دراسة جدوى مشروع مصنع الشوكولاتة
سيعتمد مشروع مصنع الشوكولاتة على أنواع متعددة من الشوكولاتة سواء كانت محشوة أو سادة أو بيضاء، لذلك سنركز على التنويع، من أجل تلبية احتياجات الناس أو احتياجات السوق بشكل عام، وبالتالي يمكنك التسويق في أكثر من اتجاه.
من أهم الاحتياجات التي يجب أن تبدأ بها من أجل إنشاء المصنع ما يلي:
♦ موقع مصنع الشوكولاتة
يجب توفير موقع في إحدى المدن الصناعية بعيدًا عن السكان، حتى تتمكن من العمل كما يحلو لك، حتى لا تضر بالسكان، والجدير بالذكر أن موقع المصنع سيكون حسب الحجم لنشاطك، لكن دعنا نتحدث من حيث المبدأ أن الموقع يجب أن يكون متوسط الحجم بحيث يستوعب المواد الخام. والآلات والمنتجات التي يتم تصنيعها.
كما يجب أن يتوفر بموقع المصنع جميع التراخيص التي تفرضها الحكومات، بحيث يمكنك العمل وبدء المشروع دون أي مشكلة قد تحدث نتيجة العمل بدون ترخيص.
♦ معدات لمصنع الشوكولاتة
هناك الكثير من المعدات والآلات التي يجب عليك توفيرها إذا كنت ترغب في استكمال عملك بسرعة كبيرة، فهناك العديد من الآلات والأجهزة التي ظهرت مؤخرًا والتي تجعلك تنتج كمية كبيرة من الشوكولاتة، وعلى رأسها:
- يجب توفير خزان كبير لتخزين الشوكولاتة.
- يجب أن تتوفر آلة لتوزيع الشوكولاتة.
- توفير قوالب بأحجام وأشكال مختلفة لوضع الشوكولاتة فيها.
- يجب توفير حجرة تبريد.
العمالة المطلوبة لمصنع الشوكولاتة
ويجب عليك توفير العمالة المناسبة لمصنع الشوكولاتة، ويجب ألا يقل عدد هؤلاء العمال عن ثلاثة، بحيث يقوم كل عامل بمهمة محددة، وبالتالي يكون إنتاج الكميات الكبيرة أسرع.
وفي حال كنت ترغب في توسيع النشاط أو العمل في مصنع كبير، فإنك بالتأكيد ستحتاج إلى المزيد من العمال، الذين يجب أن يكون لديهم خبرة في تصنيع جميع أنواع الشوكولاتة.
كيفية تسويق الشوكولاتة بعد إنتاجها
- هناك الكثير من الخطوات التي يمكنك اتباعها إذا كنت ترغب في تسويق منتجاتك للعديد من الأماكن، بحيث لا تترك الشوكولاتة داخل المصنع، وبالتالي تتعرض للضياع، ومن أهم خطوات التسويق:
- يمكنك الاتصال بالسوبر ماركت في مختلف المدن القريبة منك أو الهايبر ماركت لبيع وتوزيع الشوكولاتة عليهم.
- حاول أن تطرح مجموعة من العروض في بداية نشاطك، خاصة على الكميات الكبيرة.
- القيام بمجموعة متنوعة من الدعاية والإعلان في كثير من الأماكن سواء كانت تليفزيونية أو جرائد أو لافتات شوارع.
- تواصل مع تجار الجملة أو المنافذ التي تبيع الحلويات واعرض عليهم منتجاتك أيضًا.
طرق تعبئة الشوكولاتة للبيع
- يجب عليك تغليف الشوكولاتة في أكياس صغيرة ثم لفها جيدًا.
- عليك تعبئة الشوكولاتة الملفوفة في علب كرتون بأحجام مختلفة.
- يجب طباعة اسم المشروع والعلامة التجارية على الشوكولاتة.
بهذا نكون قد قدمنا لكم دراسة جدوى لمشروع مصنع الشوكولاتة. لمزيد من المعلومات، اتصل بنا الآن من خلال التعليق في أسفل هذه المقالة.