نظام الكيتو الرمضاني هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون حيث أنه يشترك في العديد من أوجه التشابه مع نظام أتكينز الغذائي والأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات. خصص الموقع ترينداتي هذا المقال لشرح نظام الكيتو وجدول رمضان، وشرح طريقة اتباع هذا النظام وكمية الوزن المفقود من خلاله، والوجبات الخاصة التي يجب تناولها وتجنبها، مع ذكر تجارب بعض الأشخاص وتنزيل جدول كيتو رمضان في تنسيق PDF.

نظام الكيتو في رمضان

في الأساس، نظام الكيتو الغذائي هو نظام يتضمن نسبة عالية من الدهون، وكمية كافية من البروتين وأقل من 25 إلى 30 جرامًا من الكربوهيدرات / السكر في النظام الغذائي. ولمزيد من التوضيح يمكن قراءة النقاط التالية[1]

  • إذا قمت بتحويل 70% من الدهون التي تتناولها من الطعام، و25% من البروتين، و5% من الكربوهيدرات، يدخل الجسم في حالة تسمى “الكيتوزية” حيث يبدأ في تحويل الدهون إلى طاقة بدلاً من تحويل الجلوكوز.
  • يستغرق الدخول إلى الحالة الكيتونية بضعة أيام؛ بالنسبة لبعض الأشخاص، يستمر الأمر من يومين إلى ثلاثة أيام، وبالنسبة للآخرين قد يستغرق ما يصل إلى أسبوع.
  • ومع ذلك، إذا التزم شخص ما بهذا النظام الغذائي لبضعة أيام، فسيدخل الجسم بنجاح إلى الحالة الكيتونية. في الواقع، سيشعر أيضًا بحالة جيدة تمامًا، وسيشعر بالشبع، وسيتم قمع شهيته، وسيكون لديه بشرة صافية و… نوم أفضل.
  • يسمح لك نظام الكيتو بتناول الزبدة والجبن، لكن لا يمكنك تناول التفاح لأن الفاكهة تتحول إلى جلوكوز بمجرد دخولها إلى الجسم.
  • بمجرد تحرير الجسم من الحالة الكيتونية، يستغرق الأمر من 4 أيام إلى أسبوع للعودة إلى وضع حرق الدهون. لذلك، من الأفضل عدم الغش لمدة شهر على الأقل.

شاهد أيضاً نظام كيتو الغذائي خطة نظام كيتو الغذائي بصيغة PDF لمدة شهر وأسبوع وللمبتدئين

برنامج الكيتو دايت في رمضان

إذا كنت تريد إنقاص وزنك خلال شهر رمضان المبارك، يمكنك استخدام برنامج الكيتو الموضح أدناه. يستمر هذا البرنامج عشرة أيام وعندما ينتهي يتم إعداده وتكراره مرة أخرى للوصول إلى اليوم الثلاثين

اليوم الأول

في اليوم الأول يمكنك تناول الأطباق التالية

إفطارتمرة فاكهة + طبق واحد من شوربة الدجاج أو اللحم الدهنية + طبق واحد من الفاصوليا الخضراء أو السبانخ أو البامية + شرائح لحم أحمر + زيتون أسود أو أخضر
وجبة سحورتناول ثلاث بيضات مسلوقة + شرائح فطر أو فلفل أخضر + كوب حليب جوز الهند + شريحة جبن رومانو

اليوم الثاني

وفي اليوم الثاني يمكن استخدام الجدول التالي

إفطارقطعة تمر شلبي أو صقعي + طبق سلطة خضراء مع إضافة 4 ملاعق زيت زيتون + شرائح لحم مشوي أو لحم مطبوخ دهني
وجبة سحورثلاث بيضات مسلوقة + شريحة زبدة + قطع صغيرة من الطماطم وقطع صغيرة من الخيار مع حفنة جرجير + كوب من الحليب كامل الدسم

اليوم الثالث

في اليوم الثالث يمكنك تناول الأطباق التالية

إفطارعصير فراولة مع سكر ستيفيا أو بدون سكر + طبق شوربة كوسة + نصف أو ربع دجاجة مع الجلد المقلي في السمن بلدي
وجبة سحورجبنة كريمية + ثلاث حبات فراولة + حفنة من المكسرات

اليوم الرابع

في اليوم الرابع من نظام الكيتو في رمضان تناول ما يلي

إفطارعصير ليمون محلي + إضافة حبتين فراولة للعصير + طبق سلطة ورقية خضراء + طبق بامية مع القليل من الصلصة + أي نوع بروتين مقلي بالسمن
وجبة سحوربيض مقلي في الزبدة الطبيعية مع الخضار + تناول علبة زبادي يوناني أو 2 شريحة جبن شيدر + حفنة جرجير

اليوم الخامس

وفي اليوم الخامس يمكن استخدام الجدول التالي

إفطاركوبين ماء + ثلاث تمرات + طبق سلطة خضراء + كرات لحم مفرومة مع الخضار والكريمة الكاملة.
وجبة سحورعجة مصنوعة من البيض مع الفلفل الأحمر والبصل + كوب من حليب جوز الهند عالي الدسم + شرائح الكيوي والفراولة.

اليوم السادس

في اليوم السادس يمكنك تناول الأطباق التالية

إفطارتمرة + كبدة سوتيه بالزبدة أو السمن الطبيعي والفلفل الأخضر + رغيف خبز بذرة الكتان أو خبز طحين اللوز + أي شوربة عالية الدسم متوفرة
وجبة سحورعصير فراولة + حفنة مكسرات + جبنة كريمية مع الخضار الورقية

اليوم السابع

وفي اليوم السابع يمكن استخدام الجدول التالي

إفطارطبق سلطة بالزيتون + قطع دجاج مطبوخة + 2 شريحة جبنة جودة وخس + بيضة مسلوقة + بصل أبيض وطماطم مع زيت زيتون بكر.
وجبة سحورقطع زيتون + قطع مكعبات جبن أبيض + قطعة تمر + كوب زبادي يوناني.

اليوم 8

وفي اليوم الثامن يمكنك تناول الأطباق التالية

إفطارشوربة كوسة + قطع دجاج ألباني + طبق من الخضار الورقية
وجبة سحورطبق بيض مقلي بالزبدة + خضار + كوب عصير فراولة بالحليب والقشطة عالية الدسم

اليوم التاسع

في اليوم التاسع من نظام الكيتو في رمضان تناول ما يلي

إفطارعصير فراولة مع ليمون أو أي نوع من عصير الكيتو + كفتة مشوية عالية الدسم + قرنبيط مقلي
وجبة سحورسلطة سيزر

اليوم العاشر

وفي اليوم العاشر يمكن استخدام الجدول التالي

إفطارملوخية خضراء مع شوربة عالية الدسم + سلطة سيزر + طبق خضار ورقية
وجبة سحورطبق خضار ورقية + ثلاث بيضات مقلية مع الفطر والفلفل الأخضر + قطعة جبن

شرح طريقة الكيتو دايت في شهر رمضان

تعتمد شرح طريقة الكيتو دايت في رمضان بشكل أساسي على ما يلي

  • تقليل نسبة الكربوهيدرات في الجسم واستبدالها بالدهون، حيث أن هذه العملية التي تساعد على تقليل نسبة الكربوهيدرات، تدخل الجسم في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية.
  • بعد ذلك، يصبح الجسم نشيطاً للغاية، خاصة في حرق الدهون للحصول على الطاقة، حيث يحاول تحويل الدهون الموجودة في الكبد إلى كيتونات يمكنها تغذية الدماغ.
  • يمكن أن تؤدي الأنظمة الغذائية الكيتونية أيضًا إلى انخفاض كبير في مستويات السكر في الدم والأنسولين.

ما مدى تأثير نظام الكيتو دايت على خفض الوزن في رمضان

لا يوجد فقدان محدد للوزن خلال شهر رمضان سوى اتباع نظام الكيتو حيث أن نظام الكيتو هو وسيلة فعالة لإنقاص الوزن وتقليل عوامل خطر الإصابة بالأمراض حيث أظهرت الأبحاث أن اتباع نظام الكيتو في بعض الحالات يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن يكون بنفس فعالية النظام الغذائي قليل الدهون وأكثر من ذلك، النظام الغذائي مشبع للغاية بحيث يمكنك إنقاص الوزن دون حساب السعرات الحرارية أو تتبع كمية الطعام المتناول، حيث بلغ متوسط ​​خسارة الأشخاص الذين اتبعوا نظام الكيتو 2 رطل (0.9 كجم) ) أكثر من المجموعة التي تناولت نظاما غذائيا قليل الدهون.[2]

أفضل الطرق لخسارة الوزن بسرعة في شهر رمضان

وجبات الكيتو في رمضان

يجب أن تعتمد غالبية وجبات نظام الكيتو الغذائي على هذه الأطعمة[2]

  • اللحوم اللحوم الحمراء، وشرائح اللحم، ولحم الخنزير، والسجق، والدجاج، والديك الرومي.
  • الأسماك الدهنية السلمون والسلمون المرقط والتونة.
  • البيض البيض الكامل أو بيض الأوميغا 3.
  • الزبدة والقشدة الزبدة والقشدة التي تتغذى على العشب.
  • الجبن الجبن غير المعالج مثل الشيدر أو الماعز أو الكريمة أو الجبن الأزرق أو الموزاريلا.
  • المكسرات والبذور اللوز، والجوز، وبذور الكتان، وبذور اليقطين، وبذور الشيا، وغيرها.
  • الزيوت الصحية زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت الأفوكادو.
  • الأفوكادو حبة أفوكادو كاملة.
  • الخضروات منخفضة الكربوهيدرات الخضروات الخضراء والطماطم والبصل والفلفل وغيرها.
  • البهارات الملح، الفلفل، الأعشاب والبهارات.

الوجبات التي يجب تجنبها في نظام الكيتو الغذائي

هناك العديد من الأطعمة التي يجب التقييد عليها في نظام الكيتو دايت في شهر رمضان، ومنها

  • الأطعمة السكرية مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة والعصائر.
  • الحبوب أو النشا على سبيل المثال. على سبيل المثال المنتجات القائمة على القمح والأرز.
  • الفاكهة جميع الفواكه، باستثناء أجزاء صغيرة من التوت.
  • الفول أو البقوليات البازلاء، والفول، والعدس، والحمص.
  • الخضروات الجذرية والدرنات البطاطا الحلوة والجزر والجزر الأبيض.
  • المنتجات قليلة الدسم المايونيز قليل الدسم وصلصات السلطة.
  • الصلصات صلصة الباربكيو، خردل بالعسل.
  • الدهون غير الصحية الزيوت النباتية المعالجة، المايونيز.
  • أطعمة الحمية الخالية من السكر الحلويات الخالية من السكر، العصائر، الحلويات.

وجبات خفيفة صحية لنظام الكيتو دايت في رمضان

إذا وجدت نفسك جائعًا بين الوجبات، فإليك بعض الوجبات الخفيفة الصحية المعتمدة من نظام الكيتو الغذائي

  • اللحوم الدهنية أو الأسماك.
  • جبنه.
  • حفنة من المكسرات أو البذور.
  • بيضة أو اثنتين مسلوقة.
  • الشوكولاته الداكنة.
  • زبادي يوناني كامل الدسم ممزوج بزبدة الجوز.
  • ومسحوق الكاكاو.
  • حار حلو.
  • الفراولة والجبن.
  • كرفس.

إقرئي أيضاً خطة الوجبات لنظام الكيتو الغذائي

تجارب الكيتو في رمضان

فيما يلي بعض تجارب الكيتو في رمضان

  • تقول أحلام، 30 عاماً “كنت بديناً وأردت إنقاص وزني. مثل معظم الناس، عانيت من ارتفاع ضغط الدم ولم أرغب في تناول الدواء إلى الأبد.” أخبرني أحد الأصدقاء عن نظام الكيتو الغذائي في رمضان، وفي الواقع فقد القليل من الوزن، وكان ذلك شيئًا ما. أنا حقا بحاجة إليها من أجل صحتي العامة، ليس فقط جسديا ولكن عقليا أيضا.
  • تقول نهاد (50 عاماً) “كنت سمينة وأحتاج إلى اللياقة البدنية حتى أكون جذابة، لذلك لجأت إلى نظام الكيتو الذي يعتبر النظام الغذائي الصحي لخسارة الوزن في شهر رمضان نهاية الشهر”. لقد وجدت أن هذا النظام الغذائي كان له تأثير كبير على صحتي حيث أصبحت أكثر لياقة من ذي قبل وأصبحت بصحة جيدة أيضًا.

تجربتي مع الكيتو في رمضان

وفي حديثها عن تجربتها مع الكيتو، قالت مرح البالغة من العمر 40 عامًا “لقد بدأت اتباع نظام الكيتو الغذائي خلال شهر رمضان المبارك” وذلك لتحسين صحتي العامة؛ بما أنني مصاب بمرض السكري، بالإضافة إلى السمنة، فأنا بحاجة أيضًا إلى إنقاص الوزن بشرح طريقة صحية. شعرت أنني أصبحت أكثر صحة من الأيام السابقة بسبب فقدان الوزن بشكل كبير وسأستمر في اتباع هذا النظام الغذائي بعد انتهاء شهر رمضان.

خطة النظام الغذائي الكيتوني لرمضان بصيغة PDF

نظام الكيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون. ولذلك يمكن أيضاً اتباع هذا النظام الغذائي في شهر رمضان للحفاظ على جسم صحي ورشيق بشكل ملحوظ. قم بتنزيل خطة كيتو دايت الرمضانية “هنا”.

النظام الغذائي الكيتوني، أو ما يسمى بنظام كيتو الغذائي باختصار، هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون يقدم العديد من الفوائد الصحية ولذلك فإن نظام الكيتو الغذائي في رمضان يساعد على إنقاص الوزن وتحسين صحة الشخص.