النقرس، أو مرض الملوك والأغنياء، هو شكل معقد من التهاب المفاصل يعاني فيه المريض من نوبات صرع.
ألم مفاجئ وشديد يمكن أن يوقظه من النوم مصحوبًا بانتفاخ واحمرار في المفصل
في قاعدة إصبع القدم الكبير، يصبح الألم لا يطاق ويشبه إصبع القدم الكبير المحترق. في حين
بعد ذلك، نتعرف على أعراض النقرس وطرق العلاج والنظام الغذائي الصحيح للمصابين
مرض النقرس.

1- ما هو النقرس

النقرس، المعروف أيضًا باسم إبهام القدم الأروح، هو مرض يصيب المفاصل
إذا كان الالتهاب حادًا، فقد تظهر الأعراض على شكل عقيدات أو حصوات في الكلى، وسبب الإصابة يكمن في
مستويات عالية من حمض اليوريك في الدم ثم تتراكم البلورات في المفاصل والأوتار والأنسجة
بينما زادت معدلات مرضى النقرس خلال العقد الماضي، فإن سبب هذه الزيادة هو

  • عوامل الخطر العالية في السكان، مثل انتشار متلازمة التمثيل الغذائي.
  • زيادة متوسط ​​العمر المتوقع.
  • قم بتغيير النظام الغذائي.

2- ما هي أعراض النقرس

  • ألم في المفصل الرئيسي لإبهام القدم أو الكاحل أو مفصل الركبة
    المرفقين أو الرسغين أو حتى الأصابع الأخرى، مما يسبب ألمًا شديدًا
    يستغرق 4-12 ساعة.
  • تصبح المفاصل منتفخة وحمراء ودافئة مع استمرار الألم.
  • يمكن أن يستمر الألم من أيام إلى أسابيع، ويمكن أن ينتشر الألم من مفصل إلى آخر.
  • يمكن أن يؤثر الألم المستمر على حركة المفصل المصاب.

إذا شعرت فجأة بألم شديد في أي معصم أو كاحل، فعليك ة الطبيب
على الفور حتى لا تتضرر المفاصل حتى لو بلغ الألم حمى وسخونة القدمين أو اليدين
أنت بحاجة للذهاب إلى غرفة الطوارئ على الفور.

3- ما هي أسباب الإصابة بالنقرس

ينتج عن ترسب بلورات اليورات في المفاصل، والتي تتكون من نسبة عالية من الحمض
حمض اليوريك في الدم. نتيجة لانهيار جزيئات البيورين الموجودة في بعض الأطعمة، مثل

  • شرائح اللحم.
  • لحم عضوي.
  • مأكولات بحرية.
  • مشروبات كحولية؛
  • المشروبات التي تحتوي على الكثير من سكر الفركتوز.

يذوب حمض اليوريك في الدم ويتم التخلص منه في البول، ولكن يتم إنتاج كمية كبيرة منه في بعض الأحيان
يتراكم على شكل بلورات مدببة تتراكم في المفاصل أو الأنسجة مسببة الألم والتورم والالتهاب.
هناك عدة عوامل تزيد من احتمالية الإصابة بالنقرس وهي كالآتي

  • نظام غذائي غني بالبروتين الحيواني،
    وكذلك استخدام السوائل المحلاة بالفركتوز.
  • تزيد السمنة من احتمالية ارتفاع مستويات حمض البوليك ومن ثم تصاب الكلى
    في التخلص منه.
  • وجود بعض الأورام والقيام ببعض العمليات الجراحية يزيد من احتمالية الإصابة بالعدوى
    النقرس.
  • العوامل الوراثية، كالتاريخ العائلي للنقرس، يزيد من احتمالية انتقال المرض
    من الآباء إلى الأبناء.
  • يمرض الرجال أكثر من النساء، خاصة بين سن 30 و 50
    النساء المصابات بالنقرس بعد بلوغ سن اليأس.
  • تتزايد نسبة الإصابة بأمراض أخرى مثل الضغط والسكري والقلب والكلى ومتلازمة التمثيل الغذائي
    فرص الإصابة بالنقرس.
  • زيادة استخدام بعض الأدوية مثل مدرات البول الثيازيدية وتناول الأسبرين
    من مستوى حمض اليوريك في الدم وبالتالي النقرس.

4- ما هي مراحل مرض النقرس

  1. النقرس المتكرر قد يعاني بعض الأشخاص من النقرس المتكرر لفترة طويلة وبعد ذلك
    إذا تركت دون علاج، فإنها تؤدي إلى تآكل المفاصل.
  2. النقرس المتقدم يؤدي النقرس غير المعالج إلى تكوين رواسب من بلورات اليورات
    تحت الجلد في عقدة رملية تسمى tuff.
  3. حصوات الكلى يمكن أن يتراكم الحطام في المسالك البولية ثم يشكل حصوات
    الكلى؛
5- كيف يمكنك منع النقرس
  • الحفاظ على وزن مثالي للجسم ومن ثم تقليل حمض البوليك في الجسم
    تجنب نظام الصيام والجوع وخسارة الوزن بسرعة.
  • حافظ على رطوبة الجسم عن طريق شرب الكثير من الماء وتقليل المشروبات
    محلى بالفركتوز.
  • الامتناع عن الكحول أو على الأقل تقليل الكمية.
  • تناول منتجات الألبان قليلة الدسم.
  • تناول البروتين الحيواني بكميات صغيرة وبكميات أقل.
6- كيف يتم تشخيص النقرس

هناك أكثر من شرح طريقة للكشف عن النقرس ولكنها تختلف من طبيب لآخر ومن حالة لأخرى وهي كالتالي

  1. فحص الدم لقياس مستويات حمض البوليك والكرياتينين في الدم، لكن النتيجة قد لا تكون حقيقية ؛ لا يُصاب كل من لديه مستويات عالية من حمض البوليك بالنقرس.
  2. الأشعة السينية لتأكيد السبب الحقيقي لالتهاب المفاصل.
  3. اختبار سائل المفصل عن طريق أخذ عينة من المفصل المصاب.
  4. الموجات فوق الصوتية تستخدم لرصد بلورات اليورات في المفاصل وتستخدم على نطاق واسع في الدول الأوروبية.
  5. الأشعة المقطعية ثنائية الطاقة أكثرها دقة وتكلفة هي أنها تكتشف بلورات اليورات في المفصل حتى في حالة عدم وجود التهاب.
7- ما هو الغرض من رجيم مرضى النقرس
  • أولاً، اتباع عادات غذائية صحية لتحقيق وزن صحي.
  • ثانيًا تجنب الأطعمة الغنية بالبيورين.
  • ثالثًا، التحكم في مستوى دخول حمض البوليك إلى الجسم.

لخفض مستويات حمض اليوريك، يوصى بتناول المكسرات وثمار الكرز

يساعد اتباع نظام غذائي صحي يعتمد على خفض عام في السعرات الحرارية على خفض مستوى حمض البوليك في الجسم وبالتالي تقليل الضغط العام على المفاصل. يمكن تحقيق ذلك من خلال بعض الخطوات التالية

  1. تجنب المشروبات والأطعمة المضاف إليها الفركتوز واستبدلها بالفواكه
    الخضار الطازجة والحبوب الكاملة.
  2. قلل من تناولك للدهون المشبعة من اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان.
  3. ابحث عن البروتينات الخالية من الدهون وقليلة الدسم، واعتد على بعض البروتينات النباتية، مثل العدس.
  4. اشرب الكثير من الماء وحافظ على رطوبة جسمك.

8- ما هو النظام الغذائي الصحيح لمرضى النقرس

يمكنك اتباع نظام غذائي لخفض مستوى حمض البوليك في الدم، وفيما يلي مثال على ذلك

أولاً الإفطار

  • ابدأ بشرب كوب من الماء.
  • تناول الحبوب الكاملة مع الحليب قليل الدسم.
  • يمكنك تناول فنجان من القهوة مع وجبتك.
  • يمكنك شرب كوب آخر من الماء بعد ساعة من الإفطار.

ثانيًا وجبة خفيفة

  • تذكر أن تشرب كوبًا آخر من الماء.
  • اشرب كوبًا طازجًا من عصير الفراولة، ويمكن تحليته بالعسل الأبيض.

ثالثًا الغداء

  • ابدأ بشرب كوب من الماء قبل الغداء بنصف ساعة على الأقل.
  • تناول شرائح الدجاج المشوية مع خبز الحبوب الكاملة.
  • تناول طبق سلطة خضراء مع ملعقة من المكسرات
    يمكن نكهته بالخل البلسمي أو الليمون وزيت الزيتون.
  • بعد الغداء، يمكنك تناول كوب من الحليب قليل الدسم.

رابعًا وجبة خفيفة

  • لا تنسى تناول كوب من الماء أولاً.
  • تناول فاكهة أو كوبًا من الكرز الطازج.

خامساً العشاء

  • ابدأ بشرب كوب من الماء قبل نصف ساعة من تناول الطعام.
  • تناول كوبًا من مكرونة القمح الكامل بنكهة زيت الزيتون والليمون.
  • تناول الفاصوليا الخضراء، مشوية أو مطبوخة على البخار.
  • تناول شريحة من السلمون المشوي.

سادساً وجبة خفيفة

  • كوب شمام طازج.
  • كوب واحد من الزبادي الخالي من الدسم.
  • كوب من مشروب عشبي.
  • اشرب كوبًا من الماء قبل ساعة من النوم.

أظهرت بعض الدراسات أن شرب القهوة باعتدال يقي من النقرس، لكن شرب القهوة قد يكون غير مناسب إذا كنت تعاني من حالات طبية أخرى. لذلك يجب عليك استشارة طبيبك للحصول على نظام غذائي متكامل يناسب حالتك.