شرح طريقة عمل كعكة الدخن المحشوة بالتمر هناك العديد من الأطعمة والحلويات التي لا يستطيع الناس الاستغناء عنها في مطابخهم، خاصة خلال فترة الأعياد.
مكونات كعكة الدخن مليئة بالتمر
فيما يلي المكونات الدقيقة لكعكة الدخن بالتمر[1]
- 2 كوب دقيق الدخن.
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب حليب بودرة.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 كوب ماء.
- 3/4 كوب زيت.
- 500 جرام من معجون التمر للحشوة.
انظر أيضا كيفية صنع كعكة التمر
شرح طريقة عمل كعكة الدخن بحشوة التمر
فيما يلي الخطوات الكاملة لتحضير كعكة الدخن بحشوة التمر
- أحضر خلاطًا كهربائيًا.
- يُمزج الحليب المجفف والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والفانيليا والزيت في الخلاط.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى نفاذ الكمية.
- أضف الماء تدريجيًا حتى يصبح الخليط بالقوام الصحيح ومن الممكن عدم استخدام الكمية الكاملة من الماء.
- دهن المقلاة بالزيت.
- يرش بعض الدقيق على الورقة.
- صب نصف الخليط في المقلاة.
- نضع التمر على الطبقة الأولى من العجين.
- اسكب الكمية المتبقية من الخليط فوق طبقة التمر.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى عالية حتى تنضج تمامًا.
- أخرج الورقة من الفرن.
- قدمها بالشرح طريقة التي تريدها.
في نهاية هذا المقال، تم تقديم شرح طريقة عمل كعكة الدخن المحشوة بالتمر، والتي تم فيها شرح مكونات الوصفة وخطواتها الكاملة بالتفصيل، مما يجعل هذه الوصفة من أكثر الوصفات طلبًا.
الأسئلة المتداولة
ماذا يمكنك تغطية التمر بحشوة كعكة الدخن
يمكن تغطية كعكة الدخن بحشوة التمر مع رش السمسم والبذور السوداء.
كم من الوقت يستغرق كعكة الدخن في الفرن
تستغرق كعكة الدخن حوالي 20 دقيقة أو أكثر في الفرن لتنضج بالكامل.
هل يمكنك تغطية كعكة الدخن بالتوفي
نعم يمكن تغطية كعكة الدخن بالتوفي فهي من الحلويات التي توضع عليها طبقة من التوفي ويزيد من مذاقها.
- ^houseofmillet.com، كعكة الدخن بالتمر وطبقة توفي 06/03/2024