وصفات حلويات رمضان 2024 وأشهى وبسيطة ومميزة أطباق رمضان مكتوبة وبالصور لتسهل عليك تحضير طبق الحلوى في شهر رمضان المبارك، حيث يعتبر طبق الحلوى من أهم الأطباق التي يجب تقديم الأطباق التي يتم تقديمها في شهر رمضان، ويجب أن تتنوع أطباق الحلويات من يوم لآخر طوال شهر رمضان. لذلك نقدم في موقع المحتوى وصفات متنوعة لأشهى الحلويات التي تناسب شهر رمضان.
وصفات حلويات رمضان 2024، أشهى الأطباق الرمضانية البسيطة والمميزة
ترغب كل امرأة في تحضير طبق حلو لذيذ بعد الإفطار في شهر رمضان، لكنها في الوقت نفسه تبحث عن وصفات سهلة وسريعة التحضير ولا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير. وإليكم مجموعة من وصفات الحلويات الرمضانية البسيطة المبنية على المكونات التالية
وصفة كريم كراميل
يعتبر الكريم كراميل من أشهر وصفات الحلويات الرمضانية لدى الكثير من الأشخاص حيث أنها وصفة بسيطة وفي نفس الوقت طبق حلو بارد وخفيف. ويمكن تحضيرها على النحو التالي
المكونات
- 1 لتر من الحليب.
- 8 بيضات.
- نصف كوب سكر.
- كيس الفانيليا.
خطوات التحضير
- ضعي كمية من الماء في وعاء، ثم أضيفي كمية السكر إلى الوعاء.
- ضعي القدر على النار واتركيه لمدة 10 دقائق تقريباً حتى يتحول لونه إلى لون الكراميل.
- نسكب صوص الكراميل في قوالب الكريم كراميل، ثم نضع مكونات مسحوق الكريم كراميل مع البيض في الخلاط الكهربائي أو نخفق ونخلط المكونات جيداً حتى يتكون خليط متماسك.
- نسكب خليط الكريمة والكراميل في القالب فوق الصلصة.
- أدخلي القوالب إلى الفرن على درجة حرارة منخفضة لحوالي عشر دقائق ثم أخرجيها
- نخرجها من الفرن ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
اقرئي أيضاً أفضل شرح طريقة لتحضير حلويات رمضان والكنافة والقطايف
وصفة تويكس الباردة
وصفة التويكس الباردة هي من الوصفات السهلة التي يمكن اعتبارها وصفة حلوى لشهر رمضان. ويمكن تحضيرها على النحو التالي
المكونات
- كعكة الكاكاو جاهزة.
- 2 كوب كريمة .
- 6 قطع من الجبن الكريمي، مقطعة إلى شرائح.
- 2 كوب حليب.
- 4 شوكولاتة تويكس.
- 2 كوب صوص كراميل.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه مع القليل من الماء.
خطوات التحضير
- قطع كعكة الشوكولاتة إلى قطع كعكة صغيرة.
- نذوب ملعقة من النسكافيه في كمية مناسبة من الماء.
- أضيفي الكريمة وجبنة كيري والحليب إلى وعاء الخلاط واخلطيهم جيداً حتى يصبح الخليط سميكاً وناعماً.
- ثم أضيفي أصابع التويكس إلى الخليط واخلطي المكونات مرة أخرى.
- ثم تقدم حلوى التويكس مع رقائق الشوكولاتة أو قطع الفاكهة التي يمكن وضعها في أكواب بلاستيكية صغيرة.
- ضع أكواب حلوى تويكس في الثلاجة لبضع دقائق.
وصفة تشيز كيك الفراولة
تشيز كيك الفراولة من وصفات الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال. ولذلك يمكن تقديمه خلال شهر رمضان والاستمتاع بطعمه اللذيذ. ويمكن تحضيرها على النحو التالي
المكونات
- علبة كوكيز من اختيارك.
- قالب من الزبدة حسب كمية البسكويت المحضر.
- قطع جبنة كيري.
- ثلاث ملاعق كبيرة من كريمة شانتيه.
- كريم كراميل.
- نصف كوب من الحليب.
- علبة صغيرة من الكريمة.
- صلصة الفراولة أو مربى الفراولة.
خطوات التحضير
- نكسر قطع البسكويت ونطحنها حتى تصبح ناعمة ثم نضيف الزبدة المذابة إلى مسحوق البسكويت ونخلط المكونات جيداً حتى تمتزج.
- نوزع الخليط بالتساوي في صينية، ثم نخفق الكريمة شانتيه مع الحليب حتى يمتزجوا ثم نضيف الكريمة الكراميل والجبن والقشدة حتى الحصول على قوام متجانس.
- نخلط خليط التشيز كيك مع خليط البسكويت ثم نخلط التشيز كيك مع البسكويت ثم نضيف صوص الفراولة.
- ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل.
اقرأ أيضًا خطة الطبخ الرمضانية… قائمة رمضانية لمدة 30 يومًا للسحور والإفطار والحلويات
وصفة صلصة الشوكولاتة
تعتبر وصفة صوص الشوكولاتة من الوصفات اللذيذة التي يمكن تقديمها بعد الإفطار. ويمكن تحضيرها على النحو التالي
المكونات
- بسكويت الشاي بجميع أنواعه.
- 2 ونصف كوب حليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة من النشا.
- كيس من الكريمة المخفوقة.
- ملعقة من صلصة الفانيليا.
خطوات التحضير
- ضعي الحليب على النار، وانتظري حتى يغلي ثم اتركيه ليبرد.
- يُضاف السكر والكاكاو والنشا إلى الحليب وتُحرّك المكونات جيداً حتى تمتزج.
- ضعي الخليط على النار واستمري في التقليب حتى يمتزج جيداً.
- سحق البسكويت إلى فتات ناعمة، ثم ضعيه في أطباق صغيرة، وانتظري حتى يبرد، ثم ضعي الأطباق في الثلاجة.
- نخلط الحليب والكريمة مع صلصة الفانيليا حتى يتكون خليط متجانس.
- أضيفي خليط الكريمة إلى الخليط الآخر وقدميه بارداً.
وصفة قمر الدين بالمشمش
تعتبر بودينغ قمر الدين من أكثر وصفات الحلويات الرمضانية شيوعاً في شهر رمضان نظراً لارتباط قمر الدين بشهر رمضان. ويمكن تحضيرها على النحو التالي
المكونات
- كيلو مشمش.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- سكر للتحلية حسب الرغبة.
- سبع ملاعق كبيرة من النشا.
- فانيلا.
خطوات التحضير
- نغسل المشمش، ثم نقطعه ونضعه في وعاء مملوء بالماء، ثم نضرب المشمش ونضعه في وعاء.
- أضيفي ثلاثة أكواب من الماء، والسكر حسب الرغبة، والفانيليا إلى المشمش.
- نذوب النشا ثم نضيف المشمش ونحرك جيداً حتى تمتزج المكونات.
- نترك الخليط حتى يبرد، ثم نضعه في الثلاجة، ويقدم باردًا.
وصفة كعكة جيلي
كعكة الجيلي هي وصفة بسيطة للحلوى الباردة يمكن تحضيرها على النحو التالي
المكونات
- كوب من الدقيق.
- كوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- خمس بيضات.
- مسحوق الخبز.
- فانيلا.
- 5 أكياس جيلي فراولة.
- قطع الفراولة بالطول.
خطوات التحضير
- أضيفي جميع المكونات ما عدا الدقيق والبيكنج باودر إلى وعاء الخلاط واخلطيهم جيدًا.
- ينخل الدقيق ويضاف إليه البيكنج باودر
- ضعي المكونات في وعاء، ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر مع الخليط الآخر واخلطيهم جيدًا حتى الحصول على خليط متجانس.
- تحضير صينية، ودهنها بالزبدة والدقيق، ثم توزيع خليط الكيك عليها ثم إدخال الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم وزعي قطع الفراولة.
- نذوب الجيلي بالماء ونضعه في الثلاجة حتى يتماسك.
- ضعي طبقة جيلي الفراولة فوق الكيكة، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع إلى ست ساعات وتقدم باردة.
اقرأ أيضًا وصفات حلويات سهلة وغير مكلفة يمكنك صنعها في المنزل
وصفة التيراميسو
التيراميسو حلوى لذيذة وسهلة التحضير. ويمكن تحضيرها على النحو التالي
المكونات
- خمس قطع من الجبنة المثلثات.
- كوب من الحليب المثلج.
- 2 كيس كريم شانتيه.
- كيس من كريم كراميل.
- بسكويت الشاي بجميع أنواعه.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه في كوب ماء بارد.
- بسكويت مطحون ممزوج بالكاكاو
خطوات التحضير
- اخفقي الكريمة المخفوقة مع الحليب الآيس كريم حتى تحصلي على قوام كريمي.
- أضيفي الحليب إلى خليط الكريمة شانتيه ثم أضيفي الكريمة الكراميل والجبن، ثم أضيفي باقي المكونات تدريجياً واخلطي جيداً حتى تمتزج تماماً.
- نغمس البسكويت بسرعة في النسكافيه ثم نضعه في قالب.
- ضعي الكريمة شانتيه على طبقة البسكويت، ثم أضيفي طبقتين من البسكويت بعد غمسهما في النسكافيه المذاب، ثم أضيفي طبقة أخرى من الكريمة.
- نرش الوجه ببودرة الكاكاو ثم نضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً ويقدم التيراميسو بارداً.
وفي نهاية المقال قدمنا لكم وصفات حلويات متنوعة لرمضان 2024
أشهى الأطباق الرمضانية اللذيذة والبسيطة والمميزة موصوفة ومرفقة بالصور مع شرح المكونات وشرح طريقة تحضير بسيطة لكل وصفة للاستمتاع بها بعد الإفطار في أمسيات رمضان.