شرح طريقة عمل البروكلي مع الخضار

شرح طريقة عمل البروكلي بالخضروات

يحتوي البروكلي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، لذلك نحن نبحث عن شرح طريقة لمعالجة البروكلي بالخضروات من أجل تقديمه لجميع الأمهات اللواتي يرغبن في تقديمه كوجبة غذائية كاملة مع العناصر والفيتامينات لعائلاتهن لصالحهن. الأطفال.

شرح طريقة عمل البروكلي بالخضروات

مكونات

1. بروكلي
2. بطاطا
3. كوسة
4. جزرة
5. بصل وثوم
6. نفط
7. قشطة لبنانية
8. ملح وفلفل أسود
9. جوزة الطيب

تحضير

• نحضر قدرًا، نضع فيه القليل من الزيت، وبعد تقطيعه حتى يصبح لونه ذهبيًا، نضع البصل فيه، ثم نضيف الثوم.
• نضيف الكوسة المقطعة والجزر المفروم، ثم نضيف البروكلي المفروم ونتركه حتى ينضج تماما.
• أضف كوبين من الحساء واتركه لمدة خمس دقائق حتى يغلي.
• نضع المزيج في الخلاط ونقطعه جيداً، ثم نضيف الكريمة وجوزة الطيب إلى الخليط.
• ثم توضع في أوعية التقديم وتزين بالكريمة وزهور البروكلي.

شرح طريقة عمل البروكلي بالخضار والجبن القوي

مكونات

1. القرنبيط المفروم
2. جزر متوسط ​​الحجم مقطع
3. كريم – سخي
4. كرافت جبنة شيدر مطحونة
5. حليب
6. ملح وفلفل أبيض

تحضير

• نضع البروكلي والجزر والجبن والقشدة واللبن في الخلاط ونقطعها ناعما.
• ثم سخنيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى تنضج تمامًا، أضيفي الملح والفلفل الأبيض.
• يضاف الحساء على الأطباق المحضرة ويزين بالكريمة ويقدم.

شرح طريقة عمل البروكلي بالخضروات والشاي الأخضر

مكونات

1. بروكلي
2. ملعقة شاي خضراء
3. كسبرة
4. بصل كبير مقطع
5. حليب
6. ماء
7. ثوم
8. زيت الزيتون
9. ملح-
10. الفلفل الأبيض

تحضير

• أحضر قدرًا من الماء المغلي واترك الشاي ينقع لمدة 5 دقائق.
• ثم نضع بعض الزيت في مقلاة ونضيف البصل المفروم ونقلب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم نضيف البروكلي المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق.
• يوضع ماء الشاي المصفى ويغلى المزيج على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
• يقطع الثوم بالملح والكزبرة الخضراء ثم يوضع في مقلاة بالزيت الساخن ويقلب الخليط بالزيت حتى تظهر رائحته.
• نحضر الخلاط ونضيف خليط البروكلي مع خليط الثوم والكزبرة ونخلط كل شيء جيدا.
• ثم يُسكب المزيج في أوعية التقديم ويُزين بالكزبرة الخضراء.

شرح طريقة عمل البروكلي بالخضار والليمون للرجيم

مكونات

1. القرنبيط المفروم
2. جزر مقطع
3. عصير ليمون
4. ملح-

تحضير

• يوضع الماء في قدر حتى يغلي ثم تنطفئ النار.
• يتم وضع منخل على سطح الإناء ولا يتلامس مع الماء الساخن. نضيف البروكلي المفروم والجزر المفروم. غطي الوعاء واطبخي لمدة 5 دقائق
• يتبل حسب الذوق بالملح والليمون مع التحريك باستمرار.
• يتم تقديم الطعام بعد طهيه بشرح طريقة صحية وعلى البخار بعصير الليمون.

كيفية صنع البروكلي بالخضروات للتغذية

مكونات

1. القرنبيط المفروم
2. عصير ليمون
3. طحينة
4. زبادي
5. ملح-

تحضير

• أحضر قدرًا من الماء، اطبخ البروكلي فيه حتى ينضج تمامًا، ثم صفيه من الماء.
• انقلي عصير الليمون إلى وعاء آخر، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الطحينة واخلطيهم جيدًا حتى يتم الحصول على خليط كريمي
• نضيف الحليب السائل إلى الخليط مع التحريك باستمرار ثم يضاف الملح حسب الرغبة.
• يُسكب المزيج فوق البروكلي المطبوخ والمصفى، ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعة ويقدم.

شرح طريقة عمل البروكلي بالخضروات والقشدة

مكونات

1. البروكلي المسلوق
2. البصل المفروم والثوم
3. الكزبرة الخضراء
4. شبت مقطع
5. مكعب ماجي.
6. فلفل اسود، ملح و بهارات.
7. قشطة و زبدة.
8. طحين
9. ماء

تحضير

• نحضر قدر من الماء المغلي، بعد تقطيع البروكلي، نضع البروكلي ليغلي لمدة 5 دقائق، ثم يصفى ويوضع جانبا
• انقلي الزبدة إلى قدر أخرى حتى تذوب، ثم أضيفي البصل المفروم والثوم حتى يتحول لونهما إلى اللون الذهبي، ثم أضيفي البروكلي المطبوخ ومكعب مرقة الخضار.
• ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات حسب الرغبة، ثم تقطع الكزبرة والشبت مع التحريك باستمرار.
• ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الطحين مع التحريك المستمر وخفضي الماء تدريجياً فوق الخليط واطهي لمدة نصف ساعة على نار متوسطة.
• ثم نرفع المزيج عن النار ونضعه في الخلاط حتى يمتزج مع إضافة الكريمة ونكمل الخلط حتى نحصل على قوام كريمي كثيف، ثم نرفع النار مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
• ثم توضع في أوعية التقديم، مزينة بأسافين الليمون والخبز المحمص وتقدم.

شرح طريقة عمل البروكلي المشوي

مكونات

1. بروكلي
2. بصل مقطع
3. فلفل أصفر مقطع فلفل
4. بيضة
5. الخبز والحبوب الكاملة
6. بقدونس
7. ملح وفلفل أسود
8. زيت الزيتون

تحضير

• يُحضر قدر من الماء المغلي يوضع فيه البروكلي المفروم حتى يغلي تمامًا، بعد إضافة الملح، يُرفع عن النار ويُصفى جيدًا.
• نضع البروكلي المطبوخ والبصل المفروم والفلفل والخبز الأسود والبقدونس والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلط جيدا.
• ثم نجهز صينية ونضع فيها القليل من الزيت حتى يغطى السطح بالكامل ثم نصنع كرات من الخليط ونكدسها في الصينية مدهونة بزيت الزيتون.
• ثم سخني الفرن وضعي الصينية فيه لمدة 20 دقيقة.
• ثم أخرجيها من الفرن وضعي كرات البروكلي المشوية في أوعية التقديم.

شرح طريقة عمل البروكلي سوتيه

مكونات

1. بروكلي
2. جزر
3. كوسة
4. ملح وفلفل أسود
5. بهارات

تحضير

• يُحضر قدر من الماء يُضاف إليه الجزر والكوسا لإكمال الغليان، ثم يُصفّى ويُوضع البروكلي المفروم في مكانه حتى يكتمل الطهي، مع بقاء 10 دقائق من كل منهما
• ثم يخلط الملح والفلفل الأسود والبهارات وزيت الزيتون جيداً.
• توضع الخضار المطبوخة في أوعية التقديم، ثم يوزع فوقها مزيج من الملح والبهارات وزيت الزيتون ويقدم.