أفضل وجبة سحور للرجيم وخسارة الوزن بدون حرمان عام 2024 ومحضرة بشرح طريقة بسيطة وسهلة حيث أن وجبة السحور هي أهم وجبة للصائم حيث أنها تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها أثناء صيامك في اليوم التالي. وسنذكر في هذا المقال أفضل وجبة سحور للرجيم تساعد في خسارة الوزن. ولهذا السبب يساعدنا الموقع. محتوى حول معلومات صحية وصحيحة عن الحميات الغذائية وكيفية تحضير أفضل سحور للرجيم وفقدان الوزن 2024.
أفضل أكلة للسحور في رمضان
وإليكم بعض الشروط التي يجب أن تتوافر في وجبة السحور لتكون صحية ومفيدة للجسم[1][2]
- ويجب أن تحتوي وجبة السحور على كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لصيام اليوم التالي، مثل البروتين والكربوهيدرات الصحية والخضروات والفواكه والدهون الصحية.
- يجب أن تحتوي وجبة السحور على أطعمة سريعة وسهلة الهضم حتى لا تسبب انزعاجاً للمعدة أثناء الصيام.
- ويجب تجنب الأطعمة المالحة والمخللات بأنواعها حتى لا يشعر الجسم بالعطش الشديد أثناء الصيام.
- يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر لأنها تجعل الجسم جائعًا جدًا وتشجعك على تناول المزيد من الطعام.
- يمكنك تناول الأطعمة التي تحتوي على سكريات طبيعية خفيفة مثل مثلاً شرب الفواكه الطبيعية، والفواكه المجففة، وعرق السوس
- يمكن خلال فترة السحور تناول البيض، والجبن، واللبنة، والحليب، والزبادي، والفواكه، والفاصوليا العريضة، والخضروات، حيث تساعد هذه الأطعمة على إبقاء الجسم ممتلئاً لفترة طويلة.
اقرأ أيضاً رجيم رمضان لإنقاص الوزن دون حرمان
أفضل سحور للرجيم وتخفيف الوزن بدون حرمان عام 2024
وفيما يلي أمثلة لوجبة سحور صحية[1][2]
- الكربوهيدرات المعقدة ما يعادل كوب واحد من الأرز أو السباغيتي، أو شريحتين من الخبز، أو ربع رغيف من الخبز المسطح، أو وعاء من الحبوب الكاملة على السحور.
- البروتين ما يعادل 4 شرائح جبن، 60 جرام لحم، بيضتين، طبق صغير من اللبنة أو كوب من البقوليات (مثل الفول).
- خضار متنوعة
- فاكهة طازجة
- كوب من الحليب أو الزبادي
- ستكون الفواكه الجافة ومنتجات الألبان أو التمر والحليب فكرة رائعة للسحور مع وجبة من الكربوهيدرات المعقدة كما ذكرنا أعلاه والخضروات المقطعة.
إقرأ أيضاً رجيم لخسارة 10 كيلو في أسبوع في رمضان
أهمية تناول السحور في رمضان
لا تقل أهمية وجبة السحور عن وجبة الإفطار، ولكي نوضح أهمية هذه الوجبة المميزة نذكر الأسباب التي تجعل من الضروري بدء اليوم بالسحور[1][2]
- يمنح القوة والحيوية فهو مصدر الطاقة الأساسي للجسم في شهر رمضان، خاصة إذا كانت الوجبة غنية بالكربوهيدرات التي يتم امتصاصها ببطء.
- السحور يسهل الصيام على الجسم.
- يساعد على منع الغثيان والصداع أثناء الصيام عن طريق تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يقلل من الشعور بالعطش خلال النهار.
- يجعل عملية الهضم سهلة وفعالة.
- يساعد على تلبية الاحتياجات الغذائية عندما يكون متوازناً ويتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة.
وصفات وجبة السحور الصحية
وفيما يلي وصفات لأطباق رجيم السحور
عجة البيض
شرح طريقة تحضير العجة لسحور الدايت
المكونات
- 2 بيضة كبيرة
- الملح كوشير
- فلفل أسود مطحون طازجًا
- يرش مع رقائق الفلفل الأحمر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/4 كوب جبنة شيدر قليلة الدسم مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
الإعداد
- في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض حتى يختفي البياض، ثم أضيفي الملح والفلفل والقليل من رقائق الفلفل الأحمر.
- في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة.
- نسكب البيض ونحرك المقلاة حتى يغطي البيض المقلاة بالكامل.
- عندما ينضج البيض، استخدمي ملعقة مطاطية لسحب الحواف المطبوخة إلى وسط المقلاة
- يتم إمالة المقلاة للسماح للبيض غير المطبوخ بالوصول إلى حافة المقلاة.
- بمجرد أن ينضج الجزء السفلي ولا يزال الجزء العلوي رطبًا قليلًا، رشي الجبن والثوم المعمر فوق نصف العجة.
- اطوي الجانب الآخر فوق الجبن ثم ضعي الأومليت في طبق.
اقرأ أيضاً هل يجوز الصيام بدون سحور
البطاطس مع البيض
شرح طريقة تحضير البطاطس مع البيض
المكونات
- 2 حبة بطاطا حلوة كبيرة
- زيت الزيتون
- بيضتان
- الملح كوشير
- فلفل أسود مطحون طازجًا
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
الإعداد
- تسخين الفرن إلى 400 درجة، وتبطين صينية خبز متوسطة الحجم بورق البرشمان.
- قطعي البطاطس الحلوة بالطول إلى شرائح بسمك 1 بوصة.
- ضعي البطاطا الحلوة على صينية الخبز المجهزة ورشيها بزيت الزيتون.
- يُتبل بالملح والفلفل ويُخبز في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى ينضج تمامًا.
- أخرجيها من الفرن واستخدمي قطاعة البسكويت لعمل ثقب في وسط البطاطا الحلوة.
- تنكسر البيضة في الحفرة.
- عندما ينضج البيض حسب رغبتك، قم بإزالة البطاطا الحلوة من صينية الخبز.
- يُزيّن بالثوم المعمر ويُقدم.
بيض مع السبانخ
شرح طريقة تحضير البيض بالسبانخ
المكونات
- 2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون
- 1/2 سبانخ
- 1/2 كوب طماطم كرزية (نصف)
- 2 بيضة
- ملح وفلفل
- 1 خبز عربي أسمر، محمص إلى نصفين
الإعداد
- يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى منخفضة.
- اطهي البيض مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج لمدة دقيقة إلى دقيقتين. تخلط مع السبانخ والطماطم.
- نسكب الخليط في نصفي الخبز.
اقرأ أيضًا نظام غذائي سريع المفعول لإزالة دهون البطن للرجال والنساء
سلطة الأفوكادو والطماطم
شرح طريقة تحضير سلطة الأفوكادو والطماطم
المكونات
- 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- عصير 1 ليمونة
- 1/4 ملعقة صغيرة كمون
- الملح كوشير
- فلفل أسود مطحون طازجًا
- 3 حبات أفوكادو
- 1 نقطة طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين
- 1 خيارة صغيرة، مقطعة إلى أنصاف أقمار
- 1/3 من حبات الذرة
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
الإعداد
- في وعاء صغير، اخلطي الزيت وعصير الليمون والكمون معًا.
- أضف للصلصة الملح و الفلفل الأسود.
- في وعاء تقديم كبير، يُمزج الأفوكادو والطماطم والخيار والذرة والهالبينو والكزبرة.
- تخلط بعناية مع الصلصة وتقدم على الفور.
وقد ذكرنا في هذا المقال أفضل سحور للرجيم وفقدان الوزن بدون حرمان لعام 2024 والذي يشمل منتجات الألبان والكربوهيدرات الصحية والفواكه والخضروات والبروتين، وقد عرضنا بعض الأمثلة على أفضل سحور رجيم في رمضان. كما ذكرنا أهمية وجبة السحور للصائم لأنها تساعد على وقاية الجسم من الجوع والعطش والصداع والغثيان والتعب والإرهاق. .
- ^ omanobserver.om، أهمية السحور والأكل الصحي 23/02/2024
- ^ نستله-family.com، طعام للسحور 23/02/2024