في نهاية مقالتنا، شرح طريقة عمل Crispy Builder، كنت راضيًا عن الأفكار حول هذا الموضوع بالكلمات الذهبية حيث استخدمت اللغة العربية التي تحتوي على الكثير من العبارات والمفردات ولا شك أن هذا الموضوع واحد من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكنني الحديث عنها اليوم حيث أنه موضوع شيق ويتناول النقاط المهمة التي تؤثر على كل فرد في المجتمع وأتمنى أن يوفقني الله تعالى في عرض جميع النقاط والعناصر الخاصة بهذا الموضوع.
شرح طريقة عمل شريحة مقرمشة
تتنوع أشكال الطبخ وتحضير المقلاة في المطاعم والمتاجر التي تقدم الوجبات السريعة، وأشهر هذه الأنواع وخاصة السندويشات هو تشيكن كرسبي. المكونات المطلوبة هي كما يلي
5 قطع بانيه + بهارات دجاج من العطار، ملح وفلفل، بصل مبشور وخردل حسب الرغبة + كوب لبن أو علبة زبادي + ثوم مبشور وماء بصل + بيض مخفوق + ملعقة كبيرة صوص + مقلاة بالكثير من الزيت.
بالنسبة للتحضير، يتم تقطيع شرائح اللوح جيدًا قبل الاستخدام إذا لم تكن كافية. نرش جميع أنواع البهارات ونضعها في المقلاة ونخلط جيداً، نضيف الحليب أو الزبادي، مبشور ماء البصل والثوم المهروس ونترك الخليط مع المقلاة في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
ثم يسخن الزيت على النار، ثم توضع كل قطعة خبز في البقسماط، ثم في البيض، ثم في الزيت حتى تكتمل كمية الخبز. ضعي المقلاة على مناشف المطبخ، ويمكن وضع شرائح جبنة الشيدر في المقلاة وهي ساخنة مع شرائح البصل الأخضر والزيتون
إليك كيفية عمل الجزء المقرمش
المكونات والمكونات
نصف كيلو شريحة مخلية + كوب دقيق منخول + 4 أكواب زيت دوار الشمس + كوب بقسماط + 2 بيضة مخفوقة + بصل مبشور + عصير نصف ليمونة + تتبيلة دجاج.
نوع التحضير والتحضير
اخفقي المقلاة جيدًا للتأكد من استراحتها جيدًا وأن جميع التوابل تصل إلى أنسجة الدجاج. ثم نبشر البصل جيداً ونخلط بهارات الدجاج مع الملح والفلفل وعصير الليمون. يمكنك إضافة كوب صغير من الحليب أو الزبادي ونقع الدجاج البني في الخليط لمدة ساعتين حتى تحصل على مذاق مقرمش لطيف.
بعد خروج الخليط من الثلاجة، يسخن الزيت إلى درجة حرارة عالية، ثم توضع شريحة الخبز في البيض وفتات الخبز وتترك في الزيت. تتكرر العملية حتى تصبح جميع شرائح الخبز جاهزة ويتم إزالتها على مناشف المطبخ لنقع الزيت وتقديمها ساخنة مع المعكرونة أو الأرز الأبيض والسلطة.
لمذاق الدجاج المقرمش، من المهم وضع الشرائح في الزيت لمدة 5 أو 10 دقائق، ثم إزالتها ووضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم إعادة وضعها في الزيت للحصول على القرمشة والطعم الذي لا لبس فيه.
إليك كيفية عمل الجزء المقرمش
في حين أن الألباني ليس طبقًا مصريًا أصيلًا، إلا أن سرعته وسهولة تحضيره جعلته من أشهر الأطباق في فترة زمنية قصيرة، خاصة للنساء العاملات والأطفال الذين يرغبون في تناول الأطعمة الألبانية وأنواع الدجاج المقرمش الموجودة في أماكن الوجبات السريعة ابحث أيضًا.
تحضير المقلاة المقرمشة ليس بالأمر الصعب والمكونات كالتالي 5 شرائح مقلاة لأربعة أو ثلاثة أشخاص + كوب دقيق للقلي + كوب بقسماط مع الخضار أو نكهة الفلفل حسب الرغبة + 2 خافق + بصل مفروم + بهارات + عصير ليمونة صغير.
شرح طريقة التحضير هي كما يلي
ضعي المقلاة في وعاء زجاجي عميق وأضيفي البهارات والزبادي أو الحليب وعصير الليمون والبصل المفروم وملعقة من الثوم المفروم. تخلط جميع المكونات في مقلاة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين. بعد ذلك يسخن الزيت، توضع شريحة البان كيك في فتات الخبز والبيض، ثم الزيت، ثم توضع المقلاة في وعاء كبير يعلوها شرائح زيتون وفلفل أخضر وتقدم مع أرز وخضار.
كيفية عمل شريحة مقرمشة للأطفال
تبحث العديد من الأمهات عن وصفات عملية وجذابة للأطفال في المنزل تجعلهم يفضلون تناول الدجاج المقرمش في المنزل بدلاً من تناوله في متاجر الوجبات السريعة ؛ لذلك تبحث عن الشرح طريقة الألبانية المميزة في المطاعم وتقوم بها في المنزل، والشرح طريقة كالتالي نصف كيلو دجاج ألباني + كوب طحين + 2 بيض مخفوق + 2 كوب أو 2 كيس دوريتوس مقرمش مع منعشة نكهة + 1 ملعقة طعام بابريكا + بهارات دجاج، ملح وفلفل.
كيف تستعد
نقلب المقلاة جيداً حتى تتشابه ونضع عليها جميع البهارات مع كوب زبادي ونترك المقلاة مع البهارات في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم نضع الصينية بالدقيق ثم في البيض ثم نضعها في تقوم دوريتوس بعمل أكثر من طبقة، ثم يتم تكديس كمية الدرج بالكامل في صينية كبيرة وتوضع في الفريزر بعض الرقائق محلية الصنع أيضًا.
نصائح لتتبيل وتحضير المقلاة
ليس من السهل الحصول على البانا المقرمشة أو المقرمشة لأنها تحتاج إلى توابل معينة لجعلها مقرمشة ولذيذة. الفلفل الحلو والكاري والثوم ومسحوق البصل المجفف والريحان والمريمية والزنجبيل والفلفل الحار والملح والبيكنج بودر والفلفل الأبيض والبني والملح والريحان هي بعض البهارات المميزة والمهمة لطبق مقرمش.
من أهم العوامل التي تؤدي إلى نكهة مميزة وهشاشة في المقلاة هو إضافة المقلاة مع البهارات إلى الحليب أو الزبادي ووضع المكونات مع المقلاة في الثلاجة لمدة ساعتين أو طوال الليل.
من المهم أن يتم وضع المقلاة في زيت ساخن ونظيف للحفاظ على اللون الذهبي للمقلاة بحيث توضع المقلاة في إناء عميق بارتفاع 5 سم.
استخدمي الدقيق الأبيض مع التوابل مثل الزنجبيل ومسحوق البصل والفلفل الحار والفلفل وصودا الخبز قبل إضافة الدقيق إلى الزيت واخفقي كمية كافية من البيض قبل أن تتسرب الكعكة إلى الزيت.
للحصول على كعكة مقرمشة علينا القيام بخطوتين، وهما وضع الطبق في الزيت لمدة عشر دقائق، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم نعيده بالزيت حتى يصبح الطبق مقرمشًا.
بهذه الشرح طريقة، جعلناك أقرب إلى كيفية عمل Crispy Pane، لمزيد من التفاصيل يمكنك ترك تعليق أسفل المقالة وسنعاود الاتصال بك في أقرب وقت ممكن.
لاختتام مقالتنا، كيف يعمل Crispy Builder، وبعد أن ننتهي من تحليل العناصر وكتابة الموضوعات، أود أن أكتب المزيد، لكنني أخشى أن يفوتني الوقت لذلك آمل أن يكون معجب.
به ألباني، مقرمش، شرح طريقة، عمل