تبحث العديد من ربات البيوت عن خطة وجبات رمضان لمدة 30 يومًا. مع بداية شهر رمضان، يتعين على ربة المنزل إعداد أنواع مختلفة من الطعام على مائدة الإفطار كل يوم. من الأطباق المفضلة لأفراد الأسرة وبالنسبة لي موقع مقال، نقدم لك خطة وجبات رمضانية كاملة للإفطار والسحور لمدة شهر كامل، كما نقدم أنواع الحلويات لربات المنزل لطهيها خلال شهر رمضان بأكمله.

خطة وجبات رمضان 30 يومًا

شهر رمضان من تلك الأشهر التي تحتل مكانة خاصة في حياة كل مسلم وهو شهر الصيام والتطبيق العملي لركن كبير من أركان الإسلام، صيام رمضان جدول وجبات رمضانية للإفطار والسحور فترة 30 يوم

أول أيام رمضان

  • الفطور دجاج مشوي – شوربة لسان عصفور – مكرونة بالصلصة – سلطة خضراء بالخيار والطماطم.
  • الحلو كنافة بالمكسرات.
  • السحور جبنة بيضاء – خيار و خس – زبادي – فول عريض.

ثاني أيام رمضان

  • الإفطار نودلز محشوة بسلطة خضار البشاميل المشوية بورق العنب.
  • الحلو بسبوسة سادة.
  • السحور بيض مسلوق – جبن قريش – خضار وطماطم – فاصوليا.

ثالث أيام رمضان

  • الإفطار ملفوف محشي – أرز أبيض – سلطة خضراء – شوربة خضار.
  • الحلو قطايف بالقشطة أو المكسرات.
  • السحور زبادي – فاصوليا بالبيض – خضروات – عصير برتقال.

رابع رمضان

  • الفطور ملوخية خضراء – أرز بالشعيرية – محشي – بط – سلطة
  • حلو بلح الشام.
  • السحور جبنة شيدر – زبادي بالفواكه – سلطة خضراء – عصير.

خامس يوم من رمضان

  • الفطور شيش طاووق – نودلز بالصلصة – سلطة – شوربة فطر.
  • الحلوى كريم كراميل.
  • السحور فول بالطماطم – جبنة قريش – بيض مسلوق – زبادي.

اليوم السادس من رمضان

  • الإفطار صينية بطاطس باللحم – أرز بسمتي – سلطة خضراء – ملفوف محشي.
  • الحلو قطايف.
  • السحور بطاطس مقلية – زبادي – همسة مدمس – جبن رقيق.

السحور في أول أيام رمضان، أفكار لوجبات شهية للسحور في أول أيام رمضان

اليوم السابع من رمضان

  • الفطور بازلاء مع جزر – أرز أبيض – سلطة خضراء – جلش باللحم المفروم.
  • حلو لقمة القاضي.
  • السحور جبنة قريش مع طماطم وخيار – زيتون – خيار مقطع – بيض مسلوق.

اليوم الثامن من رمضان

  • الفطور كفتة لحم على الفحم – جلش محشي بالجبن – سلطة – خضار سوتيه.
  • الحلو أصابع بقلاوة.
  • السحور سمنة بلدي بطاطس مهروسة – فول بالزيت الحار – عصير أناناس.

التاسع من رمضان

  • الإفطار صدر دجاج – مكرونة – شوربة خضار – خيار مقطع – شرائح طماطم.
  • الحلو أرز باللبن.
  • السحور سندويشات جبنة رومي – زبادي بالفواكه.

العاشر من رمضان

  • الفطور صينية بطاطس بالدجاج بالفرن – أرز مقلي – جلاش باللحم – سلطة – قمر الدين.
  • الحلو كنافة نابلسية بالجبنة.
  • السحور بيض بالبسطرمة – فول بالزيت الحار – جبنة بيضاء – خضروات.

اليوم الحادي عشر من رمضان

  • الإفطار كبسة باللحم – شوربة خضار – سلطة طحينة – عصير طازج.
  • الحلو مهلبية.
  • السحور فول بالطحينة – لبن – شيبس – سلطة خضار.


اليوم الثاني عشر من رمضان

  • الإفطار حمام محشي – ورق عنب – جلاش باللحم المفروم – سلطة – عصير مانجو.
  • الحلوى بسبوسة بالقشطة.
  • السحور بطاطس مقلية – بيض مقلي بزيت الذرة – خس وطماطم.

الثالث عشر من رمضان

  • الإفطار بامية مع لحم غنم – أرز مصري أبيض – شوربة خضار – سلطة خضراء.
  • الحلو كنافة باللبن.
  • السحور بيض عجة – جبن رقيق – زبادي – عصير برتقال.

الرابع عشر من رمضان

  • الفطور صينية دجاج بالبطاطس – طاجن لحم بالخضروات المشكلة – سلطة خضار وفلفل أخضر.
  • ظريف قطايف أسافيري.
  • السحور طبق عجة – جبنة قريش بزيت الزيتون – زبادي بالفواكه.

الخامس عشر من رمضان

  • الفطور ملوخية – دجاج مقلي – أرز مصري بالشعيرية – جلاش باللحم المفروم – سلطة – شوربة خضار.
  • الحلوى آيس كريم.
  • السحور بيض بالجبن وزيت الذرة – فول بالزيت الحار – سلطة نباتية.

السادس عشر من رمضان

  • الفطور بطاطس مقلية – مكرونة – سلطة خضراء – باذنجان مشوي على شكل باب غنوج.
  • الحلو كنافة بسيطة.
  • السحور زبادي – فواكه متنوعة – سلطة خضار.

السابع عشر من رمضان

  • الإفطار شوربة طماطم – لحم مفروم بالبيض – بطاطس مقلية – سلطة بابا غنوج.
  • حلو بلح الشام.
  • السحور بيض مقلي – زبادي – جبن فلامنكو – شرائح خضار.

الثامن عشر من رمضان

  • الإفطار بيتزا الجبن – بيتزا الدجاج – بيتزا الفطر.
  • الحلو مهلبية.
  • السحور بيض – فاصوليا بالزيت وخضار مقطعة – جبن قريش – زبادي.

التاسع عشر من رمضان

  • الإفطار صحن مسقعة مع باذنجان وبطاطس وفلفل أخضر – أرز مصري بالشعيرية – سلطة خضار – خيار.
  • الحلو الزلابية.
  • السحور جبنة قريش – بيض مقلي – سلطة.

العشرون من رمضان

  • الفطور كبدة بالبصل وصلصة الفلفل – مكرونة بالصوص – جلاش باللحم – جلاش بالجبنة.
  • الحلو قطايف.
  • السحور بطاطس مهروسة مع بيض وسمنة – زبادي – جبنة بيضاء.

كيف تصنع طعام رمضان بالصور ووصفات مميزة ولذيذة لرحلة رمضان

الحادي والعشرون من رمضان

  • الفطور ملفوف محشي – ورق عنب – فلفل محشي – دجاج مقلي – عصير قمر الدين – سلطة خضراء.
  • الحلوى سلطات فواكه مختلفة.
  • السحور فول بالصلصة – زبادي – سلطة خضار – جبنة شيدر.

الثاني والعشرون من شهر رمضان

  • الفطور بطة – ملوخية – أرز بالشعيرية – سمبوسة باللحم المفروم – سلطة خضار – عرق سوس.
  • الحلوى بسبوسة بالقشطة.
  • السحور جلاش بالجبن – زبادي – سلطة خضار – بيض مسلوق.

اليوم الثالث والعشرون من رمضان

  • الإفطار جمبري مقلي – أرز سمك بني – سلطة طحينة – شرائح خضار.
  • الحلوى كنافة بالمانجو.
  • السحور بطاطس مقلية – جبنة براميلي – زبادي – فول مدمس.

الرابع والعشرون من رمضان

  • الفطور سمك بلطي مقلي – أرز بالخلطة – سلطة خضراء – سلطة طحينة – عصير سوبيا.
  • الحلو إبزيم.
  • السحور فول – زبادي – جبنة قريش مع طماطم وخيار وزيت زيتون.

الخامس والعشرون من رمضان

  • الفطور صينية كوسة مع البشاميل واللحم المفروم – الفلفل المحشي – قطع اللحم المقلية – سلطة الخضار.
  • حلو لقمة القاضي.
  • السحور سندويشات فول وفلافل – زبادي – عصير فواكه.

السادس والعشرون من رمضان

  • الإفطار فيليه سمك مقلي – أرز بالخلطة – سلطة خضار – مخلل زيتون – شوربة بصل.
  • حلوة أصابع زينب.
  • السحور فول بالسمن – بيض مسلوق – جبنة شيدر – زبادي.

السابع والعشرون من رمضان

  • الفطور خبز دجاج – مكرونة بالصلصة – سلطة خضار – جلش باللحم المفروم – ورق عنب محشي – عصير تمر هندي.
  • الحلوى قطايف بالمكسرات.
  • السحور فول بالزيت الساخن – زبادي بالفواكه – بيض بالبسطرمة.

الثامن والعشرون من رمضان

  • الإفطار بطاطس مقلية – بطاطس مهروسة مع السمنة – فول مع سمنة – سلطة خضار – جلاش بالجبن – عصير سوبيا.
  • الحلوى كاسترد كيك وكنافة.
  • السحور زبادي – جبن واسع – سلطة خضار.

أفكار فطور رمضان وألذ وصفات رمضان

التاسع والعشرون من رمضان

  • الفطور كبسة باللحم والمكسرات والزبيب – سمبوسة باللحم المفروم – سلطة خضار – سلطة طحينة – قمر الدين.
  • الحلو أرز بالحليب والمكسرات.
  • السحور بيض مسلوق – فاصوليا بالطماطم – خيار وطماطم مفرومة.

اليوم الثلاثين من رمضان

  • الفطور لحم مكعبات على بامية – أرز أبيض – سلطة خضراء – عصير تمر هندي.
  • ظريف بسبوسة.
  • السحور جبنة قريش مع الخضار المقطعة – زبادي – بيض مقلي للسمنة.

قائمة طعام أزوما رمضان 2024

من العادات الأكثر ارتباطًا بشهر رمضان هو تعدد الدعوات واستقبال الضيوف على مائدة الإفطار، ويمكن لربة المنزل إعداد العديد من الأطعمة والأطباق الخاصة للدعوات خلال هذا الشهر الفضيل.[1]

  • بطة محشوة بالفريكة تقدم كاملة على مائدة الإفطار – كفتة مشوية على الفحم – أرز أبيض – سلطة خضار وطحينة.
  • حمام محشي أرز أبيض – ديك رومي وسط المائدة – شوربة خضار – سمبوسة محشية باللحم المفروم – سلطة خضراء.
  • مكرونة بالبشاميل ولحم البقر المفروم – تورتيلا محشوة باللحم المهروس – محشوة بورق العنب.
  • دجاج مشوي على الفحم – ستيك – شيش طاووق – نودلز بالصلصة – بطاطا مقلية منزلية.
  • ملفوف محشي – لحم مقلي – بازلاء مسلوقة بالجزر – أرز مصري بالشعيرية.
  • وتتنوع العصائر ما بين السوبيا، وقمر الدين، وعصير برتقال التمر الهندي، والكشاف الذي يتم تناوله قبل الإفطار.


وجبات سريعة على الافطار في رمضان

هناك العديد من الأطعمة والأطباق السريعة التي يمكن تحضيرها وتقديمها في رمضان، حيث قد لا تجد الكثير من ربات البيوت الوقت الكافي لتحضير العديد من الأطعمة، لكن بعض الأطباق والوجبات قد لا تستغرق وقتًا طويلاً لتحضيرها قبل وقت الإفطار، ومن بينها تشمل الوجبات السريعة في رمضان ما يلي[2]

  • شوربة دجاج بالخضار والبصل.
  • حساء العدس وخاصة في فصل الشتاء.
  • ألباني و باستا بالصلصة.
  • فاصوليا مطبوخة بالزيت الساخن.
  • روبيان مقلي مع خلطة الأرز.
  • كفتة مشوية على الفحم.
  • أرز معمر باللحم المفروم.

قائمة اقتصادية في رمضان 2024

قبل بداية شهر رمضان، تهتم العديد من ربات البيوت بتحديد البقالة والمشتريات في ضوء ميزانية الأسرة، والتي سينفقن منها طوال الشهر، ومن بعض الأطعمة الرخيصة التي يمكن أن تقدمها ربة المنزل في رمضان

وعاء بطاطس باللحم المفروم

يتكون هذا الطبق من نصف كيلو لحم بقري مفروم وكيلو بطاطس مع طماطم والكثير من الملح والفلفل الأسود والبهارات لإضافتها حسب الرغبة.

وعاء كوسة بالبشاميل

في هذا الطبق تحتاج ربة المنزل فقط إلى كيلو كوسة مع نصف كيلو لحم مفروم، بالإضافة إلى أنها تحتاج إلى الكثير من الدقيق والحليب لعمل البشاميل، ومن ثم يمكن لربة المنزل تحضير صينية تخدم أفراد الأسرة في وقت واحد غير مكلف.

لحم مفروم مع بيض وخضار

إنها وجبة غير مكلفة تتكون من نصف كيلو لحم بقري مفروم وبيضتين وجزر مبشور. يُقلى البيض باللحم المفروم ويضاف إليها الخضار المبشور. يقدم مع أرز أبيض.

خضروات مع أرز

من أروع الأطعمة التي لا تكلف ثروة وفي نفس الوقت لها مذاق يحبها العديد من أفراد الأسرة هو طبق من البازلاء الخضراء مع الجزر والأرز الأبيض، والذي يقدم مع السلطة الخضراء لإضافة قيمة غذائية.

لذلك، تعرفنا على خطة الوجبة الرمضانية لمدة 30 يومًا وقدمنا ​​أفضل الوجبات التي يمكن أن تعدها ربة المنزل على مائدة الإفطار والسحور، بالإضافة إلى الحلويات التي يمكن تقديمها خلال هذا الشهر الكريم.