معظم الأماكن هي أسماك البلطي في مصر
تعد مصر من الدول المليئة بالكثير من المحيطات والبحار، حيث يوجد العديد من الأسماك المتنوعة بشكل عام، ويتواجد البلطي بشكل خاص في العديد من الأماكن المختلفة داخل مصر، وبالتالي يوجد العديد من الأسواق المصرية الموجودة في مصر. مختلف المحافظات أن هذه الأسماك تباع بجانب المنتجات الأخرى، أو أن هذه الأسواق متخصصة فقط في تجارة الأسماك بأنواعها.
حيث أن أسماك البلطي متوفرة بكثرة في معظم الأسواق الواقعة على نهر النيل والسواحل المصرية، لكن داخل مصر، من الواضح أننا نعتمد على الأسماك الموجودة في المزارع السمكية من أجل العمل على تلبية احتياجات المواطنين الغذائية والعمل لتوسيع ونشر الثروة السمكية متزامنة مع تريندات المكتظ.
لذلك تعتبر المزارع السمكية الموجودة في العديد من المحافظات المصرية من أبرز المصادر المتاحة لتوفير الأسماك للمواطنين بشكل عام وخاصة البلطي.
ومن أكثر الأماكن انتشارًا حيث توجد أسماك البلطي منطقة أبو زعبل، وهناك أيضًا قرموط كبير بداخلها، ويشتهر أبو زعبل بكونه من أعمق مناطق المياه داخل أراضي جمهورية مصر العربية.
كما توجد منطقة دير الملمون التي تشتهر بكثرة أسواق الأسماك، بجوار منطقة القناطر الخيرية، حيث تضم منطقة القناطر الخيرية أكبر وأشهر الصيادين المصريين.
الخصائص الهامة لأسماك البلطي
- تعتبر أسماك البلطي من الأسماك المميزة مقارنة بالأسماك الأخرى من حيث أنها تقاوم العديد من الأمراض مما يجعلها تتمتع بخصائص مميزة لا توجد في الأسماك الأخرى إلا في البلطي فقط.
- أهم ما يميز البلطي أنه سمكة صالحة للاستعمال لأنه لا توجد فيه عظام من بين الأنسجة اللحمية، ولسمك البلطي قدرة كبيرة على الإنتاج، مما يعني أن للبلطي قدرة كبيرة على البقاء فيه. الماء مع نسبة صغيرة من تركيز الأكسجين. تتمتع أسماك البلطي بقدرة كبيرة على مقاومة السحب الكثيف.
- كل هذه العوامل والخصائص تجعل أسماك البلطي تتميز بوفرة طاقتها الإنتاجية، كما تتميز أسماك البلطي بغناها بالبروتين.
دراسة جدوى لتربية البلطى
عند إجراء دراسة جدوى متكاملة لتربية البلطي، هناك العديد من النقاط التي يجب مراعاتها عند الشروع في هذه الدراسة، ومن أهم هذه النقاط ما يلي:
اختيار الموقع المناسب لتنفيذ مشروع مزرعة تربية البلطي
قبل البدء في أي شيء يجب على الشخص توفير مصدر نظيف للمياه لتربية أسماك البلطي، وفي حالة عدم إمكانية توفير المياه من نهر النيل فيمكن استخدام مياه الآبار. أما بالنسبة للاختيار المناسب لموقع المشروع، فيجب إقامة المشروع بجانب واحد من مصادر المياه الجيدة في المقام الأول.
كما يجب أولاً تقسيم المكان الذي تم اختياره لإقامة المشروع عليه إلى حوضين، كل منهما يساوي تقريبًا مساحة فدان كامل، ويمكن للفرد زيادة عدد الأحواض المبنية حسب المساحة المتاحة له، ويجب توفير غرفة مخصصة لحفظ العلف أو الطعام يجب أن يتغذى عليها البلطي، وتكون تلك الغرفة بالقرب من أحواض الأسماك.
الأدوات والأدوات المطلوبة لتكون متاحة في حالة وجود مزرعة لتربية أسماك البلطي
أولاً، يجب أن تكون هناك آلة مخصصة لرفع المياه عبر الإنترنت. تقوم الآلة بمهمة تغيير الماء في الأحواض المخصصة للأسماك. كما أنه من الضروري توفير أدوات ومعدات معملية لإجراء التحاليل والاطلاع على الحالة العامة للأسماك، حيث توفر هذه الأجهزة القدرة على التعرف على درجة الأكسجين في الماء وفي حالة الماء بشكل عام، مع درجة القلوية أو الحموضة ودرجة الملوحة والأمونيا ودرجة الحرارة كذلك. يجب قياس جميع الاختبارات المذكورة أعلاه بشكل دوري للحفاظ على حالة الأسماك في صحة جيدة لتحقيق أقصى استفادة من إنتاج هذه الأسماك.
كثير من الناس يتصورون أن موضوع تربية البلطي أمر صعب، ولكن على العكس، لأن كل هذه العملية تحدث من خلال أجهزة ومعدات حديثة جدًا، كما أنها توفر على الناس الكثير من الوقت والجهد وتقيس جميع الاختبارات اللازمة بطريقة سهلة وسريعة. بطريقة سريعة ولا بد من توفير بعض المجاذيف فهذه الأجهزة تعمل على تحريك الماء في أحواض الأسماك حيث يتفاعل مع غاز الأكسجين المذاب ويختلط معه.
لذلك من الضروري توفير مفتاحين داخل كل حوض مائي، ومن الضروري توفير شبكة لكل حوض للعمل على حصاد الأسماك فيما بعد، وعند اختيار نوع الشبكة يجب أن يكون بها فتحات مناسبة لنوع البلطي الذي يرفع الشخص في البرك.
توفير الغذاء الكافي والصحي لأسماك البلطي
هناك طريقتان صالحتان ومعتمدتان لتغذية الأسماك وهما كالتالي:
الطريقة الأولى لإطعام أسماك البلطي هي خلق مساحة فارغة في حوض السمك يضع فيها الشخص طعامًا أو علفًا، ثم يذهب السمك لتناول طعامه منه.
الطريقة الثانية لتغذية أسماك البلطي هي استخدام المغذيات وهي عبارة عن صناديق خشبية صغيرة الحجم توضع داخل أحواض الأسماك حيث تكون عند نقطة من منسوب المياه بحوالي 24 سم. كما يجب وضع مغذيتين داخل برك الأسماك حتى يصل الطعام إلى جميع الأسماك الموجودة داخل البركة بسهولة.
كيفية الحصول على معدات وحاويات البلطي
يمكن لأي شخص الحصول على أي من الحاويات المخصصة لتربية البلطي من خلال الموافقة على تصنيع إحدى تلك الحاويات بمصانع بلاستيك، كما يمكن شراء الرسومات من متاجر الحيوانات الموجودة والمعروفة.
في نهاية تلك المقالة التي تناولت باستفاضة شرح كيفية إجراء دراسة جدوى كاملة لتربية أسماك البلطي بعد شرح وصف موجز لأسماك البلطي والفوائد المميزة لهذا النوع من الأسماك مقارنة بالأنواع المتعددة الأخرى، فإننا أيضًا ذكر أشهر مواقع أسماك البلطي، وتم تقديم شرح لطريقة دراسة الجدوى. تربية أسماك البلطي ابتداء من اختيار المكان المناسب لإنشاء مزرعة لتربية الأسماك بشرط أن يكون هناك مصدر جيد ونظيف للمياه ثم التغذية السليمة وطرق تغذية الأسماك وكيفية حصادها. كما تمت الإشارة إلى طريقة الحصول على معدات وحاويات تربية البلطي، حيث تناولت المقالة على وجه الخصوص البلطي لانتشاره، والطلب القوي والدائم عليه لاحتوائه على فوائد غذائية ويميزه بسعر رخيص مقارنة بغيره. أنواع الأسماك، حيث إنها تحتاج إلى نسبة صغيرة من الأكسجين مما يجعلها متاحة دائمًا للمزارعين والتربية، وتربية البلطي من أسهل الأمور على Hex ما يعتقده الكثير من الناس من عملية التربية. الاختبارات اللازمة لضمان صحة يتم تنفيذ الأسماك بأساليب تقنية حديثة وباستخدام معدات وأدوات حديثة توفر الجهد والوقت.