القيمة الغذائية للشاي الأخضر
يحتوي كل 100 جرام من الشاي الأخضر على ما يلي.
- الماء 99.88 ملليلتر.
- السعرات الحرارية 0 كيلو كالوري.
- بروتين 0 جرام.
- دهون 0 جرام.
- الكربوهيدرات 0 جم.
- الكالسيوم 1 ملليغرام.
- حديد 0 ميليغرام.
- مغنيسيوم 0 ميليغرام.
- فوسفور 26 ملليغرام.
- بوتاسيوم 19 ملليغرام.
- الصوديوم 7 ملجم
- زنك 0.01 مجم.
- نحاس – 0.005 ملغ.
- كافيين 12 ميليغرام.
معلومات عن الشاي الأخضر
- فعال في علاج وتسكين آلام الصداع.
- أوراق الشاي الأخضر غنية بمضادات الأكسدة أكثر من أي نوع آخر من الشاي.
- يحسن التمثيل الغذائي ويساعد في إنقاص الوزن.
- تقليل الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب.
- يقي من مرض الزهايمر والسرطانات.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تخلص الجسم من السموم وتحمي من تلف الأنسجة والأعضاء بسبب التعرض لتلوث الهواء والتدخين.
طرق انتاج وتجهيز الشاي
جميع أنواع الشاي الأخضر والأسود والصيني مصنوعة من نبات يعرف باسم كاميليا سينينسيس باستخدام طرق إنتاج مختلفة.
- يتم إنتاج الشاي الأسود الصيني عن طريق عملية تخمير الأوراق.
- يتم إنتاج الشاي الأخضر من خلال تبخير الأوراق الخضراء الطازجة.
فوائد الشاي الاخضر
يحمي البشرة
- يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من الآثار الضارة لأشعة الشمس.
- تحارب مضادات الأكسدة أيضًا نمو الجذور الحرة بسبب التعرض لأشعة الشمس وتمنع شيخوخة الجلد المبكرة.
- يتم استخدامه في منتجات العناية بالبشرة للحفاظ على إنتاج الكولاجين في الجلد.
فوائد الشاي الأخضر في المسالك البولية
- يعمل على تقليل التهابات المسالك البولية.
- أثبتت الدراسات أن مستخلص الشاي الأخضر لديه القدرة على منع نمو البكتيريا التي تسبب التهاب المسالك البولية.
- يمتلك الشاي الأخضر أيضًا خصائص مضادة للميكروبات.
فوائد الشاي الاخضر للقولون
- يساعد الشاي الأخضر في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون.
- يساعد شرب الشاي الأخضر بانتظام في تخفيف التهاب القولون التقرحي لأنه يمتلك خصائص مضادة للالتهابات.
فوائد الشاي الاخضر للمعدة
يحمي من مخاطر الاصابة بسرطان المعدة.
يمنع ارتفاع ضغط الدم
- يمنع ارتفاع ضغط الدم حيث تساعد مكونات الشاي الأخضر على تحسين مرونة الأوعية الدموية.
- إن شرب 3 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يمنع خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
حافظ على صحة الأسنان
- شرب الشاي الأخضر يحسن صحة الأسنان. هذا ما أثبتته دراسة علمية في اليابان أن شرب كوب واحد من الشاي الأخضر يعزز صحة الأسنان.
- يقي من أمراض اللثة.
- يحتوي على عامل مضاد للبكتيريا يساعد على منع الناس من فقدانها.
يقلل من نسبة الكوليسترول
- الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر يقلل من الكوليسترول الضار ويزيل الدهون الثلاثية في الجسم.
- يحافظ على نسبة الكولسترول الجيد في الجسم، ويعزز صحة القلب، ويمنع تصلب الشرايين.
يمنع نزلات البرد والانفلونزا
تساعد مضادات الأكسدة في تقوية جهاز المناعة ومنع تناول الشاي الأخضر.
- يقلل من الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا ويقلل من مدة المرض.
- يحتوي الشاي الأخضر على مادة البوليفينول الموجودة في تكاثر فيروس الأنفلونزا ولديها القدرة على قتل الفيروس.
يحسن الذاكرة
- يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي تزيد من استرخاء العضلات وتوفر الشعور بالاسترخاء والهدوء.
- تعمل هذه المكونات على تحفيز نشاط سايكلوب وتقوية الذاكرة.
فوائد الشاي الاخضر للبشرة
- يساعد على إغلاق مسام البشرة الدهنية.
- يعالج البقع الداكنة الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس.
- يزيل حب الشباب وكلا الصداع بفضل مضادات الميكروبات الموجودة في الشاي.
- يتخلص الجلد من خلايا الجلد الميتة، ويعمل على تجديد خلايا الجلد، ويمنحها النضارة والحيوية.
- يعالج الهالات السوداء وأكياس تحت العين.
- يعالج الندبات التي تظهر على الجلد.
- يساعد البشرة على التخلص من السموم.
فوائد الشاي الأخضر لانقاص الوزن
يستخدم الشاي الأخضر للتنحيف للصقارين الذين يعانون من زيادة الوزن، ويوجد مستخلص الشاي الأخضر على شكل كبسولات بتركيزات مختلفة ويحتوي على كميات عالية من الكافيين ومضادات الاكسدة مقارنة بشراب الشاي الأخضر الموجود في الأكياس.
- يساعد الشاي الأخضر على تحسين التمثيل الغذائي في الجسم عن طريق جعل الجسم يحول الطعام إلى طاقة.
- يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على مادة الكافيين وأحد مضادات الأكسدة بمضادات الاكسدة، وهذه المركبات تعمل على تحسين التمثيل الغذائي.
- تعمل مادة الكاتيكين على تكسير الدهون المتراكمة في الجسم.
ما طريقة شرب الشاي الأخضر لانقاص الوزن
لكي تنجح عملية إنقاص الوزن بمساعدة الشاي الأخضر، يجب أن تتم من خلال خطوات تساعد في تعزيز العادات الصحية وتغيير نمط الحياة تمامًا، بما في ذلك.
- اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على جميع أنواع الفاكهة والخضروات والبروتينات بشكل متوازن ومنتظم.
- اتبع نظام التمرين.
- يجب عليك التحكم في عدد السعرات الحرارية المستهلكة في يوم واحد.
اشرب الشاي الأخضر لانقاص الوزن قبل الأكل أو بعده
لا توجد معلومات كافية حول موعد شرب الشاي الأخضر لفقدان الوزن.
- لكن هناك فوائد صحية لتناول الشاي الأخضر في الصباح حيث أنه يحسن اليقظة العقلية بعد الاستيقاظ.
- يمكن تناوله قبل ممارسة الرياضة، حيث أظهرت بعض الدراسات أن تناول الشاي الأخضر قبل التمرين يساعد تريندات على حرق الدهون.
- يمكن تناول الشاي الأخضر قبل النوم.
- اشرب الشاي الأخضر بعد وقت قصير من وجبتك الأخيرة في اليوم.
طريقة تحضير الشاي الأخضر للشرب
- ينقع الشاي الأخضر في كوب من الماء المغلي ويترك لمدة دقيقتين قبل شربه.
- وينصح بعدم إطالة نقع الشاي الأخضر لفترة طويلة لأنه يعمل على فقدان بعض الزيوت المفيدة الموجودة في الشاي الأخضر.
نصائح مهمة يجب مراعاتها عند تناول الشاي الأخضر
- زد من تناولك للماء حتى لا يتعرض الجسم للجفاف، لأن الشاي الأخضر مدر للبول
- يفضل شرب الشاي الأخضر بارداً لأنه يساعد في حرق الدهون بشكل أفضل.
- لا يؤخذ قبل النوم بقليل لاحتوائه على مادة الكافيين التي تساعد في اليقظة والنشاط.
أضرار الشاي الأخضر
على الرغم من الفوائد العديدة للشاي الأخضر، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية والأضرار من تناول الشاي الأخضر لفقدان الوزن، كما يلي.
- شرب أكثر من ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا يؤثر على كمية الحديد والفيتامينات والكالسيوم في الجسم.
- لا ينصح بتناول الشاي الأخضر للمرأة الحامل ولو مرة واحدة في اليوم لما لها من آثار ضارة على المرأة الحامل في الأشهر الأولى.
- يجب اختيار الوقت المناسب لشرب الشاي الأخضر في الصباح أو حوالي ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل وجبات الطعام.
في الختام تحدثنا عن الشاي الأخضر لإنقاص الوزن قبل الأكل أو بعده، وأهم فوائده للجسم والبشرة، وأن الاعتدال ضروري في تناول الشاي الأخضر وممارسة الرياضة لأنه يساعد على إنقاص الوزن بطريقة صحية ويفعل. لا تضر بالصحة.