السعرات الحرارية في الذرة المشوية
تعتبر الذرة مصدرًا مهمًا للألياف مثل الهيميسليلوز والسليلوز واللجنين، وتعتبر الذرة من الخضروات النشوية، ويجب ألا يتجاوز استهلاك الخضار النشوية أسبوعياً 5 أكواب من الخضار حسب نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري في اليوم، وتقريباً 6 أو 7 أونصات من الذرة تساوي الكمية المحددة لك أسبوعيًا.
تحتوي الذرة الصغيرة على حوالي 85 سعرة حرارية، ويبلغ طولها من 5.5 إلى 6.50 بوصة. السعرات الحرارية في الذرة المتوسطة حوالي 99 سعرة حرارية، والسعرات الحرارية الموجودة في الذرة الكبيرة 113 سعرة حرارية.
العناصر الغذائية الموجودة في الذرة المحمصة
وبعد أن عرفنا عن السعرات الحرارية في الذرة المشوية، أصبحنا نتعرف الآن على العناصر الغذائية الموجودة في الذرة. توجد بعض العناصر الغذائية في الذرة والتي تعتبر مهمة للجسم ونتيجة لذلك فهي موضع ترحيب في جميع الأنظمة الغذائية، ومقابل كل 100 جرام من الذرة:
- 29 جرام من البروتين.
- 38 جراما من الدهون.
- 2 جرام من الكربوهيدرات.
- 4 جرامات من الألياف.
- يحتوي على كمية قليلة من فيتامين ب.
- 80 مل من الماء.
- يحتوي على فيتامين سي الذي يقدر بـ 14٪ من القيمة التي يحتاجها جسم الإنسان.
- 23 جرام سكر.
- 3 ملغ من الكالسيوم.
- يحتوي على المنجنيز الذي يقدر بـ 12٪ من القيمة التي يحتاجها.
- 40 ملليغرام من المغنيسيوم.
- 90 ملليغرام من الفوسفور.
- 270 ملليغرام من البوتاسيوم.
- 5 دهون مشبعة.
- 15 مجم صوديوم.
- 77 ملليغرام من فيتامين ب 3.
- 9 ميكروجرام من فيتامين أ.
- خالية من الكوليسترول.
- خالية من الدهون غير المشبعة.
- يحتوي على مضادات الأكسدة، ويقي من الأمراض.
تساعد الذرة على إنقاص الوزن
تساعد الذرة على إنقاص الوزن إذا تم تناولها بكميات محدودة وفق نظام غذائي صحي، حيث أنها تحتوي على مواد مهمة لصحة الجسم، ومن فوائد الذرة:
- يحتوي على كمية قليلة من الدهون.
- يحتوي على كمية معتدلة من البروتين النباتي مما يجعله غذاء صحي للجسم والعظام.
- يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن، مما يجعله من أهم مصادر مضادات الأكسدة، كما أنه يحمي الجسم من الإصابة بأي مرض خطير، ويعمل على تقوية جهاز المناعة.
- يحتوي على ألياف غذائية تساعد على الشعور بالشبع لفترة من الوقت، وتحسن الجهاز الهضمي، وتحمي الفرد من الإمساك أو عسر الهضم.
- يساعد في تقليل القيء، ويساعد في تقليل الغثيان.
- تمد الكربوهيدرات والسكريات الموجودة في الذرة الجسم بالطاقة اليومية التي يحتاجها الجسم.
فوائد الذرة في الرجيم
يمكنك الاستفادة من حبوب الذرة للتنحيف من خلال النصائح التالية:
- تأكد من تناول الذرة باعتدال، حيث أن معظم السعرات الحرارية في الذرة تأتي من الكربوهيدرات وتناول الكثير منها قد يعطيك عكس التلف ويزيد من وزنك.
- لا تأكل الذرة أو الذرة المصنعة التي تحتوي على شراب سكري، لأنها غنية بالسعرات الحرارية وقد تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- يمكنك استخدام الذرة لعمل حساء صحي مصنوع من حبات الذرة والفلفل الأحمر الحلو والفاصوليا البيضاء في مرق الخضار.
- قم بغلي أو تحميص الذرة، وتأكد من طهيها بطريقة لا تتطلب إضافة أي دهون.
- يمكنك تناول الذرة كمقبلات، ويمكنك إضافتها بالفول والبصل الأخضر والكزبرة.
- يمكنك إضافة الذرة إلى صدور الدجاج المشوي، أو السمك المشوي، وهذه الوجبة من أشهر الوجبات.
من خلال هذا الموضوع تعرفنا على السعرات الحرارية الموجودة في الذرة المشوية بأحجام مختلفة، كما تعرفنا على العناصر الغذائية الموجودة في الذرة، بالإضافة إلى فوائد الذرة لفقدان الوزن، ووجدنا أن الذرة تحتوي على العديد من الفوائد لفقدان الوزن بسبب لمحتواها القليل من الدهون والألياف التي تساعد على الشعور بالشبع، وننصح أي شخص يقوم بأي نوع من الحمية بالبحث عن السعرات الحرارية في بعض الوجبات بما في ذلك السعرات الحرارية في الذرة المشوية