جدول وجبات الإفطار في رمضان 2024

خطة وجبات الإفطار في رمضان 2024 والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان مثل الفيتامينات والمعادن لتعويض ما فقده خلال فترة الصيام، بالإضافة إلى أن شهر رمضان من الأشهر التي تتواجد فيها العائلات تجمع أكثر، ولهذا تهتم كل امرأة بإعداد العديد من الأطباق المختلفة. ولذلك فإن هذا المقال على موقع مقالي يعرض جدول وجبات الإفطار في شهر رمضان.

خطة وجبة الإفطار لرمضان 2024

يجب أن تحتوي مائدة الإفطار على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، لذلك يتم تقديم مائدة الإفطار الرمضانية وهي

أفضل أطباق الإفطار في رمضان 2024

وجبة الإفطار لها أهمية كبيرة بعد فترة طويلة من الصيام والامتناع عن الطعام والشراب، لذا يفضل أن تكون وجبة كاملة العناصر الغذائية. أهم الأطعمة التي يجب أن تتضمنها وجبة الإفطار

• التمر من أهم الأطعمة التي تبدأ بها وجبة الإفطار، لاحتوائه على إفرازات تعزز عملية الهضم. وينصح بتناولها مع الحليب لتحسين قيمتها الغذائية.
• الشوربة تعتبر من أهم العناصر عند الإفطار في رمضان لتزويد الجسم بالسوائل التي يحتاجها بعد الصيام. وأشهر الأمثلة هي حساء الشوفان، وحساء الخضار، وحساء الأورزو.
• سلطة الخضار تعتبر من الأطعمة التي لا يمكن أن تفوت من مائدة الإفطار، وذلك لاحتوائها على الألياف والماء التي يحتاجها الجسم، وأهم الخضروات هي الخس والخيار والجرجير.
• وجبة رئيسية كاملة يجب أن تحتوي وجبة الإفطار الرئيسية على عناصر مختلفة مثل النشويات والبروتينات والفيتامينات، لذلك يمكن أن تتكون وجبة الإفطار من الأرز أو البطاطس واللحم المشوي والسلطة الخضراء.
• المقبلات والتي تقدم بشكل أفضل مع الأطباق الرئيسية مثل الخضار المطهوة على البخار أو السمبوسة.

اقرأ أيضًا خطة إفطار رمضان لشخصين

أفضل فطور صحي في رمضان 2024

ولضمان تناول وجبة إفطار صحية غير مجهدة أو ضارة للصائم، هناك عدد من النصائح التي يجب اتباعها. وهذه النصائح هي كما يلي

• تناول التمر مع الماء أو الحليب أولاً لتنشيط الجسم والاستعداد لهضم طعام الإفطار.
• تناول الطعام تدريجياً، بدءاً بالسلطة أو الحساء مع كمية قليلة من الطعام، وانتهاءً بوجبة الإفطار على فترات غير منتظمة.
• أضف الحبوب والبقوليات إلى وجبة الإفطار لتحسين قدرة الجسم على الهضم.
• إذا أمكن، تجنب الأطعمة المقلية والمخللات على مائدة الإفطار لتجنب عسر الهضم وارتفاع نسبة الكوليسترول.
• الحرص على شرب كمية كافية من الماء وتناول الفواكه والخضروات الغنية بالمياه والألياف، مثل البطيخ والخس.

إقرأ أيضاً قائمة رمضان، فطور، سحور، حلويات وعصائر لـ 30 يوماً من رمضان

وجبات إفطار رمضان السريعة 2024

هناك مجموعة من الوجبات السريعة التحضير التي يمكن تقديمها على مائدة الإفطار الرمضانية. ومن أشهر هذه الوجبات ما يلي

بطاطا بالجبنة و دجاج

وهو من الأطعمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الجيدة مثل البروتين والفيتامينات والكالسيوم. تتكون هذه الوجبة مما يلي

المكونات

• البصل المتوسط.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• ملح + فلفل.
• 1/2 كوب كريمة الحليب.
• 4 بطاطس.
• جبنة شيدر أو موزاريلا.
• كيلو واحد من صدور الدجاج.

الإعداد

ويمكن تحضير هذه الوجبة كالتالي

• يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
• ضعي الدجاج في الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون وينضج من الداخل.
• نترك الدجاج ليبرد ثم نقطعه.
• قطعي البطاطس إلى شرائح سميكة.
• تُسلق البطاطس حتى تنضج نصفًا.
• نخلط الجبن مع الكريمة والملح والفلفل والزبدة.
• ضعي شرائح البصل في الطبقة الأولى من الصينية ثم غطيها بشرائح البطاطس.
• غطي البطاطس بشرائح الدجاج ثم أضيفي الكريمة إلى هذه الطبقات.
• نغطي الصينية بطبقة أخرى من البطاطس.
• ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة ونزينها بالبقدونس بعد الطهي.

كوسة بالبشاميل

تعتبر وجبة سريعة وخفيفة ذات قيمة غذائية عالية حيث تمد الجسم بعدة عناصر مهمة مثل الفيتامينات والبروتينات. تتكون هذه الوجبة من جميع المكونات التالية

المكونات

• بصلة كبيرة مفرومة.
• كيلو من الكوسا المقطعة إلى مكعبات.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• توابل اللحوم.
• ¼ ملعقة قرفة.
• ¼ ملعقة زنجبيل.
• 1/4 ملعقة ريحان مجفف.

مكونات خلطة البشاميل

تتكون خلطة البشاميل مما يلي

• 3 ملاعق كبيرة دقيق.
• ½1 ملعقة كبيرة سمن.
• ½1 ملعقة كبيرة زيت.
• ½ كيلو زبادي.

الإعداد

لتحضير الكوسة بالبشاميل يتم اتباع الخطوات التالية

• تحضير اللحم المتبل بإضافة البصل واللحم المفروم والبهارات إلى الزيت حتى ينضج اللحم تماماً.
• ضعي مكعبات الكوسة على الزيت ثم أضيفي الملح والفلفل.
• تحضير صلصة البشاميل من خلال دمج جميع مكونات الخليط وتحريكها على نار خفيفة حتى الحصول على قوام كريمي.
• ضعي طبقة من مكعبات الكوسة في الصينية، ثم غطيها بطبقة من اللحم المفروم وأخيراً أضيفي طبقة البشاميل ووزعيها على الصينية بأكملها.
• أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج تماماً.

وبهذا ينتهي عرض جدول وجبات الإفطار في رمضان 2024، والذي يمكن أن يكون ذا فائدة كبيرة في إعداد الوجبات في شهر رمضان المبارك، مما يوفر الوقت ويغني عن جهد التفكير في الوجبات التي يتم إعدادها.