يحل السؤال ما هو الاساي وماهي مميزاته وعيوبه

أهلا وسهلا بكم أعزائي الطلاب، إذا كنتم تبحثون عن إجابة لأسئلتكم التعليمية، فقد أتيتم إلى المكان الصحيح. يقدم لك موقع ترينداتة إجابة على أحد الأسئلة المهمة في التعليم وسنعرف معك اليوم إجابة سؤال

الاجابة على السؤال ما هو الاساي وماهي مميزاته وعيوبه

ما هو الاساي وماهي مميزاته وعيوبه أكاي أو التوت البرازيلي هو فاكهة استوائية تنمو على ضفاف الأمازون. لها فوائد صحية، ولكن لا ينبغي استهلاكها بشكل زائد لتجنب الضرر.

ما هو الاساي وماهي مميزاته وعيوبه

فاكهة Acai هي واحدة من التوت البرازيلي. على غرار العنب، يأتون من الغابات المطيرة في أمريكا الجنوبية. يبلغ قطر الثمار حوالي 1 إلى 2 سم (سم) ولونها أرجواني داكن. تشكل البذور حوالي 80 في المائة من الفاكهة. يوصف طعم أكي بأنه مزيج من الشوكولاتة والتوت مع مذاق معدني خفيف. تتراوح فوائده من تحسين البشرة إلى فقدان الوزن.

اقرأ أيضًا ما هو تفسير حلم التوت الأحمر

تعزيز صحة الدماغ

لا يوجد علاج لأمراض الدماغ المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر وباركنسون، ولكن تشير الأبحاث إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة والبوليفينول المضادة للالتهابات يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بهذه الأمراض. على وجه الخصوص، الأنثوسيانين المضاد للأكسدة، المتوفر بكثرة في توت أكي، يمكن أن يقلل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، ويعزز صحة الدماغ.

الأنثوسيانين يحسن الذاكرة ويحسنها. يُعتقد أنه يعمل عن طريق تثبيط الالتهاب العصبي، وتنشيط الإشارات المشبكية، وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ.

صحة القلب

يرتبط استهلاك الأنثوسيانين ارتباطًا وثيقًا بالحماية من الإجهاد التأكسدي. يمكن أن يقلل الاستهلاك المنتظم للأنثوسيانين من خطر الإصابة بالنوبات القلبية لدى النساء الشابات ومتوسطات الحجم بنسبة 32 في المائة. الألياف والدهون الصحية للقلب في أكي تدعم أيضًا صحة القلب. لا يرتبط تناول الألياف الغذائية فقط بانخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ولكن أيضًا بإبطاء تطور المرض لدى المرضى المعرضين لمخاطر عالية.

اقرأ أيضًا كبسولات Acai Berry لعلاج السمنة

خصائص مضادة للسرطان

يمكن أن يكون لتوت Acai خصائص تساعد في الحماية من السرطان. يشارك الأنثوسيانين في الأنشطة المضادة للسرطان من خلال

  • مضادات الأكسدة
  • تفعيل إنزيمات إزالة السموم
  • منع الخلايا السرطانية من التكاثر
  • تحريض موت الخلايا السرطانية
  • تأثير مضاد للالتهابات
  • منع حدوث الأورام
  • يمنع الخلايا السرطانية من دخول الخلايا

الأداء الرياضي

يزيد تناول عصير أكي من نشاط مضادات الأكسدة في البلازما، ويحسن مستويات الدهون في الدم، ويبدو أنه يدعم إصابات العضلات التي يسببها التمرين.

اقرأ أيضًا الفواكه المطبوخة على البخار وفوائدها

بطانة

توت أكي غني بالأحماض الدهنية ويحتوي على مضادات أكسدة أكثر من أنواع التوت الأخرى الشعبية. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تحتوي ملعقة صغيرة (3 جرام) من مسحوق التوت الأزرق على

  • 20 سعرة حرارية
  • 0 جرام من البروتين
  • 5 غرام دهون إجمالية
  • 1 جرام من الكربوهيدرات
  • 1 جرام من الألياف
  • 6 ملليغرام (ملغ) كالسيوم

توت أكي غني بالأحماض الدهنية، وخاصة أحماض الأوليك والبالمتيك واللينوليك. على الرغم من أنه يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من البروتين الكلي، إلا أنه يحتوي على 19 من الأحماض الأمينية بالإضافة إلى العديد من الستيرولات بما في ذلك campesterol و stigmasterol و beta-sitosterol تشمل المواد الكيميائية النباتية في الأكاي بشكل أساسي الأنثوسيانين والبروانثوسيانيدينز.

اقرأ أيضًا فوائد البرسيمون

مضادات الأكسدة

يحتوي توت أكي على مضادات أكسدة أكثر من أنواع التوت الأخرى التي يتم تناولها بشكل شائع. كما أنها غنية بالألياف والدهون الصحية للقلب. تُعزى التأثيرات المضادة للأكسدة لتوت أكي إلى حد كبير إلى المركبات الفينولية. يعتقد أن مضادات الأكسدة في الجسم تساعد في الحماية من الأمراض المختلفة لأنها يمكن أن تحيد الضرر التأكسدي الناجم عن الضغوطات البيئية مثل التلوث.

طرق الحصول على الفحص

  • شراء العصائر التي تحتوي على أكي كمكون.
  • استخدم معجون أكي المجمد.
  • أضف مسحوق الأكاي إلى الشوفان أو الجرانولا أو ألواح الجرانولا محلية الصنع.

ضرر أكي

يمكن أن تؤثر الجرعات العالية جدًا من الأكاي على نتائج التصوير بالرنين المغناطيسي. إذا كان من المقرر إجراء اختبار التصوير بالرنين المغناطيسي، فمن المهم أن تخبر طبيبك إذا كنت تتناول أكي.

اقرأ أيضًا فوائد فاكهة التنين

المرجعي

مصدر

في نهاية المقال نأمل أن تكون الإجابة كافية. نتمنى لكم التوفيق والنجاح في جميع مستويات التعليم. نتطلع إلى أسئلتك واقتراحاتك من خلال المشاركة فينا. نتمنى أن تقوموا بمشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي، فيسبوك وتويتر، باستخدام الأزرار الموجودة في نهاية المقال.