يسمى التفاعل بين الحمض والقاعدة، فالعلم بجميع أشكاله يعتمد على التجريب والكيمياء من أشهر العلوم التي يحب الناس تطويرها وإجراء التجارب في مجالهم لتطويره على غرار العلوم الأخرى، وفي في هذه المقالة سنكمل النظرية التي يبحث عنها العديد من الطلاب وهي التفاعل بين الحمض وما يسمى القاعدة.
ما هو الحمض وما أهم خصائصه
الحمض مركب كيميائي يحدث في محلول مائي بطعم حمضي حاد. يؤدي الحمض إلى تآكل المعادن وله القدرة على تحويل ورق عباد الشمس الأزرق إلى اللون الأحمر. الحمض هو أي مادة تحتوي على الهيدروجين وقادرة على التبرع بأيون الهيدروجين لمادة أخرى، ومن أمثلة الأحماض في حياتنا اليومية عصير البرتقال وعصير الجريب فروت، اللذين يحتويان على حامض الستريك المعروف بفيتامين سي. مثال آخر على الأحماض هو الخل الذي يحتوي على حمض الأسيتيك. من أهم خصائص الأحماض ما يلي[1]
- الأحماض بطبيعتها أكالة.
- الأحماض موصلات جيدة للكهرباء.
- مع الأحماض، تكون قيم الأس الهيدروجيني دائمًا أقل من 7.
- تنتج الأحماض غاز الهيدروجين عند التفاعل مع المعادن.
- الأحماض هي مواد طعمها حامض.
ما هو الحمض المستخدم في المشروبات الغازية وضرر المشروبات الغازية
ما هي القاعدة وما أبرز سماتها
القاعدة عبارة عن مركب كيميائي يحتوي على نسيج صابوني في المحلول ويحول أصباغ النبات الحمراء إلى اللون الأزرق، وتشمل بعض الخصائص الأكثر بروزًا للقواعد ما يلي[2]
- القواعد تشعر بالصابون.
- تنتج القواعد أيونات الهيدروكسيد عند إذابتها في الماء.
- تعتبر القواعد أن محاليلها المائية موصلات جيدة للكهرباء.
- دائمًا ما تكون قيم الأس الهيدروجيني المقابلة للقواعد أكبر من 7.
- القواعد مريرة.
المواد التي تغير لونها عند وجود حمض أو قاعدة
يسمى التفاعل بين الحمض والقاعدة
عندما تتفاعل الأحماض والقواعد مع بعضها، تتشكل الأملاح، وتكون المواد لها طعم مالح وليس لها أي من الخصائص المميزة للأحماض أو القواعد، مثل التأثير على ورق عباد الشمس، ويسمى التفاعل بين الحمض والقاعدة التحييد، وفكرة تقسيم بعض المواد إلى أحماض وقواعد قديمة جدًا. تقريبًا علم كيمياء، حيث تم ذكر المصطلحين حامض وقاعدة في كتابات الكيميائيين في وقت مبكر من العصور الوسطى، ولكن يعتقد أن الحمض جاء قبل القاعدة بسبب طعمه اللاذع والحامض المعروف، والسبب الثاني هو تأثير الحمض على تآكل المعدن وتأثيره على أصباغ النبات.[3].
وفقًا لـ Lowry و Bronstedt، فإن الحمض هو مادة حساسة
يسمى التفاعل بين الحمض والقاعدة، في نهاية مقالنا نأمل أن تكون إجابتنا على التعبير المسمى التفاعل بين الحمض والقاعدة مفيدة وكان الجواب يسمى التعادل.
- ^byjus.com، الأحماض والقواعد 09/18/2022
- ^sciencenewsforstudents.org، شرح ما هي الأحماض والقواعد 09/18/2022
- ^britannica.com، تفاعل الحمض القاعدي 09/18/2022