لحم الديك الرومي المدخن – وصفة الديك الرومي بالتفصيل، لا يخفى على أحد مدى أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية وما هو الدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا.
الديك الرومي المدخن هو طبق شهير في عشية عيد الميلاد وله العديد من الفوائد وهناك أشخاص لا ينبغي أن يأكلوه أيضًا، وسوف نوضح لك كيفية طهي الديك الرومي المدخن أيضًا.
نقدم لك إحدى وصفات الديك الرومي المدخن لدينا
شرائح ديك رومي مدخن مع الخضار
هذه الوصفة تكفي من 6 إلى 8 أشخاص.
مكونات
أربع شرائح ديك رومي مدخن.
ملعقة كبيرة زبدة.
ثلاثة رؤوس كروية ومقطعة إلى شرائح.
ست شرائح كوسة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
كيلو واحد من أرجل الدجاج منزوعة الجلد المفرومة خشناً.
ملعقة أخرى من الزبدة.
كيلو بطاطس مقطع.
كوب جبن مبشور (شيدر أو موتزاريلا أو آدم).
- ضعي المزيج السابق في وعاء، أضيفي الزيت إلى المقلاة، أضيفي أرجل الدجاج المفرومة بشكل خشن واقليها حتى تحمر من جميع الجوانب.
- نضيف الدجاج المفروم المقلي إلى الخليط السابق ونخلط جيداً.
- ضعي نصف حبة البطاطس في طبق للخبز، ثم ضعي مزيج الدجاج مع الديك الرومي المدخن فوق البطاطس، وضعي بقية البطاطس فوق الخليط وضعي الجبن المبشور فوق البطاطس.
- ضعيها في الفرن لمدة ساعة أو حتى تنضج تمامًا.
يمكن تقديم هذه الوصفة مع الأرز الأبيض الساخن.
شرح طريقة طهو
- تقلى شرائح الديك الرومي المدخن في مقلاة بالزيت حتى تنضج.
- نضيف الزبدة والكوسا والكرات إلى شرائح الديك الرومي المدخن.
- اقليهم حتى تصبح الكرات مسطحة لمدة خمس دقائق.
فوائد لحم الديك الرومي المدخن
- يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والأحماض الأمينية وفيتامين ب والزنك والسيلينيوم.
- يحتوي على حمض أميني يسمى التربتوفان وهو مفيد جدًا للمناعة وتحسين المزاج والتخلص من الاكتئاب.
- يحتوي على نسبة عالية جدًا من البروتين وقليل جدًا من الدهون، حيث تتركز الدهون في الجلد وفي الأجزاء الداكنة، لذا فإن تناوله بدون جلد يقلل نسبة الدهون.
- يعالج تناول الديك الرومي المدخن الأرق والقلق واضطرابات النوم، حيث يؤدي استهلاك كميات كبيرة من التربتوفان إلى الكسل والخمول.
- يساعد على تقوية الأعصاب وزيادة كمية الطاقة في الجسم.
- يخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- مفيد للمرأة الحامل وصحة الحمل.
- يساعد على الهضم الجيد.
- يساعد في إنقاص الوزن وإنقاص الوزن. يساعد محتوى البروتين الوفير على الشعور بالشبع لفترة طويلة، ويكون الديك الرومي المدخن منخفضًا في السعرات الحرارية عند تناوله بدون جلد.
- يعمل على تقوية المناعة.
أولئك الممنوعون ويجب عليهم تقليل استهلاك لحم الديك الرومي المدخن
يحتوي لحم الديك الرومي المدخن على مادة البيورين، ويجب تجنب الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات حمض البوليك، كما أن لحم الديك الرومي المدخن يحتوي على الأوكسالات، لذلك يجب على من يعانون من حصوات الكلى تناولها بكميات قليلة، وتراكم الدهون في لحم الديك الرومي المدخن مع الجلد لون الجزء المظلم فيه.
عيوب لحم الديك الرومي المدخن
- إذا تم وضع الكثير من الملح فيه، فقد يكون ضارًا لأنه يحتوي على الكثير من الصوديوم.
- يزيد تناول الجلد من محتوى الدهون حيث تتركز الدهون في الديك الرومي المدخن في الجلد والأجزاء البنية.
- استهلاك كميات كبيرة منه يؤدي إلى الكسل والخمول لاحتوائه على مادة التربتوفان.
- إذا تم تناوله، يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
في نهاية مقالنا لحم الديك الرومي المدخن – وصفة تركيا بالتفصيل، ذكرنا لكم الملخص بأن هذا الموضوع المعروض أعلاه من أهم الموضوعات المفيدة، كما كتبت عن مثل هذه الموضوعات المفيدة وغير الشيقة من قبل، وآمل أن أكون قد أحضرت لك شيئًا. .
الكلمات الدليليلة ديك رومي، ديك رومي، ديك رومي، لحم، مدخن، وصفة