طريقة عمل الغريبة منال العالم
تعتمد طريقة عمل غريبة منال العالم على مجموعة من المكونات وبعض خطوات تحضيرها، على النحو التالي:
أولاً: مكونات الوصفة
- 5 أكواب دقيق.
- 2 كوب سكر.
- كوب سمن نباتي.
ثانيًا: طريقة تحضير العجينة الهشة منال العالم
- نضع كمية السمن والسكر في وعاء كبير لخلط المكونات وافرك السمن بالسكر جيداً حتى يذوب السكر جيداً ويمتزج الخليط جيداً.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى الخليط مع التقليب جيدًا.
- اتركي العجينة لفترة مناسبة حتى ترتخي.
- جهز الدرج عن طريق تبطينه بورق الزبدة.
- نقطع العجينة إلى قطع صغيرة جدًا ونشكلها حسب الرغبة. يمكنك أيضًا استخدام المناقيش لتشكيله.
- تباعدت كعكة الغريبة في الدرج.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونترك كعكة الغريبة في الفرن حتى تنضج.
- أخرجي كعكة الغريبة من الفرن واتركيها حتى تبرد. يمكنك أيضًا إضافة المكسرات على غريببك قبل دخول الفرن، بحيث يكون الغريبة جاهزة للتقديم بينما تستمتع بتذوق أشهى الحلويات.
طريقة غريبة في العمل بطريقة جدتي
لمعرفة كيفية عمل الكائن الفضائي على أصوله القديمة، يجب اتباع ما يلي:
أولاً: مقادير غريبة
- كوب سمن بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب سكر ناعم
- 3 أكواب طحين.
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة من المصطكي المطحون
ثانيًا: كيفية تحضير الجدة الغريبة
- يجب تسخين الفرن أولاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- أضيفي للخلاط كمية الزبدة والسكر، ثم شغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط تمامًا ويصبح لونه أبيض فاتح.
- أضيفي الدقيق والمستكة والفانيليا إلى الخليط، ثم حركي الخليط حتى تصبح العجينة متماسكة.
- قم بتبطين الأدراج بورق الزبدة.
- نقطع العجينة إلى قطع صغيرة ونشكلها حسب الرغبة.
- ضع كعكة الغريبة في الصواني، مع الاحتفاظ بمسافة كافية بينهما.
- ضعي الصواني في الفرن على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
طريقة عمل الغريبة بالفستق
لتحضير الغريبة بالفستق الحلبي، يرجى اتباع المكونات وخطوات التحضير التالية:
أولاً: مكونات الوصفة
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 بياض بيضة.
- 2 كوب دقيق.
- رشة ملح.
ثانياً: طريقة تحضير غريبة بالفستق
- قم بتحضير الفرن مبدئيًا لدرجة حرارة 180 درجة مئوية مع وضع الشبكة في وسط الفرن.
- نضع السكر والزبدة في الخلاط، ثم شغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يتحول الخليط إلى اللون الأبيض.
- أضيفي بياض البيض إلى الخليط، ثم اخفقي حتى يمتزج جيدًا.
- نضيف الملح والدقيق إلى الخليط ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تصبح العجينة متماسكة.
- يمكنك بعد ذلك تقطيع العجين إلى قطع متساوية وتشكيل الشكل الغربي الذي تفضله، أو يمكنك ترك العجينة لمدة ساعة لترتاح ثم تشكيلها.
- يمكنك تزيين كعكة الغريبة بالفستق عن طريق وضع كمية من الفستق المطحون في طبق عميق ووضع أنصاف الفستق في طبق عميق آخر.
- نأخذ قطعة من العجين بحجم حبة الجوز، ثم نحضرها على شكل كرة، ثم نضع الفستق في منتصف الكرة مع الضغط عليها بضغط خفيف، ثم نضع الكرة بالفستق المطحون.
- تبطين الصينية المستعملة بورق الزبدة، ثم توضع كعكة الغريبة في الصينية، مع ترك فراغات بين بعضها البعض.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق على نار خفيفة حتى يصبح لونها ذهبي.
- أخرج كعكة الغريبة من الفرن واتركها حتى تبرد.
في ختام مقالنا تمكنا من معرفة طريقة عمل الغريبه منال العالم بكميات وكافة الخطوات بالتفصيل التي تساعد ربة المنزل في التجهيز بالطريقة الغريبة بأسهل طريقة ونتمنى ان يكون لدينا ساعدتك.