شرح طريقة طهي أشهى أنواع الحساء والشوربات الرمضانية 2024 بالصور تعتبر من أهم الأطباق الموجودة على مائدة كل عائلة في كل أيام شهر رمضان المبارك من كل عام عندما يتم تقديم هذه الشوربات ساخنة ومتنوعة في القاعدة، لذا فإن صفحة مقالتي مهتمة بمشاركة شرح طريقة أسهل وألذ لتحضير حساء رمضان كريم 203 بالصور والمكونات لتحضير هذه الشوربات.
شرح طريقة عمل ألذ وأشهى شوربات رمضان 2024 بالصور
يتم تحضير العديد من أطباق وأصناف الحساء الساخن خلال شهر رمضان المبارك في هذا العام 2024 م حيث أنها من الأطباق الشهية والشهية التي توازن جسم الإنسان بالسوائل المفقودة خلال شهر رمضان. تقدم الحساء الساخن على الإفطار في رمضان.
شوربة الفطر بالكريمة في رمضان
شوربة الفطر بالكريمة هي من الشوربات الساخنة التي تقدم على الإفطار كل شهر رمضان. ويتميز بمذاقه اللذيذ واللذيذ الذي يحب الكثير من الناس شربه في رمضان. يمكن تحضير حساء الفطر بالكريمة في شهر رمضان باستخدام المكونات وخطوات التحضير التالية
مكونات حساء الفطر الكريمي
مكونات حساء الفطر الكريمي كالتالي
- أضف الفطر الطازج إذا أردت.
- 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض.
- 4 أكواب من الحليب السائل.
- مكعب مرق دجاج.
- يتم إعطاء الملح حسب الرغبة.
- إضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة.
خطوات تحضير شوربة الفطر الكريمية
خطوات تحضير حساء الفطر الكريمي هي كالتالي
- يتم خلط الدقيق والحليب جيدًا معًا.
- سخني خليط الدقيق والحليب على نار خفيفة وقلبي حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- أضف مربع ماجي إلى الخليط.
- استمر في التقليب حتى يغلي الخليط وتظهر الفقاعات.
- أضف الكمية المطلوبة من الفطر الطازج إلى الخليط.
- بعد تخليل الفطر، قلّبي المزيج جيدًا.
- قدمي حساء الفطر الكريمي الساخن على الإفطار.
اقرأ أيضًا السعرات الحرارية في شوربة لسان العصفور
شوربة العدس الأصفر بالكاري
والتي تعتبر من أهم وأشهر أنواع الحساء في الوطن العربي خاصة في فصل الشتاء وشهر رمضان المبارك حيث أنه من الأطباق الدافئة التي تتكون من العدس الأصفر وتوابل الكاري اللذيذة وحساء العدس الأصفر يمكن أن يكون يمكن تحضير الكاري في رمضان بالمكونات وطرق التحضير التالية
مكونات شوربة العدس الأصفر بالكاري
مكونات حساء العدس الأصفر بالكاري هي كما يلي
- 1 كوب عدس أصفر طازج، مصفى.
- 5 أكواب من الماء الدافئ.
- جزرة واحدة مقطعة إلى مربعات صغيرة إذا أردت.
- حبة بطاطا حلوة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- حبة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة.
- رشة ملح حسب الرغبة.
- رشة من بهار الكاري، إذا أردت.
- نقطع البصل إلى قطع صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 2 خبز محمص للتقديم.
- اعصري ليمونة للتقديم.
شرح طريقة عمل شوربة العدس الأصفر بالكاري
كيفية تحضير شوربة العدس الأصفر بالكاري
- يغسل العدس الأصفر جيدًا ويضاف الماء إلى القدر ويوضع على نار متوسطة عالية.
- يُضاف الجزر والبطاطس والطماطم إلى الخليط ويُترك على نار متوسطة لمدة ساعة تقريبًا.
- يُصفّى المزيج ويُوضع في قدرٍ آخر ويُملح ويُترك على نار خفيفة.
- في مقلاة منفصلة، اقلي البصل بالزيت، ثم اقلبه إلى اللون الأشقر.
- قلّب الحساء بالمضرب، وأعد تسخين القدر، وزين الشوربة بالبصل المفروم المقلي، وقدمها مع الخبز المحمص وعصير الليمون.
إقرئي أيضاً شرح طريقة عمل شوربة الحب الحجازي
شوربة الكرنب والملفوف سهلة
وهي من الشوربات المميزة واللذيذة التي تقدم على الإفطار كل عام خلال شهر رمضان المبارك، ويمكنك تعلم شرح طريقة طهي وطهي حساء الكرنب والكرفس على النحو التالي
مكونات حساء الكرنب والكرفس
مكونات حساء الكرنب والملفوف كالتالي
- رأس متوسط الحجم من الكرنب الأبيض.
- حفنة من الكرفس الأخضر.
- 4 حبات طماطم متوسطة.
- فلفل اخضر حار.
- 6 أعواد بصل أخضر.
- 6 فصوص ثوم.
- ربع كوب عصير طماطم.
- مكعب مرقة دجاج.
- ملح للتذوق.
- الماء حسب الحاجة.
خطوات تحضير حساء الكرنب والكرفس
فيما يلي خطوات تحضير شوربة الكرنب والملفوف
- توضع جميع الخضار معًا في قدر حتى تنضج تمامًا وتترك على الجانب حتى تبرد تمامًا.
- يتم هرس جميع الخضار المطبوخة جيدًا في الخلاط الكهربائي ؛ ثم تخلط الخضار المشكلة في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي مرق الدجاج إلى الخليط المهروس. ثم نضيف عصير الطماطم إلى الخليط على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
- اسكبي الحساء في وعاء وقدميه ساخناً مع الخبز المحمص على الفطور.
اقرأ أيضًا كيفية صنع الحساء الأبيض مع العديد من الوصفات البسيطة
شوربة بيضاء بالدجاج والذرة
تعتبر من الشوربات الساخنة المهمة واللذيذة التي تقدم على مائدة الإفطار للعديد من العائلات والأسر خلال شهر رمضان المبارك، حيث تحتوي على مكونات لذيذة ولذيذة، وكذلك مكونات وخطوات تحضير الحساء الأبيض. يمكن التعرف على الدجاج والذرة على النحو التالي
مقادير الشوربة البيضاء بالدجاج والذرة
مكونات حساء الدجاج والذرة البيضاء كالتالي
- 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- 4 صدور دجاج طازجة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- بصلة مبشورة ناعماً.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 4 أكواب مرق دجاج.
- 2 كوب من حبات الذرة الصفراء.
- 3 ملاعق كبيرة طحين.
شرح طريقة عمل شوربة بيضاء بالدجاج والذرة
شرح طريقة تحضير الحساء الأبيض بالدجاج والذرة
- سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية. ثم نرش الفلفل الأسود والملح على صدور الدجاج ونصبها على الفور في المقلاة.
- يُقلب الدجاج في المقلاة حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. ثم ارفع المقلاة إلى الجانب.
- في قدر عميق على نار متوسطة، نضيف ملعقتين كبيرتين من الزيت، ثم نضيف البصل المفروم ونقلب لمدة دقيقتين حتى يصبح لونهما ذهبياً.
- يضاف الثوم المبشور جيداً ويخلط مع البصل لمدة ثلاث دقائق.
- أضيفي الخضار إلى الدقيق واستمري في الخفق لمدة 30 ثانية.
- أضيفي مرق الدجاج إلى الخليط وضعيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الذرة وصدر الدجاج إلى الخليط وقلبي لمدة 30 ثانية، أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وقلبي لمدة 3 دقائق.
- قدمي الحساء الساخن مع الخبز المحمص.
اقرأ أيضًا شرح طريقة عمل حساء الخضار للمريض بسهولة وسرعة
شوربة البطاطس بالذرة والاعشاب
يمكن تحضير شوربة البطاطس الفرنسية اللذيذة واللذيذة في شهر رمضان المبارك من خلال المكونات وطرق التحضير التالية
مكونات حساء البطاطس بالذرة والأعشاب
مكونات شوربة البطاطس بالذرة والاعشاب هي كالتالي
- حبة بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة.
- كوب ذرة.
- 4 أكواب مرق دجاج.
- نصف كوب كريمة سائلة.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- كوب شبت مقطع.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقة طحين أبيض.
- ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من عشبة الزعتر
شرح طريقة عمل شوربة البطاطس بالذرة والاعشاب
شرح طريقة تحضير شوربة البطاطس بالذرة والاعشاب
- سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي الفطر المفروم واقليه حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
- أضيفي الذرة والبطاطس والشبت والأوريغانو وقلبي جيداً.
- يُضاف الدقيق تدريجياً ويُسكب في المرق مع التحريك باستمرار.
- غطي القدر واتركيه على النار حتى تنضج المكونات مع إضافة الماء إذا لزم الأمر.
- نضيف الكريمة ونقلب قليلاً ونتركها في القدر لمدة 10 دقائق ونضيفها على النار.
- يُسكب الحساء ويُقدم ساخناً على أطباق.
اقرأ أيضًا شرح طريقة عمل شوربة ماجي
شوربة البطاطس المهروسة
يمكن تحضير حساء البطاطس بالجزر المهروس خلال شهر رمضان المبارك حيث أنه من الأطباق المفضلة واللذيذة لكثير من الناس في شهر رمضان باتباع خطوات التحضير والمكونات التالية
مكونات حساء البطاطس بالجزر المهروس
مكونات حساء البطاطس بالجزر المهروس كالتالي
- قطعتان من البطاطا الحلوة.
- قطعتان من الجزر إلى قطع صغيرة.
- بصلتان مقطعتان إلى قطع صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
- 2 كوب مرق دجاج.
- ربع كوب زيت زيتون.
- رشة ملح أو حسب الرغبة.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
شرح طريقة طهي حساء البطاطس بالجزر المهروس
يتم تحضير حساء البطاطس بالجزر المهروس كالتالي
- اسلقي البطاطس جيداً ثم اهرسيها واتركيها جانباً.
- يقلى البصل في زيت الزيتون حتى يتحول إلى اللون الأصفر. ثم يضاف الجزر والدقيق والمرق. ثم حركهم جيدًا.
- نضيف البطاطس المهروسة والملح والفلفل الأسود وتخلط المكونات بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
- يعاد تسخين الحساء ويقدم ساخناً ويقدم مع الخبز المحمص.
نوصيك بقراءة المقالات التالية
- شرح طريقة عمل شوربة العدس
- لقد تم إثبات أفضل نظام صحي في رمضان لإنقاص الوزن
- شرح طريقة ترتيب رحلة رمضانية بالصور
- أفضل نظام غذائي رمضاني صحي لانقاص الوزن
- جدول وجبات الإفطار في رمضان
في النهاية؛ تم تمييز شرح طريقة تحضير أشهى وألذ شوربات رمضان 2024 بالصور، بالإضافة إلى خطوات ومكونات تحضير الحساء خلال شهر رمضان المبارك 2024 م.
الأسئلة المتداولة
ما هي نصائح صنع الحساء الصحي في رمضان
في رمضان، لا تستخدمي الكثير من الزيوت عند تحضير الحساء الساخن، واستخدمي البروتينات قليلة الدسم في الحساء، وتجنبي التخلي عن شوربة الجبن والقشدة.
ما هي فوائد تناول الحساء في رمضان
تساعد الشوربات في الحفاظ على سوائل جيدة للجسم والقدرة على تلقي العناصر الغذائية الأساسية وتهيئة المعدة لامتصاص باقي الطعام، كما تساعد في تقليل الإمساك والتحكم في الشهية.
ما هي مكونات حساء الشوفان
لتحضير شوربة الشوفان في رمضان، يجب إحضار 3 أكواب من الماء، ونصف كوب من دقيق الشوفان المطحون، وملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل، و 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون، ونصف ملعقة ملح، ونصف ملعقة فلفل أسود، و 3 مسحوق مطحون. فصوص من الثوم.