إن تناول فيتامين د بشكل مستمر قد يضر الجسم ويزيد من مستوى الكالسيوم في الدم ويؤدي إلى حصوات الكلى والعديد من المشاكل في القلب. كما تظهر بعض الأعراض المختلفة مثل القيء والشعور بالإمساك بشكل مستمر مع فقدان الوزن وضعف الشهية. كما يوصى بأن تكون الوجبات الغذائية الخاصة للأطفال تتغير مع مراحل نموهم، لذلك ينصح باستشارة الطبيب بنظام غذائي مناسب للطفل.
في النهاية تعرفنا على الحاجة اليومية لفيتامين د الذي يتم الحصول عليه من خلال الشمس أو بعض الأدوية، حيث أنه مهم جدًا لوظائف الجسم وخاصة عند الأطفال، وهو من أهم العناصر الغذائية. أن الشخص يحتاج ويساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم الذي يعمل على بناء العظام وكذلك الحفاظ على صحتها في حالة حدوث نقص في ذلك الفيتامين في الجسم يجب تناول الجرعة المناسبة بناءً على نصيحة الطبيب.